| 
	
	
	
	
	
        
    
 
    
	
	
	
	
	
	
	
	Поиск рецептов по ингредиентам
	
	
	
				
			
		
				
 | 
	
				
		
		Простая выпечка в духовке
									 
		
					
		
		
		
		
							
						
			
			
														
											
							
										
								
									
									
																					
											
Рада тому, что мой личный список крекеров пополнился еще одним замечательным рецептом без "злобностей", "гадостей", т.е. без всяких химических магазинных добавок («without nastiness», как очаровательно было описано в англоязычном источнике ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука пшеничная - 100 г 
Творог мягкий - 100 г 
Сыр твердый - 100 г 
Масло сливочное - 100 г 
Разрыхлитель - 1 ч.л. 
Соль мелкого помола - 0,5 ч.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Если у вас остался кефир или кислое молоко, можно замесить скоростное тесто, чтобы испечь вкусные лепешки с травами.
Для меня оказалось полной неожиданностью, что лепешки получились мягкими, вкусными и совсем не ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Кефир - 250 мл 
Мука - 1.5 стакана 
Масло растительное - 1 ст.л. 
Соль - 0.5 ч.л. 
Сахар - 1 ч.л. 
Сода - 0.5 ч.л. 
Любимые специи - по вкусу 
Кунжут - 2 ч.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																																								
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Ароматный грушевый пирог с корицей и нежными грушами в карамели, не оставит никого равнодушным. Готовится по традиционному английскому рецепту.
 
Вот ингредиенты для слоеного грушевого пирога.
 
 ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Слоеное тесто - 500 г 
Груши - 3-4 шт. 
Сахар - 120 г 
Сливочное масло - 30 г 
Корица - щепотка 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Для приготовления кекса на кефире без масла и маргарина нужно сразу подготовить продукты по списку.
 
Соединить муку, крахмал, разрыхлитель и ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Кефир – 250 г 
Мука пшеничная – 200 г 
Сахар тростниковый – 180 г 
Яйца куриные – 3 шт. 
Крахмал картофельный или кукурузный – 50 г 
Разрыхлитель – 16 г 
Цедра половины лимона 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Тесто для клубничного киша (открытого пирога) можно замесить самостоятельно. Пресное, песочное, любое другое, способное тонко раскататься. Советую беспроигрышное слоеное покупное. Главное, получить побольше начинки. Сладкой сметанной смесью с ванильным ароматом ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Слоеное тесто - 250 г 
Клубника - 300 г 
Сметана - 200 г 
Яйца - 2 шт. 
Сахар - 40 г 
Ванильный сахар - 10 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Порой хочется чего-нибудь к чаю, или нежданно-негаданно позвонила подруга и сказала, что зайдет на чай через полчасика, а к чаю-то и нет ничего.
Пирог, что я хочу вам предложить, готовится из ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Тесто:
 Масло сливочное - 170 г 
Яйцо куриное - 2 шт. 
Желток куриного яйца - 1 шт. 
Соль - щепотка 
Сахар - 140 г 
Цедра лимона - 1 ст.л. 
Мука пшеничная - 200 г 
Разрыхлитель - 1 ст.л. 
Начинка:
 Творог мягкий - 250 г 
Сахар - 1 ст.л. 
Молоко - 2 ст.л. 
Джем любой - 150 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Вкусное, рассыпчатое, весьма необычное соленое печенье, которое подойдет не только к первым блюдам, но и к чашечке сладкого чая.
Готовится соленое кукурузное печенье очень быстро, конечно, при условии, что у вас ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука кукурузная - 110 г 
Разрыхлитель - 3 г 
Соль - щепотка 
Яйцо куриное - 1 шт. 
Масло сливочное - 50 г 
Сыр - 60 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
																											
																								
					
							
										
								
									
									
																				
																						
												Очень простое, уютное домашнее печенье с творогом и дроблеными грецкими орехами (без масла - если вдруг кому важно).											
																					
