Чтобы приготовить рыбный суп с тилапией, соберите необходимые ингредиенты по списку. Если рыба замороженная, то оставьте её при комнатной температуре, чтобы она оттаяла. Овощи очистите от кожуры и ополосните от загрязнений.
Рыбу нарежьте на кусочки. Лук и морковь измельчите. Картофель нарежьте кубиками.
В кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте нарезанную рыбу.
Следом добавьте нарезанный картофель. Доведите все до кипения и оставьте вариться на небольшом огне минут на 15.
В это время обжарьте лук и морковь 2-3 минуты с добавлением растительного масла.
Готовую зажарку отправьте в суп.
По вкусу добавьте соль и специи. В конце варки можно добавить немного измельченной зелени. Готовый суп снимите с огня и накройте крышкой. Оставьте постоять на 10-15 минут.
Готовый суп с тилапией разлейте по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Написать комментарий