Вишневый мусс с желатином

Приготовим легкий вишневый десерт, который отлично освежает в летнее время. А если заменить сахарную пудру на мёд или подсластитель, получится отменный ПП десерт!

Ингредиенты

Вишня замороженная - 90 г

Кефир - 300 мл

Быстрорастворимый желатин - 10 г

Вода - 40 мл

Сахарная пудра - 150 г

134 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 3.34
Ж: 1.08
У: 29.45

Фото готового блюда

Алина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты для вишневого мусса с желатином.

Вишню заранее достать из морозильной камеры. Отделить косточки. Можно также использовать свежую.

Когда вишня оттает, тщательно пробить ее блендером.

Быстрорастворимый желатин залить водой и оставить набухать.

Кефир подогреть, чтобы при добавлении желатина масса сразу не схватилась. Горячий кефир вместе с сахарной пудрой добавить к вишне.

Все перемешать венчиком или пробить блендером, прикрыв сверху пакетом или крышкой, чтобы не забрызгать всю кухню.

Желатин импульсами подогреть в микроволновке. Приблизительно 10-15 секунд. Главное, не кипятить! Добавить растопленный желатин к массе и снова перемешать. Перелить в порционную посуду и убрать в холодильник на несколько часов, до застывания.

Через несколько часов вишневый мусс с желатином (на кефире) готов к употреблению.

Вишневый мусс с желатином, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Муссы

Подборка рецептов

Клубничный мусс

Банановый мусс с яичными белками

Творожный мусс с зефиром

Шоколадный мусс «Пат-а-бомб»

Клубничный мусс

Подборка рецептов

Мусс из тыквы

Банановый мусс с яичными белками

Шоколадный мусс «Пат-а-бомб»

Творожно-ягодный мусс

Муссы с желатином

Подборка рецептов

Шоколадный мусс с вишней

Шоколадно-кофейный мусс

Муссовое пирожное из белого шоколада и сливок

Мусс из клюквы с манкой

Муссы со сливками

Подборка рецептов

Малиновый мусс для торта

Мусс из белого шоколада (сливочный)

Сливочный мусс с чёрной смородиной

Клубнично-сливочный десерт в бокале

Ягодные муссы

Подборка рецептов

Малиновый мусс для торта

Мусс из малины и ежевики

Клубнично-зефирный мусс

Клубничный мусс

Шоколадный мусс - как сделать / приготовить?

Подборка рецептов

Шоколадный мусс ПП

Постный мусс с вишней

Мусс из консервированных ананасов

Медовый мусс

Другие полезные подборки по теме

Быстрые рецепты на кефире (79)Вегетарианские блюда с кефиром (170)Вторые блюда с кефиром (86)Выпечка без кефира (5171)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (522)Выпечка на кефире без яиц (107)Выпечка на кефире в духовке (418)Выпечка с клубникой (115)Десерт из клубники (86)Дрожжевая выпечка на кефире (84)Кефир (891)Клубника (381)Оладьи на кефире (133)Пироги на кефире (191)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Варенье из апельсинов и лимонов	Вареники с картошкой и ветчиной	Сырный суп с брокколи и шампиньонами	Куриные ножки (голени) сувид	Пончики с карамелью	Бутерброды с жареной картошкой	Карамельные вафли в духовке
Творожное хачапури на сковороде	Морковный рулет с грибами	Печень с квашеной капустой	Тушеная капуста с томатной пастой	Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вишневый мусс с желатином

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты