Соберите ингредиенты для приготовления рыбных котлет из тилапии.
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Жарьте лук до мягкости 5-6 минут на небольшом огне.
У белого батона обрежьте корку, выложите мякиш в миску и залейте холодной кипяченой водой. Через 3-4 минуты отожмите от воды.
Филе тилапии помойте и пропустите через мясорубку с чесноком и батоном.
Добавьте жареный лук.
Посолите и поперчите.
Хорошо перемешайте фарш.
Мокрыми руками сформируйте котлеты и выложите на горячую сковороду с маслом.
Обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки на огне чуть ниже среднего.
Сочные, нежные и ароматные рыбные котлеты из тилапии готовы.
Написать комментарий