																			 
									
										Ингредиенты
										Яйцо куриное - 1 шт. 
Творог - 250 г 
Соль - щепотка 
Ванилин - на кончике ножа 
Сахар - 140 г 
Мука пшеничная - 220-250 г 
Разрыхлитель - 8 г 
Орехи грецкие - 50 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																				
																						
												Немного модернизированная шарлотка. Добавляем не только яблоки, но и дольки мандаринов. Пирог преображается и получается сочнее, интереснее!											
																					
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука - 160 г 
Яйца - 4 шт. 
Сахар - 100 г 
Яблоки - 2 шт. 
Мандарины - 5 шт. 
Ванилин - 1 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Сегодня хочу рассказать, как приготовить заливной пирог с щавелем. Готовится он очень легко, из простого набора ингредиентов. Такая выпечка относится к рубрике "на скорую руку". Если к Вам неожиданно пришли ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Кефир - 200 мл 
Яйца куриные - 2 шт. 
Соль - 1/2 ч.л. (без горки) 
Чёрный молотый перец - 1/4 ч.л. 
Разрыхлитель - 1 ч.л. 
Мука пшеничная - 2/3 стакана (стакан 250 мл) 
Укроп - 4 веточки 
Щавель - 120 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Набравшись смелости я решила приготовить за один кекс в 4 разных вкусах: ванильный, шоколадный, с корицей, с изюмом. Из такого количества ингредиентов как раз должно получиться 12 кексов, по 3 на ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Сливочное масло или маргарин - 125 грамм; 
Мелкокристаллическй сахар - 125 грамм; 
Яйца крупные - 2 шт; 
Мука - 125 грамм; 
Разрыхлитель или соды - 1 ч. л; 
Молоко - 2 ст. л; 
Пакетик ванилина; 
Корица - 1 ч. л; 
Какао - 1 ст. л; 
горсть изюма. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Давайте приготовим вместе манник на кефире с изюмом и курагой, называется он так не случайно, в его составе много манной крупы. По консистенции и вкусу манник лично мне напоминает кекс. ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Яйца - 3 шт. 
Сахар - 1 стакан 
Манка - 1 стакан 
Мука - 1 стакан 
Сода - 1 ч.л. 
Кефир - 1 стакан 
Изюм - 1 ст.л. 
Курага - 6 шт. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Для приготовления кексов на молоке в силиконовых формочках возьмём продукты из списка.
 
В миску насыпать сахар и добавить мягкое сливочное масло. ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Масло сливочное - 125 г 
Мука пшеничная - 230 г 
Молоко - 125 мл 
Яйца - 2 шт. 
Сахар - 150 г 
Ванильный сахар - 10 г 
Разрыхлитель - 1.5 ч.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																																									
					
							
										
								
									
									
																					
											
Шоколадные кексы... Одно только название уже пробуждает аппетит. Это удивительно вкусный десерт, который станет съедобным украшением любого чаепития. Готовятся такие кексы очень просто, и все продукты для их приготовления имеются ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Вода - 175 мл 
Яйца куриные - 8 шт. 
Какао - 50 г 
Кофе растворимый – 1 ч.л. 
Масло подсолнечное - 120 мл 
Мука пшеничная - 200 г        
Разрыхлитель – 12 г 
Сахар – 250 г 
Соль – щепотка 
Для крема:
 Сливки 33% - 500 мл 
Ванилин – 2 г 
Сахарная пудра – 50 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Для приготовления шарлотки с манкой и яблоками в духовке подготовьте продукты по списку ингредиентов.
 
