Паста с каперсами

Качественная паста, правильно сваренная, вкусна уже сама по себе, еще вкуснее, если ее сбрызнуть оливковым маслом, а можно приготовить пасту с минимальным количеством ингредиентов и получить вкуснейшее блюдо на обед, от которого вы просто не сможете оторваться 😉. Сегодня приготовим пикантную, ароматную пасту тальятелле с каперсами.

Ингредиенты

Паста (тальятелле) - 200 г

Вода (для пасты) - 1,3 л

Соль (для пасты) - 0,5 ч. л.

Каперсы - 1 ст. л.

Чеснок - 2 зубчика

Чили порошок - 1/2 ч. л. (по желанию)

Масло оливковое - 3 ст. л.

Соль - по вкусу

Для подачи:

Пармезан, зелень - по желанию

Получится 2 порции

218 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 4.64
Ж: 7.21
У: 32.72

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления пасты с каперсами. Если соуса в блюде будет немного, лучше использовать длинную пасту - спагетти, лингвини или тальятелле, например.

Соус готовится буквально пару минут, поэтому поставьте воду для пасты на огонь, посолите, пусть закипает. Если у вас каперсы в соли, как у меня, их нужно промыть. Мелко нарежьте чеснок, каперсы тоже слегка порубите.

В сковороде разогрейте масло, обжарьте чеснок в течение 20-30 секунд.

Добавьте каперсы, чили, прогрейте все вместе еще секунд 30, и это все, соус готов 👌.

Пасту отварите согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг, промывать не надо.

Перемешайте пасту с соусом, посолив по вкусу. Паста с каперсами готова!

По любимой итальянской традиции при подаче присыпьте пасту натертым пармезаном, зеленью базилика или петрушки. Это просто, пикантно и очень вкусно!

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Салат с каперсами

Подборка рецептов

Салат из свиного языка с вялеными томатами

Салат с ветчиной, сыром и огурцами

Салат с тунцом и кускусом

Салат из свеклы с творожным сыром и лососем

Макароны на гарнир

Подборка рецептов

Кальмары в сметане в мультиварке

Отварная картошка, запеченная с сыром в духовке

Тефтели из кролика на пару

Кукурузное печенье с вяленой клюквой

Соусы с каперсами

Подборка рецептов

Булгур в сливках

Куриные оладьи с кабачком и сыром

Восточные лепешки с зеленью

Кабачки с чесноком и сыром в аэрогриле

Вторые блюда с каперсами

Подборка рецептов

Варенье из инжира

Оладьи с семенами чиа

Перец с яблоками на зиму

Мужской салат со свининой и маринованным луком

Вегетарианские блюда с каперсами

Подборка рецептов

Замороженная клубника с бананом на зиму (в блендере)

Пирожки из дрожжевого теста с яблоками и повидлом

Кальмары в сметане в мультиварке

Сельдь в белом соусе

Салат Оливье с каперсами

Подборка рецептов

Печенье творожное «Конвертики»

Тушеные чесночные стрелки

Курица с медом в духовке

Пирог из слоеного теста со смородиной

Паста тальятелле

Подборка рецептов

Свиные ребрышки с рисом на сковороде

Куриные отбивные в панировочных сухарях

Паста с креветками, шпинатом и черри

Сливочный соус с авокадо и мятой

Каперсы

Рецепты по ингредиенту

Тартар с каперсами

Салат из маринованных помидоров черри

Соус сальса верде

Тартар из говядины

Макароны

Рубрика рецептов

Макароны гнезда с фаршем в мультиварке

Птитим со шпинатом

Фунчоза с куриными желудками по-корейски

Паста с креветками в соусе песто

Итальянская кухня

Рецепты национальной кухни

Соус Норма

Паста «4 помидора»

Птитим с лисичками

Брокколи, запеченная с овощами, миндалём и сыром

Другие полезные подборки по теме

Макароны (770)Макароны (709)Вторые блюда из макарон (525)Суп без картошки и макарон (375)Обед из макарон на каждый день (321)Макароны на ужин (313)Макароны на сковороде (235)Макароны с мясом (199)Простые блюда из макарон на второе (174)Макароны с мясом на второе (171)Супы с макаронами (155)Макароны с морковью и луком (150)Блюда из макарон без мяса (142)Вегетарианские блюда из макарон (140)Вегетарианские блюда из макарон на второе (140)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Вкуснятина и тарелочка - суперская)))

ответить

Elfooboo Автор рецепта

Алена Прика, спасибо, моя рыбка🧡

ответить

МарияZ

Вкуснятина! 😋 А тарелочка какая красивая!

ответить

Elfooboo Автор рецепта

МарияZ, спасибо! вот правда же, чем проще еда, тем вкуснее)

ответить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке	Картошка с сыром в аэрогриле	Суфле из куриной печени в аэрогриле	Маринад для шашлыка с медом	Цветная капуста сувид (су-вид)
Жареный рамен	Рапокки	Как приготовить готовые токпокки?	Фаршированные яйца без майонеза	Как варить яйца сувид (су-вид)?	ПП печенье с корицей	Рубленые котлеты из свинины с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Паста с каперсами

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты