Продукты для приготовления халвы из моркови по-индийски в домашних условиях - перед вами.
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
Разогрейте сливочное масло в казане или сковороде и ...
Ингредиенты
Морковь - 500 г
Сахар - 0,5 стакана
Масло сливочное - 30 г
Молоко - 1 стакан
Орехи - 40 г
Изюм - 50 г
Кардамон - 0,2 ч.л.
Продукты для приготовления ленивых голубцов с тушенкой - перед вами. Тушенку можно использовать любую. У меня - домашняя куриная тушенка.
Морковь и лук нарежьте и отправьте в казан с ...
Ингредиенты
Капуста - 400 г
Тушенка куриная - 0,5 л
Рис - 1 стакан
Вода - 1,5 стакана
Соль, перец черный молотый - по вкус
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 штука
Для приготовления голубцов из свекольных листьев подготовьте все необходимое. Мясо берите любое, у меня - говядина и куриные бедра. Сделайте из мяса фарш, удалив куриную кожу и косточки.
Свекольные ...
Ингредиенты
Фарш мясной (курица + говядина) - 350 г
Рис - 60 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Листья свеклы - 19 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Морковь - 1 шт.
Зелень - 1 ч.л.
Кориандр - 0.5 ч.л.
Паприка - пару щепоток
Хмели-сунели - 0.5 ч.л.
Соль - по вкусу
Лимонная кислота - по необходимости
Перец ч.м. - пару щепоток
Сметана и зелень для подачи
Продукты для приготовления ньокки с рикоттой - перед вами.
Выложите рикотту в глубокую емкость, всыпьте соль, овощную приправу, щепотку молотого черного перца и вбейте мелкое куриное яйцо. Тщательно вымешайте ...
Ингредиенты
Рикотта (не влажная) - 200 г
Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.
Мука пшеничная - 4-5 ст.л.
Приправа овощная - 0,5 ч.л.
Соль - 2 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Укроп - 6-7 г
Продукты для приготовления тефтелей с бурым рисом - перед вами.
Рис несколько раз промываем в холодной воде, пока вода не станет прозрачной, затем заливаем его свежей холодной водой и оставляем ...
Ингредиенты
Для тефтелей:
Фарш (свинина+говядина) - 400 г
Бурый рис - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Соль, адыгейская соль, перец - по вкусу
Для подливки:
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - примерно 1 л
Соль, лавровый лист - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Продукты для заготовки морковного салата на зиму без стерилизации - перед вами.
Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Выбирайте сочные сорта, а не кормовые, иначе вам придется ...
Ингредиенты
На 0,5 л емкость:
Морковь (крупная) - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло растительное - 60 мл
Уксус 6% - 2 ст.л.
Соль - 0,25 ч.л.
Перец черный молотый - 2 щепотки
Приправа овощная - 3 щепотки
Ингредиенты для приготовления свекольной икры из вареной свеклы на зиму - перед вами.
Свеклу отварите в течение 30 минут, до готовности. Мне удобнее это делать в мультиварке - так ...
Ингредиенты
На 0,5 л емкость:
Свекла (крупная) - 3 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Масло растительное - 50 мл
Вода - 50 мл
Уксус 6% - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Приправа овощная - 0,25 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 3-4 щепотки
Подготовьте необходимые ингредиенты для создания красочного и вкусного голландского блюда Стампот.
Картофель и морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Нарежьте средними кубиками и всыпьте нарезку в казан. ...
Ингредиенты
Картофель - 4-5 шт.
Морковь (крупная) - 0,5 шт.
Масло сливочное - 30 г
Шпинат - 15 г
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Сосиски копченые - 2-3 шт. (для подачи)
Каша из манки готовится буквально за 10 минут, ядра орехов добавляются измельченными, по желанию их можно сначала обжарить на сковороде.
Ингредиенты
Вода - 250 мл
Манная крупа - 5 ст.л.
Сахар - 1,5 ст.л.
Масло сливочное - 30 г
Соль - 1 щепотка
Ядра грецких орехов - 30 г
Продукты для приготовления перловки с сыром - перед вами!
Пропорции варки: 1 часть крупы к 5 частям жидкости, но лучше использовать 6 частей жидкости.
Промойте крупу несколько раз в холодной воде, ...