Манную крупу залейте тёплым кефиром (любого процента жирности), перемешайте и оставьте при комнатной температуре на ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука пшеничная - 1 стакан 
Манная крупа - 1 стакан 
Сахар - 1 стакан 
Кефир - 1 стакан 
Яйцо куриное - 4 шт. 
Яблоко - 2 шт. 
Разрыхлитель - 1 ч.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Для приготовления заливного пирога с малиной на кефире подготовьте продукты по списку. Сливочное масло заранее растопите на водяной бане или в микроволновой печи и дайте ему остыть. Пшеничную муку вместе ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Кефир - 200 мл 
Сахар - 140 г 
Масло сливочное - 50 г 
Яйцо куриное - 2 шт. 
Сода - 0,5 ч.л. 
Мука пшеничная - 200 г 
Малина - 100-120 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Если добавить, а точнее, заменить часть муки в обычном песочном тесте кокосовой стружкой, можно испечь песочное печенье с ярко выраженным кокосовым вкусом и ароматом!
Песочное печенье с кокосовой стружкой - очень ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Пшеничная мука – около 130 г / 1 стакан 
Сливочное масло - 100 г 
Кокосовая стружка - 80 г / около 0,5 стакана 
Сахар - 50-70 г 
Молоко или вода - 1 ст.л. 
Разрыхлитель - 0,5 ч.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
С этой лепешкой вообще нет никаких хлопот: тесту подходить не нужно, месить долго тоже ничего не нужно. Этот рецепт - из разряда "смешал и готово". Если вы любите ржаной хлеб, ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука ржаная - 230 г 
Кефир - 300 мл 
Соль - 0.5 ч.л  
Сахар - 1 ч.л. 
Разрыхлитель - 2 ч.л. 
Семечки разные - 15 г 
Кунжут в тесто - 15 г 
Кунжут черный - 2 ч.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																				
																						
												Готовим шоколадное пряничное тесто с добавлением какао и набора пряничных специй. Лепим из теста шарики-заготовки. Выпекаем в духовке.											
																					
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука - 500 г 
Кефир - 200 мл 
Сахар - 200 г 
Сода - 1 ч.л. 
Имбирь молотый - 1 ч.л. 
Какао - 3 ст.л. 
Кардамон молотый - 1 ч.л. 
Корица молотая - 1 ч.л. 
Яйцо - 1 шт. 
Растительное масло - 100 мл 
Соль - 1/2 ч.л. 
Глазурь (по желанию):
 Шоколад горький - 50 г 
Молоко - 20 мл 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																				
																						
												Достаточно простой и очень сочный песочный пирог с кудрявым верхом и грушевой начинкой. Основание пирога может быть любой формы.											
																					
																			 
									
										Ингредиенты
										Сливочное масло - 110 г 
Яйцо куриное - 2 шт. 
Мука - 250 г 
Сахар - 2-4 ст.л. 
Груши - 2 шт. (400 г) 
Разрыхлитель - 1 ч.л. 
Ванилин - 1 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Многие любят домашнее песочное печенье. Приготовить его легко и быстро. Предлагаю вариант такого печенья с добавлением сухой смеси шоколадного пудинга. Вместо шоколадного пудинга можно использовать ванильный. Получается ароматное рассыпчатое печенье.
 ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Масло сливочное – 250 г 
Сахарная пудра – 100 г 
Мука пшеничная – 250 г 
Ванилин – 1 щепотка 
Пудинг шоколадный (сухая смесь) – 100 г 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Мне очень нравится классический кекс «Столичный», но замена пшеничной муки полностью на кукурузную тоже пришлась по вкусу. Кукурузная мука хорошо сочетается с лимонными ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука кукурузная - 260 г / 2 стакана 
Сливочное масло/ маргарин - 200 г 
Сахар - 200 г 
Яйца - 4 штуки 
Изюм - 200 г /около 1 стакана 
Лимон - 0,5 шт.  
Сода - 0,5 ч. ложки  
Соль - 1 щепотка 
Сахарная пудра - для посыпки 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Благодаря сметане мякиш кекса получается не только нежным, пористым, почти невесомым, но и светлым, корочка же равномерно золотится и становится бархатной. Кроме черники, годятся дробленные и цельные орехи, сухофрукты, другие ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука - 200 г 
Сахар - 100 г 
Сметана 20% - 150 мл 
Сливочное масло - 100 г 
Яйца - 3 шт. 
Черника - 100 г 
Разрыхлитель - 1 ч.л. 
Соль - 1/5 ч.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Полезные, вкусные и несложные в приготовлении лепешки из кукурузной муки, испеченные в духовке – блюдо которое должно быть в арсенале у каждого кулинара. Приготовленные с добавлением сушеных специй и трав, ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука кукурузная – 130 г + для работы с тестом 
Кефир – 100 мл 
Яйцо – 1 шт. 
Разрыхлитель – 1 ч.л. 
Соль – 0.5 ч.л. 
Смесь итальянских трав – 1 ч.л. 
Сушеный лук (зеленый) – 1 ч.л. (по желанию) 
Сушеный чеснок – 1 ч.л. (по желанию) 
Паприка – 1 ч.л. (по желанию) 
Растительное масло – 1 ст.л. 
Мак – 1 ч.л.  
Кунжут – 1 ч.л. 
Оливковое масло – 1 ч.л. (по желанию) 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Земелах - традиционное песочное печенье еврейской кухни - можно без потерь для вкуса приготовить и не добавляя яйца. Готовое печенье очень рассыпчатое, суховатое, совершенно не твердое и не жесткое. Подумала, ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Сливочное масло (73%) - 120 г 
Сахар - 100 г 
Сметана (15%) - 50 г 
Сода пищевая - 0,3 ч.л. 
Лимонный сок - 1 ч.л. 
Мука пшеничная - 250 г 
Корица - 2 ч.л. 
Сахар - 2 ч.л. 
Соль мелкого помола - 1 щепотка 
Ванильный сахар - 1 щепотка 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																				
																						
