Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Лапша удон с курицей и грибами

    Лапша удон с курицей и грибами

    Предлагаю рецепт быстрого и очень простого блюда на обед или ужин. Считается, что все блюда, приготовленные с этой лапшой, непременно относятся к азиатской кухне, в рецептах которой обязательно присутствуют соевый соус, имбирь, кунжут и кунжутное масло. В моем рецепте ничего этого нет. И я смело могу сказать, что лапша удон здесь приготовлена по европейским стандартам. Причем её вкус от этого нисколько не страдает.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 250 г

    Лапша удон - 100 г

    Шампиньоны - 120 г

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Морковь - 0,5 шт.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 164 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 12.86
    • Ж: 6.08
    • У: 13.44

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    12 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления лапши удон с курицей и грибами.


    Морковь, чеснок и репчатый лук нарежьте произвольно. Я лук нарезала полукольцами, чеснок - мелко, а морковь натёрла на терке для корейской моркови. Выложите в сковороду и налейте подсолнечное масло.


    Тушите морковь с луком перемешивая, 5-6 минут.


    Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень мелко. Добавьте к луку и моркови.


    Тушите овощи с грибами еще 4-5 минут.


    Куриное филе помойте и нарежьте полосками. Выложите в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте свои любимые специи, у меня это сушеный базилик.


    Накройте сковороду крышкой и тушите курицу с овощами и грибами 7-8 минут на небольшом огне, периодически перемешивая.


    А тем временем вскипятите в кастрюле воду, посолите её и выложите удон. С момента закипания варите лапшу 4-5 минут. Затем откиньте на дуршлаг и добавьте в сковороду с курицей, овощами и грибами.


    Перемешайте все ингредиенты.


    Лапша удон с курицей и грибами готова. Подавайте со свежими овощами и соленьями.


    Лапша удон с курицей и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда с лапшой удон

    Подборка рецептов

    Удон со стручковой фасолью по-японски
    Удон с индейкой и овощами
    Удон с вешенками
    Лапша удон с курицей
    Лапша с курицей

    Подборка рецептов

    Жареный лагман с курицей
    Лингвини с курицей
    Якисоба с курицей и овощами
    Лапша «Ло-мейн»
    Лапша с курицей на ужин

    Подборка рецептов

    Лапша с курицей и сыром на сковороде
    Удон с курицей в кисло-сладком соусе
    Лингвини с курицей
    Лапша с курицей в томатном соусе
    Макароны с грибами

    Подборка рецептов

    Макароны с сушеными грибами
    Паста с консервированным чёрным трюфелем
    Паста с курицей, грибами и шпинатом
    Паста (макароны) с тыквой и грибами
    Макароны с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Карбонара с курицей и грибами
    Паста с курицей и грибами
    Макароны с курицей, грибами и горошком
    Фондю Эмменталь (полуфабрикат по-домашнему)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Грибы (1081)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Макароны (533)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Шампиньон (911)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Домашние грибные заготовки11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Кабардинский слоеный сладкий хлеб на сковороде
    Рис с креветками и грибами (на сковороде)
    Морковь су-вид (сувид)
    Котлеты из щуки в аэрогриле
    Соба (гречневая лапша) с курицей в сливочном соусе
    Утиные ножки в вине
    Котлеты куриные с яблоком в духовке

    Шоколадный тарт
    Молочный пудинг с кукурузным крахмалом
    Заливной пирог с мясом и рисом
    Пита с картошкой (в начинке)
    Швейцарский шоколадный рулет
    Салат с мандаринами, курицей и сыром
    Тушеная квашеная капуста в аэрогриле
    Мобильная версия сайта