E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руЛепешки
Лепешки на воде без дрожжей на

Лепешки на воде без дрожжей на сковороде

Постные бездрожжевые лепешки на воде, обжаренные на сковороде - отличная альтернатива обычному хлебу.
Аймкук

Ингредиенты

Вода - 0,5 стакана

Соль - 1/4 ч.л.

Растительное масло - 1 ч.л.

Пшеничная мука - 1,5 стакана

Примечание:

Объём стакана - 200 мл

  • 235 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Для разнообразия повседневного меню предлагаю приготовить постные лепешки на воде без дрожжей на сковороде. Блюдо достаточно простое, как и набор ингредиентов. К тому же такие лепёшки считаются более полезными, чем дрожжевая выпечка.


Из указанного количества продуктов выходит 4 лепёшки диаметром около 20 см. Сразу после жарки они хрустящие, но если их замотать в полотенце и оставить на некоторое время - лепёшки станут мягкими. Хранить готовую выпечку можно в течение нескольких дней в плотно закрытом полиэтиленовом пакете.


Итак, начнём.


Для приготовления лепешек на воде без дрожжей на сковороде подготовим продукты по списку к рецепту.


В глубокую миску нальем воду комнатной температуры. В жидкости растворим щепотку соли и добавим растительное масло.


Частями введём просеянную муку и начнём замешивать тесто.


Сначала делаем это ложкой, до тех пор, пока масса не станет достаточно густой. Затем переложим на стол и замесим руками мягкое, не липнущее к рукам тесто. Разделим его на 4 части.


Каждый кусочек раскатаем в тонкую лепёшку и выложим на сухую, хорошо разогретую сковороду.


Обжарим заготовки по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне, до появления коричневых пятнышек по всей поверхности.


Обжаренные лепёшки замотаем в кухонное полотенце и оставим на 10 минут, после чего можем подавать на стол. Если лепёшки не заматывать, они получатся более хрустящими.


Лепешки на воде без дрожжей могут с лёгкостью заменить хлеб. Их удобно брать с собою на природу, в школу или на работу.


Приятного аппетита!


Лепешки на воде без дрожжей на сковороде — рецепт с фото пошагово
Аймкук
Автор рецепта
"Кулинария – как любовь: в неё либо нужно окунуться с головой, либо вообще не погружаться." - Гарриет Ван Хорн
  • 723

    Рецептов

  • 112

    Подписчиков

  • 139

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий
Аймкук
Аймкук

Свежие рецепты

Баранья рулька, запеченная в духовке

Салат из запеченной свеклы и тыквы

Яблоки с черносливом, запеченные в духовке

Джем из клюквы на зиму

Семга по-царски

Фокачча с моцареллой

Варенье из тыквы с облепихой на зиму

Гороховая каша с колбасой

Салат «Нежность» с кальмарами

Миндально-овсяное печенье

Яичные блинчики с сыром

Шарлотка с яблоками и бананами в мультиварке

Настойка из черноплодной рябины без алкоголя

Настойка на перегородках грецких орехов (на водке)

Мобильная версия сайта