												Формируем из теста открытые слойки с бортиками, выпекаем, охлаждаем, заполняем начинкой из творожного сыра и выкладываем ягоды по вкусу.											
																					
																			 
									
										Ингредиенты
										Тесто слоеное готовое - 400 г 
Творожный сыр - 150 г 
Сахарная пудра - 3 ст.л. 
Вишня без косточек (у меня замороженная) - по вкусу 
Яйцо - 1 шт. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Тыква - королева осени. Открыть сезон я решила с ароматных тыквенных кексов. Для усиления вкуса добавила ванилин и корицу, а для цвета какао-порошок. Это замечательная выпечка для домашнего чаепития, которая ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука пшеничная - 160 грамм; 
Тыква - 200 грамм; 
Масло сливочное - 100 грамм; 
Сахар - 150 грамм; 
Яйцо куриное - 1 шт; 
Ванилин - 1 грамм; 
Корица молотая - 1 ч.л; 
Разрыхлитель - 1 ч.л; 
Какао-порошок - 1 ст.л. 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																				
																						
												Мягкое печенье с какао, ароматом цедры и хрустящими орешками готовится из простого теста на масле или маргарине с кефиром.											
																					
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука - 180 г 
Кефир - 100 г 
Масло сливочное (маргарин) - 100 г 
Яйцо (крупное) - 1 шт. 
Сахар - 120 г 
Какао - 30 г 
Цедра одного апельсина или лимона 
Орехи любые (порубить) - 1 ст.л. 
Разрыхлитель - 0.5 ч.л. 
Соль - щепотка 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Для пирога с черникой одинаково подходят как свежая, так и замороженная ягода.
 
Сначала я хотела испечь с черникой вариацию «Цветаевского пирога», начинка в котором заливается ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Мука - 1,5 стакана 
Сахар - 1 стакан 
Сливочное масло - 150 грамм 
Яйца - 2-3 шт. 
Разрыхлитель - 1 ч.л. 
Соль - 1 щепотка 
Черника - 1-1,5 стакана 
Корица - 0,3 ч.л. 
Цедра апельсина - 0,5 ч.л. по желанию 
Сахарная пудра - по желанию для подачи 
									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
					
							
										
								
									
									
																					
											
Предлагаю рецепт быстрого и простого в приготовлении песочного пирога с замороженными ягодами. Основу составляет рассыпчатая корзинка (тесто замешиваю на яичных желтках), а для начинки пускаю ассорти из кислой черной смородины, ...
										
																			 
									
										Ингредиенты
										Пшеничная мука - 200 г 
Яичные желтки - 5 шт. 
Маргарин - 50 г 
Сахар - 100 г 
Замороженные ягоды - 300 г 
Кукурузный крахмал - 2 ст.л. 
Соль - щепотка 									 
									
								 
								
								
							 
	
																							
										
																								
		
			
		
	
	 
	
	 
	
			
		
	
				
				
		
	
				
				
		
		
	
	
 | 
	
	Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть. 
	
	
 
	- Добавить в книгу рецептов
 
 
	
	
	 Полезные советы
	
		
	
	
 
								
				
 |   
  
 |