E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Вторые блюда →
    Картошка с салом на шпажках в

    Картошка с салом на шпажках в духовке

    Красочное блюдо из картофеля можно подать и в будни, и на праздничный стол. Готовится оно легко, главное - пропорционально нарезать и картофель, и сало, чтобы кусочки получились одинакового размера. У меня немного не хватило сала, поэтому на одной шпажке запекался только картофель.

    По желанию вы можете добавлять различные пряности и приправы, но только мелкого помола, чтобы они не обуглились при запекании. В идеале использовать сало с прослойкой - получается ну очень вкусно!

    Ингредиенты

    Картофель (крупный) - 3 шт.

    Сало свежее - 300 г

    Соевый соус - 40 мл

    Соль - 2 щепотки

    Перец - по желанию

    • 367 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.
    • Б: 2.43
    • Ж: 36.3
    • У: 9.14

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления картошки с салом на шпажках в духовке - перед вами!


    Картофель очистите от кожуры и промойте в воде. Обсушите бумажными салфетками. Сало тоже промойте.


    Нарежьте все ломтиками толщиной 0,5 см. Можно нарезать толщиной 1 см, но тогда вам придется запекать блюдо чуть дольше. Если кружки картофеля будут слишком толстыми, то они не успеют прожариться.


    Выложите картофель и сало в миску или салатник, влейте соевый соус и всыпьте соль. Можно добавить молотый черный перец, если остальные родные не против него. Аккуратно все перемешайте и оставьте на полчаса при комнатной температуре.


    После чего поочередно насадите на шпажки ломтики картофеля и сала. Шпажки заранее замачивать не нужно - они не подгорают. Если сала не хватит, то насадите картофель на шпажку без него - как это сделала я.


    Разогрейте духовку до 180 градусов и выложите шпажки на противень. Запеките картошку с салом на шпажках в духовке примерно 45-50 минут, до румяности. Главное - прожарить картофель, чтобы он не остался внутри полусырым. Для этого нужно извлечь одну шпажку и попробовать ломтик картофеля, который в середине. Если он пропекся - блюдо готово!


    Выложите картофель с салом на шпажках на тарелку и подайте к столу горячим вместе с соусами, салатом из свежих овощей.


    Приятного вам!


    Картошка с салом на шпажках в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Жареная картошка с салом

    Подборка рецептов

    Жареная картошка с салом и луком
    Жареная картошка на смальце (свином)
    Жареная картошка с салом и грибами
    Жареная картошка на курдюке (на сковороде)
    Картошка с салом в духовке

    Подборка рецептов

    Картофельные колбаски «Ведарай»
    Картошка с салом на шпажках в духовке
    Чесночная картошка
    Драчена картофельная
    Вареники с картошкой и салом

    Подборка рецептов

    Вареники с картошкой и капустой
    Виртиняй
    Вареники с картошкой и салом
    Вареники с картошкой на пару в мультиварке
    Свиная грудинка с картошкой

    Подборка рецептов

    Свиная грудинка с хрустящей корочкой в духовке
    Беляши из дрожжевого теста в духовке
    Шашлык из картошки
    Кобб салат

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (773)Блюда из картошки без мяса (271)Блюда из картошки на ужин (517)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из картошки без мяса (306)Гарниры из картофеля (248)Картофель (1958)Картошка с мясом (241)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Постные блюда из картофеля (206)Тушеная картошка с мясом (213)Тушеная картошка с мясом и луком (202)Ужин из картофеля в духовке (237)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья Кошкина
    как ни крути, а это ОЧень Вкусно!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Наталья Кошкина, это точно, любоф моя!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

    Свежие рецепты


    Пицца на сухом молоке и дрожжах
    Куриное филе бедра с картошкой в духовке
    Перловая каша со свеклой
    Кофе Аффогато
    Овощной кугель
    Рассыпчатая пшенная каша с тыквой
    Крылышки барбекю на сковороде

    Вафельные трубочки с шоколадной начинкой
    Овсяная каша с вареньем
    Полезный хлеб в хлебопечке
    Декор яиц поталью на Пасху
    Шоколадный кулич с клюквой
    Ишли кюфта (армянская)
    Мусс из малины с белком и сахаром
    Мобильная версия сайта