E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Маринованная капуста с помидорами на зиму

    Маринованная капуста с помидорами на зиму

    Если вы уже заготовили консервированные помидоры на зиму, то предлагаю рецепт маринованной капусты с помидорами. Эта оригинальная и вкусная закуска отлично подойдет к столу в будни и праздники к мясу, рыбе или птице, а также к горячему отварному картофелю. Готовится очень просто и без стерилизации.

    Ингредиенты

    Капуста белокочанная - 250 г

    Помидоры - 250 г

    Чеснок - 2 зубчика

    Соль - 0,5 ст.л.

    Сахар - 2 ст.л.

    Уксус 9% - 1 ст.л.

    Укроп - 10 г

    Лавровый лист - 1 шт.

    Получается 1 литр заготовки
    • 56 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.33
    • Ж: 0.14
    • У: 12.35

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    4.81

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.81 из 5
    на основе 16 голосов
    10 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Для приготовления маринованной капусты с помидорами возьмите ингредиенты по предложенному списку.


    В стерилизованную банку выложите предварительно промытый укроп и лавровый лист.


    Добавьте очищенный чеснок.


    Капусту нарежьте соломкой, помидоры помойте. Выложите третью часть капусты и несколько помидоров в банку.


    Чередуя капусту с помидорами, заполните всю банку.


    После залейте в банку крутой кипяток и накройте её стерилизованной крышкой. Дайте постоять 20 минут. Затем воду слейте в кастрюлю и снова доведите до кипения. Залейте в банку во второй раз и дайте постоять еще 20 минут.


    Во второй раз слейте воду в кастрюлю, и пока она закипает, насыпьте в банку соль, сахар и налейте уксус 9%.


    Когда вода закипит, залейте её в банку и закатайте крышкой. Переверните банку вверх дном и закутайте в одеяло на сутки. Храните в кладовке, в которой нет отопления. Таким способом я консервирую огурцы, помидоры, перец, кабачки уже много лет. И еще ни разу ни одна банка не «взорвалась». Маринованная капуста с помидорами на зиму готова. Получается замечательная капуста и вкусные помидоры.


    Маринованная капуста с помидорами на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Помидоры на зиму

    Подборка рецептов

    Кетчуп с крахмалом на зиму
    Помидоры с кинзой и чесноком на зиму
    Лечо по-домашнему
    Маринованные помидоры с алычой
    Капуста на зиму

    Подборка рецептов

    Салат «Деликатесный» из цветной капусты на зиму
    Грибная солянка с томатной пастой на зиму
    Солянка с опятами и капустой на зиму
    Капуста со свеклой по-корейски на зиму
    Маринованные помидоры на зиму

    Подборка рецептов

    Помидоры в собственном соку с чесноком
    Помидоры, маринованные с яблоками на зиму
    Маринованные зеленые помидоры «Пальчики оближешь»
    Маринованные помидоры с палочками корицы
    Помидоры без стерилизации на зиму

    Подборка рецептов

    Помидоры без шкурки с болгарским перцем в томате
    Помидоры, маринованные с патиссонами
    Черри в собственном соку на зиму
    Помидоры соленые в ведре на зиму
    Маринованная капуста на зиму в банках

    Подборка рецептов

    Маринованная капуста с яблоками на зиму
    Капуста по-корейски на зиму кусками
    Баклажаны с капустой на зиму
    Перец, фаршированный капустой и морковью на зиму
    Помидоры с капустой на зиму

    Подборка рецептов

    Салат «Дунайский» с капустой на зиму
    Салат с рисом и овощами на зиму
    Борщевая заправка со свеклой и капустой на зиму
    Салат из цветной капусты на зиму

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Пирог с картошкой и сулугуни
    Консервированный плов в банке на зиму
    Капрезе со страчателлой
    Рисово-кукурузный хлеб в хлебопечке (без глютена)
    Коктейль с матчей
    Жареный сулугуни на мангале
    Кабачковый торт с творожным сыром

    Уха из семги с пшеном
    Фермерский пирог с грушей
    Белковая запеканка с курицей
    Сметанное печенье на сковороде
    Фаршированные перцы в афганском казане
    Хашбраун с беконом
    Голец с овощами в духовке
    Мобильная версия сайта