Сезонное меню
Рубрикатор
Коллекции
|
Была на сайте
Вчера в 23:48:53 Подписаться
Velement
Страница рецепта
01.04.2022 в 22:35:18
Svetlana, к сожалению не подскажу на счёт уменьшения, так как делала только с таким количеством масла. Поэтому тут уж решать вам
Страница рецепта
01.04.2022 в 14:46:55
Татьяна, на кокосовом масле должно быть ещё ароматнее получилось:bestofthebest:
Страница рецепта
01.04.2022 в 14:45:33
Елена, очень аппетитные блинчики у вас получились! Благодарю за отзыв и фотоотчёт:sendkiss:
Страница рецепта
05.03.2022 в 18:42:19
Катя, :bestofthebest: я очень рада
Страница рецепта
20.02.2022 в 0:09:10
Анжелика, :bestofthebest: а цвет его ещё и настроение поднимает
Страница рецепта
09.02.2022 в 23:52:39
Анна, я конечно не Аймкук, а автор этого рецепта, но на вопрос отвечу. Прежде чем обвалянный кружок в муке положить на сковороду я его постукиваю о тарелку, чтобы скинуть муку, которая плохо прилипла. Тогда при жарке мука практически не остаётся на сковороде. А если уж вдруг её стало замного, то можно и протереть сковороду салфеткой.
Страница рецепта
07.02.2022 в 18:30:33
Сергей, :foldedhands:
Страница рецепта
07.02.2022 в 18:30:12
Данил, :smirking:
Страница рецепта
04.02.2022 в 22:46:02
Александра, и Вам большое спасибо за отзыв:sendkiss: очень рада, что печенье вам понравилось
Страница рецепта
27.01.2022 в 22:57:50
Лариса, :sendkiss: на здоровье!
Страница рецепта
25.01.2022 в 22:58:08
Анна, в рецепте указано 55 г сахара. Это не много и сладкими прям они явно быть не могут. Однако и солёными они тоже не должны быть. Почему у вас так получилось - не знаю. Хотя все ощущают вкусы по-разному:smirking:
Страница рецепта
17.01.2022 в 14:20:01
Виктория и Руфина, к сожалению, назвать точную причину, почему у Вас так получилось, я не могу, так как не видела, как вы готовите. Но вот основные моменты, на которые нужно обратить внимание: качество масла, правильность складывания теста, качество дрожжей и муки
Страница рецепта
16.01.2022 в 0:50:40
Ира, рада, что рецепт вам понравился. А чеснокодавка, чесночница или пресс для чеснока не столь важно:smirking: главное всем понятно))))
Страница рецепта
11.01.2022 в 10:55:40
Ксения , благодарю за отзыв:sendkiss:
Страница рецепта
06.01.2022 в 19:29:18
Абоба, :bestofthebest: :sendkiss:
Страница рецепта
04.01.2022 в 10:09:08
Марина, рада, что у вас всё получилось. Благодарю за отзыв:sendkiss:
Страница рецепта
30.12.2021 в 23:22:56
Маркиян, чтобы расплавить желатин на водяной бане, необходимо
подготовить две кастрюльки разного размера, так чтобы одна кастрюлька могла поместиться в другую. В большую кастрюлю влейте воду и доведите её до кипения, а затем уменьшите огонь (чтобы вода кипела, но не сильно). В кастрюльку поменьше положить замоченный желатин, а затем поместите эту кастрюльку в кастрюлю с закипевшей водой. При постоянном помешивании
растопите желатин.
Также растопить желатин можно и в микроволновке. Однако время и мощность не подскажу, т.к. я ей не пользуюсь.
Страница рецепта
06.12.2021 в 18:58:29
Элина, благодарю за отзыв. Фотоотчет:bestofthebest:
Страница рецепта
05.12.2021 в 23:21:39
Очень аппетитно выглядит. А что за зелень на супе?
Страница рецепта
30.11.2021 в 21:18:47
Ирина, большое спасибо за фотоотчёт! Очень рада, что печенье вам понравилось. Ваш сыночек большой умничка!
Страница рецепта
26.11.2021 в 23:05:40
Жанна, если есть весы, то взвешивайте на весах 40г муки
Страница рецепта
21.11.2021 в 21:58:47
Эльвира, спасибо:smilehearth:
Страница рецепта
19.11.2021 в 17:58:49
Настя, благодарю за фото отчёт! Аппетитные вафли у вас получились
Страница рецепта
16.11.2021 в 16:51:56
Цибик, возможно
Страница рецепта
13.11.2021 в 22:48:37
Ирина, супер! Благодарю за отзыв:smilehearth:
Страница рецепта
04.11.2021 в 12:17:42
Екатерина , очень жаль, что вам не понравилось. Но возможно вся причина в качестве масла..
Страница рецепта
03.11.2021 в 18:20:31
Игорь , :bestofthebest:
Страница рецепта
03.11.2021 в 18:20:09
Татьяна, очень жаль, что печенье вам не понравилось
Страница рецепта
02.11.2021 в 11:09:55
Михаил, судя по тому, что вы пишете, я проблем не увидела. Возможно, вы ожидаете другой вкус круассанов. На магазинные они явно не похожи. В магазине круассаны более сухие и менее жирные, так как делаются на маргарине.
Попробуйте всё же поменять дрожжи, может это решит вашу проблему и слои будут более воздушными.
Страница рецепта
01.11.2021 в 23:45:38
Михаил, если отдаёт дрожжами, то вариантов может быть несколько: либо дрожжи плохие и они плохо активировались, либо их было многовато.
Подскажите что вы имели ввиду, когда написали "круассаны получились не те"? Масла должно быть 350 г. и жирность у него должна быть не менее 82%. Бывает ещё исход зависит и от качества муки. Для круассанов рекомендуется брать муку высшего сорта с содержанием белка 11 г.
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
