Перед началом приготовления тальятелле с креветками в сливочном соусе соберите необходимые ингредиенты по списку. Креветки можно взять любого размера.
Замороженные креветки опустите в кипящую воду, доведите до кипения и проварите 1-2 минуты. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь воде.
Пасту отварите в кипящей воде 7-10 минут, до мягкости. Затем также откиньте на дуршлаг и пролейте водой.
Лук очистите, мелко нарежьте и обжарьте 1-2 минуты до прозрачности.
Затем добавьте в сковороду креветки. Перемешайте и прогрейте с луком 1-2 минуты.
Влейте к креветкам сливки. Пропустите через пресс чеснок. По вкусу подсыпьте соль и специи. В качестве специй можно добавить только молотый перец.
Следом выложите готовую пасту. Всё перемешайте.
Через 2-3 минуты снимите сковороду с огня.
Тальятелле с креветками готова. Разложите по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Написать комментарий