E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Желе из жимолости на зиму (с а

    Желе из жимолости на зиму (с агар-агаром)

    Самыми популярными блюдами из жимолости, конечно, являются сладкие заготовки на зиму. Оно и понятно - чаще всего ягода созревает кисло-сладкой и лучше её сдобрить сахаром. Мне очень нравятся джемы и желе с жимолостью. Они получаются очень ароматными, вкусными и приятной консистенции. Такие заготовки очень кстати приходятся зимой - к чаю, блинам, оладьям. Сегодня предлагаю приготовить желе из жимолости с добавлением агар-агара.

    Ингредиенты

    Жимолость - 250 г

    Сахар - 5 ст.л.

    Агар-агар - 1,5 ч.л.

    Вода - 300 мл

    • 88 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 0.06
    • У: 22.19

    Фото готового блюда

    Анна Crane автор рецепта
    4.67

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.67 из 5
    на основе 12 голосов
    8 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите указанные ингредиенты для приготовления желе из жимолости на зиму с агар-агаром. Если жимолость очень кислая, то сахара можете взять чуть больше.


    Жимолость переберите и промойте.


    Выложите ягоду в сотейник, добавьте воду и сахар. Поставьте на огонь и после закипания проварите 10-12 минут.


    Ягодную массу пюрируйте блендером и оставьте остывать до комнатной температуры.


    Банки с крышками простерилизуйте удобным для вас способом. Я чаще всего стерилизую на пару.


    Всыпьте в остывшую ягодную массу агар-агар и тщательно перемешайте. Поставьте на огонь, и доведя до кипения, проварите 3-5 минут.


    Горячее желе разлейте по стерилизованным банкам, закройте крышками, закутайте в тёплое и оставьте остывать на столе.


    Остывшие банки с желе уберите на хранение в прохладное тёмное место.


    Заготовка желе из жимолости на зиму завершена. Приятного аппетита!


    Желе из жимолости на зиму (с агар-агаром), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жимолость

    Рецепты по ингредиенту

    Яблочный крамбл ПП (с ягодами)
    Варенье пятиминутка из жимолости
    Морс из жимолости
    Песочный пирог с жимолостью и творогом
    Желеобразное варенье из смородины

    Подборка рецептов

    Желе из красной смородины и крыжовника на зиму
    Классическое желе из красной смородины на зиму
    Желе из красной смородины и малины
    Желе из красной смородины без варки
    Желе на агар агаре

    Подборка рецептов

    Панна-котта из йогурта (панакота)
    Сметанное желе с бананами
    Десерт «Вишневые облака»
    Панакота с семенами чиа
    Желе из ягод

    Подборка рецептов

    Панна-котта с клубничным соусом
    Черничное конфи
    Фруктово-ягодный террин
    Вишневое конфи
    Желе

    Подборка рецептов

    Желе-мусс из ряженки с бананом
    Десерт из банана и сметаны с творожным сыром (на желатине)
    Десерт из сметаны и желатина с фруктами
    Желе из ревеня

    Другие полезные подборки по теме

    Вареники с ягодами (37)Выпечка с желе (58)Выпечка с ягодами (636)Желе (117)Желе из желатина (48)Желе из ягод (30)Заливной пирог с ягодами (45)Кисель из ягод (59)Открытые пироги с ягодами (82)Песочные пироги с ягодами (70)Пироги с ягодами (220)Творожные пироги с ягодами (39)Торты с ягодами (62)Фруктовое желе (46)Ягодный смузи (62)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Сушка цветов липы
    ПП-улитки из рисовой бумаги с творогом
    Джем из абрикосов без сахара
    Постные голубцы с перловкой
    Омлет в лаваше в аэрогриле
    Гречка по-купечески с грибами
    Каннеллони с фаршем в сковороде

    Шашлык на квасе (из свинины)
    Рамен из доширака с яйцом
    Салат с баклажанами и бурратой
    Как сделать фетучини в домашних условиях?
    «Забытое» печенье
    Галета с ревенем и клубникой
    Тушеные овощи с языком
    Мобильная версия сайта