Чесночно-томатный чатни

Name: Чесночно-томатный чатни
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Пикантный соус с чесноком и томатами. Отличное дополнение к мясным блюдам и не только.

Ингредиенты

Помидор - 350 г

Чеснок - 60 г

Лук репчатый - 100 г

Перец чили - 7 г

Томатный сок - 125 мл

Масло растительное - 2 ст.л.

Кинза - 2 г

Лук зеленый - 10 г

Соль - по вкусу

588 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

45 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чесночно-томатный чатни - вкусный и ароматный соус к мясу. В сезон овощей его заготовить надо обязательно!

Готовится чатни несложно, хранится в холодильнике больше недели точно.

Если вы любитель острых соусов - вам этот чатни обязательно придется по вкусу.

Подготовим наши продукты и приступаем.

Лук и чеснок нарубить.

Обжарить на масле до золотистого цвета.

Добавить нарезанный чили.

Помидор нарезать кубиком.

Добавить в сковороду.

Влить томатный сок и подсолить по вкусу.

Тушить до мягкости помидора и лука. Когда соус немного остынет, добавить мелко нарезанные зеленый лук и кинзу.

Переложить чесночно-томатный чатни в чистую баночку. Подавать к мясу.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Соусы к мясу

Подборка рецептов

Соус из йогурта и морской капусты

Вьетнамский соус из перца с лаймом

Соус из клюквы на зиму

Соус Ромеско (испанская кухня)

Томатные соусы

Подборка рецептов

Томатный соус с грибами и орехами

Томатный чатни со сметаной

Домашний кетчуп в мультиварке на зиму

Соус для шашлыка из томатной пасты

Острые соусы

Подборка рецептов

Соус из йогурта с чесноком

Соус Ягмуч (уйгурская аджика)

Соус для шавермы из майонеза, йогурта и сметаны

Соус для шаурмы как в ларьках

Подборка рецептов

Томатный чатни со сметаной

Вегетарианские рецепты

Коллекция рецептов

Банановый крем со сгущенкой и сметаной

Жульен из баклажанов на сковороде

Овощное рагу с вешенками

Чебуреки с капустой

Постные соусы

Коллекция рецептов

Чатни из абрикосов

Грибная подлива из опят

Ткемали из вишни

Майонез из аквафабы (веганский)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Анжелика

Замечательный соус!:bestofthebest:

ответить

Салат с дыней и курицей	Теплый салат из помидоров	Крекеры из красной чечевицы	Салат из свеклы с яйцом	Салат с капустой и греческим йогуртом	Томатные кубики на зиму	Гнезда из макарон с фаршем в аэрогриле
Коктейль Royal Hawaiian	Коктейль «Белый русский»	Сэндвич на мангале	Жареные равиоли	Рыба по-монастырски	Чизкейк в тарталетках с творожным сыром	Релиш из кабачков с горчицей

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Чесночно-томатный чатни

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты