Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Молодая картошка на мангале в

    Молодая картошка на мангале в фольге

    Свежая картошка - это невероятно интересный и вкусный овощ в летне-осенний период. Она такая рассыпчатая, готовится быстро и её не надо чистить, достаточно всего лишь хорошенько вымыть.

    Картошка, приготовленная в фольге на мангале, будет хорошим "компаньоном" мясу-гриль... Можно подать и без мясных деликатесов, а просто с любимым соусом и овощным салатом.

    Для этого рецепта неплохо подойдет мелкая картошка, но если есть только клубни покрупнее, их надо разрезать пополам.

    Розмарин лучше использовать в молотом виде, так он замечательно раскроется в процессе приготовления. Вообще, подойдёт любая ароматная травка.

    Ингредиенты

    Картофель молодой - 10-15 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Розмарин сушеный - 1/3 ч.л.

    • 85 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 2.39
    • Ж: 3.1
    • У: 12.41

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    16 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Молодая картошка на мангале в фольге готовится из таких ингредиентов.


    Клубни картофеля сложить в пакет, полить маслом, добавить соль и измельчённый чеснок, а также розмарин.


    Закрыть пакет и хорошенько потрясти, чтобы вся картошка покрылась ароматным маслом.


    Спустя 15 минут переложить картофель на толстую фольгу (можно сделать тонкую фольгу в два слоя).


    Накрыть фольгой и хорошенько завернуть со всех сторон.


    В мангале нажечь угли.


    Жарить картошку, разместив её в закрытой решётке.


    Огонь - выше умеренного. Переворачивать картошку каждые 2 минуты.


    Пока она не станет мягкой. Это можно проверить, проткнув зубочисткой несколько картофелин.


    Можно подержать картофель подольше, сделать его более румяным. Я немного поспешила)).


    Нежная и ароматная молодая картошка, запеченная на мангале в фольге, готова к подаче.


    Приятного аппетита.


    Молодая картошка на мангале в фольге, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картошка в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка-гармошка с колбасой и сыром в духовке
    Картофель, запеченный в рукаве
    Алу гауранга (картофель, запеченный с паниром)
    Картошка с беконом на мангале на решетке
    Картошка в фольге в духовке

    Подборка рецептов

    Крошка-картошка
    Картошка с мясом в фольге в духовке
    Печеный картофель с грибами и сметаной
    Картошка со свининой и помидорами в духовке
    Блюда на костре

    Подборка рецептов

    Плов из говядины на костре в казане
    Говядина с овощами в казане на костре
    Шурпа из говядины в казане на костре
    Баклажан с беконом на мангале

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки без мяса (271)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из картошки без мяса (306)Гарниры из картофеля (251)Картофель (1958)Картошка с мясом (248)Легкие блюда из картошки (317)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Тушеная картошка с мясом (214)Ужин из картофеля в духовке (237)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Виктория
    Просто и вкусно, семье понравилось, фото не делали)
    0
    ответить
    Алена Прика
    Вот и кушать захотелось:smilehearth:
    1
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

    Свежие рецепты


    Суп с тефтелями и лапшой
    Имбирные вафли в вафельнице
    Паштет из куриной печени с тыквой
    Токпокки с курицей
    Токпокки в сырном соусе
    Торт «Гараш» (болгарский)
    Вафли на кефире в духовке

    Тосты со скрэмблом
    Брускетта с лисичками
    Синнабон «Красный бархат»
    Салат с кукурузой, перцем и огурцом
    Рис с крабовыми палочками на сковороде
    Каннеллони с куриным фаршем
    Салат с бататом и креветками
    Мобильная версия сайта