E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Лисички с курицей в сметане на

Лисички с курицей в сметане на сковороде

Отварные лисички можно хранить в замороженном виде. Перед приготовлением необходимо будет их заранее разморозить. Такое нежное и вкусное блюдо придется многим по вкусу.

Ингредиенты

Куриное филе - 500 г

Грибы лисички - 450 г

Лук - 1 шт.

Сметана - 100 г

Вода - 150 мл

Мука - 1 ст. л.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

  • 80 кКал
  • 45 мин.
  • 45 мин.
  • Б: 9.78
  • Ж: 3.12
  • У: 2.98

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
8 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Самые безопасные и свежие лесные грибы те, которые собраны самостоятельно вдали от дорог.


Перед началом приготовления лисичек с курицей в сметане на сковороде соберите необходимые ингредиенты по списку. В качестве курицы я беру филе бедер. Но можно взять любые части курицы.


Лисички очистите от лесного мусора и несколько раз промойте в холодной воде. Затем залейте чистой водой и поставьте на огонь. Доведите до кипения и проварите 15-17 минут. Снимайте пенку, которая будет появляться.


Затем лисички откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Дайте стечь лишней воде.


Куриное филе нарежьте на кусочки и обжарьте 5-7 минут с добавлением растительного масла.


Затем добавьте в сковороду к курице мелко нарезанный лук. Перемешайте.


Следом добавьте отварные лисички. По вкусу подсыпьте соль и специи. Накройте крышкой и тушите 10-12 минут на небольшом огне. При необходимости можно добавить немного воды.


Курицу с лисичками присыпьте мукой.


Если сметана густая, можно немного смешать её с водой.


Залейте сметаной содержимое сковороды. Перемешайте и доведите всё до кипения. За счет добавленной муки соус станет приятной легкой густоты. Прогрейте лисички с курицей в сметане на сковороде еще минуту, и можно снимать с огня.


Приятного угощения!



Лисички с курицей в сметане на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Курица с лисичками

Подборка рецептов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Сырные вафли в мультипекаре

Брюссельская капуста с мясом в духовке

Кабачки и баклажаны в духовке со сметаной

Мясные корзиночки с начинкой в духовке

Борщ с брюссельской капустой

Макароны с тушенкой из индейки

Рулет из кабачков с крабовыми палочками

Утиные ножки на сковороде

Вок с говядиной и гречневой лапшой

Ватрушка из слоеного теста с малиной

Кабачки с баклажанами в сметане

Дрожжевое тесто для пирожков на картофельном отваре

Треска с баклажанами в духовке

Постные булочки с джемом
Мобильная версия сайта