Ингредиенты
Крупа перловая - 120 г
Вода горячая - 700 мл
Соль - 3 щепотки
Масло сливочное - 30 г
Сыр твердый - 70-80 г
Все необходимые продукты для приготовления котлет по-киевски из индейки (из фарша филе индейки) - перед вами.
Первым делом приготовим ароматное сливочное масло. Его, кстати, можно приготовить накануне и даже ...
Ингредиенты
Филе индейки - 400 г
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Яйца куриные - 2 шт.
Панировочные сухари - 3-4 ст.л.
Сливочное масло - 80 г
Свежий укроп - 4 веточки
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 250 мл
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению кето тефтелей из говяжьего фарша.
Сырую цветную капусту натрите на мелкой терке.
Одну головку репчатого лука (примерно 100-110 г) почистите, ...
Ингредиенты
Фарш говяжий - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт. (примерно 100 г)
Чеснок - 2 зубчика
Цветная капуста - 150 г
Соль - по вкусу
Томатная паста без сахара - 1 ст. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Вода - 500 мл
Соберите все продукты для приготовления гороховой каши на молоке.
Горох и молоко для каши отмеряйте по объёму. Для нежной гороховой каши на 1 часть гороха берём 2 части молока. Для более ...
Ингредиенты
Горох сухой колотый - 1 стакан
Молоко - 2 стакана
Сода - 0,25 ч.л.
Соль - по вкусу
Масло сливочное (для подачи) - по желанию
Продукты для приготовления адыгейского сыра на сыворотке - перед вами!
Влейте молоко любой жирности в казан или кастрюлю с антипригарным дном. Туда же выложите творог любой жирности, влейте сыворотку ...
Ингредиенты
Молоко - 1 л
Сыворотка - 0,5 л
Творог любой жирности - 200 г
Соль - 2 щепотки
Продукты для приготовления кукурузного супа с креветками - перед вами!
Очистите репчатый лук от кожуры и промойте в воде, нарежьте мелким кубиком. Растопите сливочное масло в казане или ковше ...
Ингредиенты
Кукуруза консервированная - 100 г
Сливки 10% - 100 мл
Вода горячая - 200 мл
Креветки отварные - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Лук зеленый - 2-3 г
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло сливочное - 30 г
Продукты для приготовления клубничного конфитюра для торта - перед вами!
Ягоды переберите, удалите поврежденные. Срежьте хвостики и промойте их в воде, выложив в миску.
Переместите ягоды в казан ...
Ингредиенты
Клубника - 300 г
Агар-агар - 6-8 г
Сахар - 100 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Продукты для приготовления масла Гхи в домашних условиях - перед вами!
Подготовьте качественное сливочное масло. Многие из вас уже определились с маркой продукта, и вы наверняка его постоянно приобретаете ...
Ингредиенты
Масло сливочное - 500 г
Для приготовления жаркого из конины соберем все необходимые ингредиенты по списку.
Нарезаем морковь, чеснок на мелкие кусочки, лук - на крупные дольки.
Конину нарежьте средними кусочками. Добавьте ...
Ингредиенты
Конина - 650 г
Лук репчатый - 170 г
Чеснок - 15 г
Вода - 250 мл
Томатная паста - 1 ст.л.
Пюре из помидоров - 150 мл
Морковь - 350 г
Картофель - 450 г
Соевый соус - 3 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Розмарин сушеный - 1 ч.л.
Перец красный чили - 1/4 ч.л.
Продукты для приготовления хаша из курицы - перед вами!
Промойте часть птицы и нарежьте её на части. Выложите в казан или кастрюлю с антипригарным дном. Очистите луковицу и добавьте в ...
Ингредиенты
Курица - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Лавровый лист - 3-4 шт.
Кипяток - 700 мл
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению фаршированного перца с мясом и грибами.
Фарш предпочтительно выбрать с небольшим количество жира, перцы получатся сочнее. Я готовила из говяжьего фарша, ...
Ингредиенты
Фарш говяжий - 300 г
Грибы шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 8 шт.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Масло растительное - 3 ст. л.
Для бульона:
Вода - 1500 мл
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт. (по желанию)
Соль - по вкусу
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления кето пюре из цветной капусты.
Цветную капусту разделить на соцветия. Соцветия замочить в воде на 10 минут. Воду слить и ...
