E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Лапша удон с курицей и грибами

    Лапша удон с курицей и грибами

    Предлагаю рецепт быстрого и очень простого блюда на обед или ужин. Считается, что все блюда, приготовленные с этой лапшой, непременно относятся к азиатской кухне, в рецептах которой обязательно присутствуют соевый соус, имбирь, кунжут и кунжутное масло. В моем рецепте ничего этого нет. И я смело могу сказать, что лапша удон здесь приготовлена по европейским стандартам. Причем её вкус от этого нисколько не страдает.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 250 г

    Лапша удон - 100 г

    Шампиньоны - 120 г

    Лук репчатый - 0,5 шт.

    Морковь - 0,5 шт.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    • 164 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 12.86
    • Ж: 6.08
    • У: 13.44

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления лапши удон с курицей и грибами.


    Морковь, чеснок и репчатый лук нарежьте произвольно. Я лук нарезала полукольцами, чеснок - мелко, а морковь натёрла на терке для корейской моркови. Выложите в сковороду и налейте подсолнечное масло.


    Тушите морковь с луком перемешивая, 5-6 минут.


    Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте произвольно, но не очень мелко. Добавьте к луку и моркови.


    Тушите овощи с грибами еще 4-5 минут.


    Куриное филе помойте и нарежьте полосками. Выложите в сковороду. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте свои любимые специи, у меня это сушеный базилик.


    Накройте сковороду крышкой и тушите курицу с овощами и грибами 7-8 минут на небольшом огне, периодически перемешивая.


    А тем временем вскипятите в кастрюле воду, посолите её и выложите удон. С момента закипания варите лапшу 4-5 минут. Затем откиньте на дуршлаг и добавьте в сковороду с курицей, овощами и грибами.


    Перемешайте все ингредиенты.


    Лапша удон с курицей и грибами готова. Подавайте со свежими овощами и соленьями.


    Лапша удон с курицей и грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда с лапшой удон

    Подборка рецептов

    Удон со стручковой фасолью по-японски
    Удон с индейкой и овощами
    Удон с вешенками
    Лапша удон с курицей
    Лапша с курицей

    Подборка рецептов

    Жареный лагман с курицей
    Лингвини с курицей
    Якисоба с курицей и овощами
    Лапша «Ло-мейн»
    Лапша с курицей на ужин

    Подборка рецептов

    Лапша с курицей и сыром на сковороде
    Удон с курицей в кисло-сладком соусе
    Лингвини с курицей
    Лапша с курицей в томатном соусе
    Макароны с грибами

    Подборка рецептов

    Макароны с сушеными грибами
    Паста с консервированным чёрным трюфелем
    Паста с курицей, грибами и шпинатом
    Паста (макароны) с тыквой и грибами
    Макароны с курицей и грибами

    Подборка рецептов

    Карбонара с курицей и грибами
    Паста с курицей и грибами
    Макароны с курицей, грибами и горошком
    Фондю Эмменталь (полуфабрикат по-домашнему)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из курицы (848)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Грибы (1081)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Макароны (533)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Шампиньон (911)Яйцо куриное (2770)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Домашние грибные заготовки11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Макароны с вареной курицей
    Вареные котлеты из фарша
    Омлет с пекинской капустой

    Рыбное мороженое
    Стручковая фасоль с яйцом и сыром на сковороде
    Салат со скумбрией и рисом
    Постный бульон
    Постный лимонный кекс
    Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)
    Постные оладьи из пшенной каши
    Мобильная версия сайта