Вишневый мусс с желатином

Приготовим легкий вишневый десерт, который отлично освежает в летнее время. А если заменить сахарную пудру на мёд или подсластитель, получится отменный ПП десерт!

Ингредиенты

Вишня замороженная - 90 г

Кефир - 300 мл

Быстрорастворимый желатин - 10 г

Вода - 40 мл

Сахарная пудра - 150 г

134 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 3.34
Ж: 1.08
У: 29.45

Фото готового блюда

Алина245автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

10 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты для вишневого мусса с желатином.

Вишню заранее достать из морозильной камеры. Отделить косточки. Можно также использовать свежую.

Когда вишня оттает, тщательно пробить ее блендером.

Быстрорастворимый желатин залить водой и оставить набухать.

Кефир подогреть, чтобы при добавлении желатина масса сразу не схватилась. Горячий кефир вместе с сахарной пудрой добавить к вишне.

Все перемешать венчиком или пробить блендером, прикрыв сверху пакетом или крышкой, чтобы не забрызгать всю кухню.

Желатин импульсами подогреть в микроволновке. Приблизительно 10-15 секунд. Главное, не кипятить! Добавить растопленный желатин к массе и снова перемешать. Перелить в порционную посуду и убрать в холодильник на несколько часов, до застывания.

Через несколько часов вишневый мусс с желатином (на кефире) готов к употреблению.

Вишневый мусс с желатином, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Муссы

Подборка рецептов

Клубничный мусс

Банановый мусс с яичными белками

Творожный мусс с зефиром

Шоколадный мусс «Пат-а-бомб»

Клубничный мусс

Подборка рецептов

Мусс из тыквы

Банановый мусс с яичными белками

Шоколадный мусс «Пат-а-бомб»

Творожно-ягодный мусс

Муссы с желатином

Подборка рецептов

Шоколадный мусс с вишней

Шоколадно-кофейный мусс

Муссовое пирожное из белого шоколада и сливок

Мусс из клюквы с манкой

Муссы со сливками

Подборка рецептов

Малиновый мусс для торта

Мусс из белого шоколада (сливочный)

Сливочный мусс с чёрной смородиной

Клубнично-сливочный десерт в бокале

Ягодные муссы

Подборка рецептов

Малиновый мусс для торта

Мусс из малины и ежевики

Клубнично-зефирный мусс

Клубничный мусс

Шоколадный мусс - как сделать / приготовить?

Подборка рецептов

Шоколадный мусс ПП

Постный мусс с вишней

Мусс из консервированных ананасов

Медовый мусс

Другие полезные подборки по теме

Быстрые рецепты на кефире (79)Вегетарианские блюда с кефиром (170)Вторые блюда с кефиром (86)Выпечка без кефира (5171)Выпечка из кефира и яиц (428)Выпечка на кефире (522)Выпечка на кефире без яиц (107)Выпечка на кефире в духовке (418)Выпечка с клубникой (115)Десерт из клубники (86)Дрожжевая выпечка на кефире (84)Кефир (891)Клубника (381)Оладьи на кефире (133)Пироги на кефире (191)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Филе индейки в кисло-сладком соусе сувид (су-вид)	Куриные котлеты с соусом Бешамель	Мохито из кабачков	Острая квашеная капуста со свеклой	Салат с карпаччо и ананасами	Ткемали с базиликом	Стейк рибай на мангале на решетке
Помидоры пелати (на зиму)	Кабачки с шампиньонами в сметане	Пастила из яблок и физалиса	Паштет из куриной печени с молоком	Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Вишневый мусс с желатином

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Свежие рецепты