Ингредиенты
Цветная капуста - 400 г
Сыр Пармезан - 20 г
Масло сливочное - 30 г
Сливки 20% - 30-50 мл
Соль - по вкусу
Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления шурпы из курицы в казане.
По сути принцип приготовления шурпы из курицы ничем не отличается от приготовления шурпы ...
Ингредиенты
Курица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Перец чили - 1 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Черный перец горошком - 3-4 шт.
Кинза свежая - 40 г в бульон
Укроп свежий (для подачи) - 5 г
Соль - по вкусу
Зира - 1 щепотка
Вода - 1200 л
Соберите ингредиенты для приготовления капусты с тушенкой и рисом. Капусты поначалу кажется слишком много, но она сильно уменьшится в объёме)).
Нарежьте лук и морковь соломкой.
Нашинкуйте капусту.
В сковороде или ...
Ингредиенты
Капуста - 1,6 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Говядина тушеная - 340 г
Рис - 230 г
Масло растительное - 3-5 ст. л.
Соль, перец - по вкусу
Соберём продукты для приготовления кавказского лагмана. Я использовала свинину, но также можно взять баранину, желательно молодую, или говядину. Лапшу я взяла готовую. Из специй у меня - зира и приправа ...
Ингредиенты
Свинина - 800 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Баклажан - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Перец острый - 1 шт.
Помидоры - 2-3 шт.
Чеснок - 3-4 зубчика
Лапша для лагмана - 500 г
Масло растительное - для жарки
Приправа, соль, перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень (укроп, петрушка, кинза) - для подачи
Для того чтобы приготовить лилибж по-адыгейски, соберите все продукты по списку.
Говядину ополосните и обязательно обсушите салфетками от излишней влаги. Лук и чеснок очистите.
На сильном огне нагрейте в казане топленое ...
Ингредиенты
Говядина - 800 г
Лук репчатый - 300 г
Масло топленое - 100 г
Мука - 2 ст.л.
Соль адыгейская - 1 ч.л.
Соль поваренная - по вкусу
Чеснок - 1-2 зубчика
Вода - 350 мл (можно больше)
Для начала соберём ингредиенты для приготовления жареных роллов с креветками.
Взяла варено-мороженые креветки в панцире, залила их кипятком для разморозки, затем очистила от панциря и удалила пищевод. Креветки слегка посолила. ...
Ингредиенты
Рис круглозерный для суши - 400 г
Творожный сыр - 250 г
Креветки королевские - 15 шт.
Листья нори - 2-3 листа
Панировочные сухари Панко - 1 стакан
Крахмал - 4 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - для жарки
Заправка для риса:
Вода горячая - 2 ст.л. г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Рисовый уксус - 1 ст.л.
Блюдо готовится в казане вместо духовки, за 25 минут. Желательно добавить 50 мл воды после 10 минут жарки или тушения.
Ингредиенты
Картофель - 3 шт.
Свинина (мякоть) - 300 г
Лук репчатый (мелкий) - 2 шт.
Сыр твердый - 80 г
Майонез любой жирности - 1,5 ст.л.
Соль - 2-3 щепотки
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 1 ст.л.
Вода горячая - 50 мл
Продукты для приготовления компота из алычи и малины на зиму - перед вами!
Фрукты тщательно промойте в холодной воде от грязи и пыли.
Выложите в кастрюлю или казан и проварите ...
Ингредиенты
На 1 л емкость:
Алыча - 300 г
Малина - 150 г
Сахар - 100 г
Вода горячая - 700 мл
Чахохбили из говядины по-грузински готовим из такого набора продуктов.
Я взяла не сильно острую аджику.
Мясо нарезать некрупными кубиками.
Обжарить мясо в раскаленном казане (без масла).
Залить ...
Ингредиенты
Говядина - 350 г
Помидор - 3 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Аджика - 1 ст.л.
Кинза, петрушка - 10-15 г
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Масло растительное - 1 ст.л.
Вода - 100 мл (по необходимости)
Фермерский петух - отличный продукт! Из него получатся сразу два блюда: шикарный наваристый бульон и ароматное, нежное мясо, которое вы можете выложить в горячее либо подать с любым гарниром. Кстати, ...
Ингредиенты
Петух - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лавровый лист - 3-4 шт.
Перец горошек - 10-15 шт.
Вода - 2 л
Соль - 1 ч.л. без верха
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|