E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск

Авторы Аймкук Книга рецептов

Поиск рецептов по ингредиентам
АймкукВторые блюда
Фунчоза с курицей и стручковой

Фунчоза с курицей и стручковой фасолью

Фунчоза с курицей и овощами может быть как легким летним салатом, так и самостоятельным блюдом, и если вам не хочется летом долго стоять у плиты, тогда этот рецепт для вас. Зеленая фасоль, курица и фунчоза готовятся очень быстро и почти одинаково по времени, пока они будут вариться-жариться, вы успеете нашинковать и замариновать овощи, вам останется только все соединить и заправить по вкусу.
Аймкук

Ингредиенты

Фунчоза - 80 г

Куриное филе - 200 г

Стручковая фасоль - 200 г

Морковь - 1 шт.

Лук белый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло оливковое - 4 ст.л.

Соевый соус - 3-4 ст.л.

Уксус винный - 2 ст.л.

Перец ч.м. - по вкусу

Соль - по желанию

Приправа для курицы - 1 ч.л.

  • 128 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.
  • Б: 7.5
  • Ж: 5.56
  • У: 12.41

Фото готового блюда

5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Возьмите все необходимые продукты для приготовления фунчозы с курицей и стручковой фасолью. Лук, чеснок и морковь почистите, удалите плодоножку на всех стручках фасоли, помойте овощи под проточной водой. Филе также помойте и обсушите слегка.


Нарежьте филе тонкими ломтиками, переложите в глубокую миску, добавьте к нему приправу, ложку соевого соуса, оливкового масла, сбрызните уксусом, чуть поперчите.


Перемешайте и отставьте в сторону мариноваться.


А пока отварите фунчозу согласно инструкции, откиньте на дуршлаг, чтобы вся вода стекла.


Фасоль нарежьте небольшими кусочками, отварите не дольше 4 минут, слейте кипяток, а стручки промойте в холодной воде, чтобы сохранить их красивый зеленый цвет. Когда фасоль остынет, также откиньте ее на дуршлаг.


Белый лук нарежьте полукольцами, нашинкуйте тонко морковь, измельчите чеснок, сложите в глубокую миску, добавьте отваренную фасоль.


Влейте по пару столовых ложек оливкового масла, соевого соуса и немного винного уксуса. Перемешайте все тщательно, отставьте в сторону, чтобы овощи слегка замариновались. Соевый соус желательно использовать с пониженным содержанием соли, а не концентрированный, он слишком соленый.


На сухую разогретую сковороду выложите замаринованную курицу, обжарьте с обеих сторон минуты по 3.


Переложите фунчозу и курицу в миску к овощам.


Тщательно все перемешайте и дайте постоять минут 10. Спустя это время фунчоза впитает все вкусы и ароматы курицы и овощей, и теперь можно попробовать. Если не хватает соли или уксуса, положите по своему вкусу, также по желанию можно добавить чего-то острого, я имею ввиду перец или соус))).


Фунчоза с курицей и стручковой фасолью готова. Раскладывайте по порционным тарелкам и зовите домашних к столу.


Просто, быстро и очень вкусно.


Приятного.


Фунчоза с курицей и стручковой фасолью — рецепт с фото пошагово
Аймкук
  • 1555

    Рецептов

  • 222

    Подписчиков

  • 269

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора
Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (4)
Добавить комментарий
моя тема! Утащила в закладки!
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Ирина Белая, на здоровье)) Моя тоже))
Нравится
(0)
ответить
Вот же любительница всего такого эдакого
Нравится
(0)
ответить
Татьяна Автор рецепта
Матильда, сыну балую, пока дома))
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Польский хлеб на закваске

Салат «Бакат» из баклажанов на зиму

Салат из сырых баклажанов

Малосольные арбузы быстрого приготовления

Кабачковый пирог с помидорами на сковороде

Ризотто с баклажанами

Тертый пирог с грушами

Помидоры, фаршированные курицей и сыром

Компот из алычи и кабачков на зиму

Салат «Бабья лень» на зиму из баклажанов

Каша из рисовых хлопьев на молоке

Кабачковые оладьи с беконом и сыром

Маринованный перец на зиму целиком с семенами

Страсбургский пирог со сливами

Мобильная версия сайта