E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Грибные супы →
    Щавелевый суп с грибами

    Щавелевый суп с грибами

    Этот сытный и простой в приготовлении суп станет палочкой-выручалочкой для того, чтобы накормить семью. Если взять для приготовления мясной бульон, то суп из щавеля с грибами и яйцом получится еще и очень наваристым. А сам бульон можно приготовить заранее.

    Ингредиенты

    Шампиньоны - 150 г

    Картофель - 2 шт.

    Лук - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Яйца - 2 шт.

    Щавель - 80 г

    Вода - 1,5 л

    Растительное масло - 20 г

    Соль, специи - по вкусу

    • 28 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 1.25
    • Ж: 1.57
    • У: 2.19

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые ингредиенты для приготовления щавелевого супа с грибами и яйцом. Щавель берите свежий. Грибы у меня - шампиньоны. Но можно взять и любые другие.


    В кастрюлю налейте воду (или бульон) и доведите до кипения. Порежьте кусочками картофель и опустите его в кипящую воду. Дайте ему провариться минут 15.


    В это время необходимо очистить морковь и лук. Затем потрите морковь на терке, а лук мелко нарежьте.


    Лук с морковью обжарьте 2-3 минуты. Промойте и нарежьте грибы. Добавьте их тоже в сковороду. Смешайте. Обжаривайте еще 3-5 минут овощи вместе с грибами.


    Отварите яйца, очистите их и нарежьте.


    В кастрюлю отправьте зажарку с грибами и нарезанные яйца.


    Промытый щавель мелко нарежьте.


    Отправьте щавель в кастрюлю с супом. Подсолите. Можно добавить любимые специи. Прогрейте суп еще 2-3 минуты и снимите с огня. Для аромата можно добавить лавровый лист.


    Щавелевый суп с грибами и яйцом разлейте по тарелкам и подайте к столу.


    Приятного аппетита!



    Щавелевый суп с грибами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Щавелевый суп

    Подборка рецептов

    Щавелевый суп с индейкой
    Суп из крапивы и ревеня с яйцом
    Суп из ревеня и щавеля
    Суп из свекольной ботвы со щавелем и яйцом
    Классический щавелевый суп

    Подборка рецептов

    Щи с капустой и щавелем
    Борщ со щавелем и свеклой
    Щи из щавеля на курином бульоне
    Зелёный борщ со щавелем и яйцом
    Щавелевый суп с яйцом

    Подборка рецептов

    Зелёный борщ с фрикадельками (со щавелем)
    Щавелевый суп с яйцом (классический рецепт)
    Суп с крапивой, щавелем и яйцом
    Щавелевый суп с перловкой
    Грибные супы из шампиньонов

    Подборка рецептов

    Суп с шампиньонами и плавленным сыром
    Молочный грибной суп
    Грибной суп на курином бульоне
    Гречневый суп с шампиньонами
    Грибные супы

    Рубрика рецептов

    Солянка с грибами
    Суп-пюре из грибов и патиссонов
    Суп из замороженных белых грибов
    Суп карри с курицей

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с грибами без мяса (254)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)Вегетарианские блюда с грибами (402)Вторые блюда с грибами (526)Вторые блюда с грибами (523)Вторые блюда с шампиньонами (393)Выпечка с грибами (156)Грибы (1081)Постные блюда с грибами (212)Простые салаты с грибами (172)Рецепты блюд с шампиньонами и курицей (178)Рецепты блюд с шампиньонами и мясом (274)Салаты грибные (191)Ужин с грибами (436)Шампиньон (911)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Салат «Мимоза» с икрой минтая
    Рататуй на сковороде
    Пшеничная каша на молоке в мультиварке
    Томатная овсянка с сыром
    Овсяная каша с пармезаном
    Бутерброды с салом и соленым огурцом
    Творожные пирожки с яблоками на сковороде

    Манты с рыбой и картошкой
    Сосиски в тесте без теста
    Тыква с перепелкой
    Стейк из телятины в духовке
    ПП-хлеб из отрубей в микроволновке
    Фитчи (туркменские пироги)
    Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
    Мобильная версия сайта