Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Тыква с мясом в рукаве в духов

Тыква с мясом в рукаве в духовке

Простой, вкусный и аппетитный рецепт. Его можно смело назвать диетическим, ведь жира в нем почти нет. Сочетайте мясо с тыквой и запекайте все в духовке в рукаве.

Из тыквы получается вкуснейший гарнир, а мясо станет ароматным, сочным и мягким, с приятной сладковатой ноткой.

Ингредиенты

Тыква - 300 г

Телятина (или говядина) - 300 г

Репчатый лук - 40 г

Оливковое масло - 40 г

Хмели-сунели - 0,5 ч. л.

Кориандр молотый - 0,5 ч. л.

Соль, черный перец - по вкусу

  • 117 кКал
  • 0 ч. 50 мин.
  • 0 ч. 50 мин.
  • Б: 9.69
  • Ж: 7.28
  • У: 4.09

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
12 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления тыквы с мясом в рукаве в духовке.


Если удастся купить молодую телятину - отлично, нет - используйте говядину.


Телятину сполосните, вытрите бумажными полотенцами, нарежьте средними кусочками. Мясо посолите и поперчите, добавьте молотый кориандр и хмели-сунели для аромата.


Почистите репчатый лук, срежьте кожуру с тыквы. Лук нарежьте полукольцами, а тыкву - крупными кубиками.


На сухой сковороде обжаривайте телятину 3-4 минуты, до румяной корочки. Мясо жарьте быстро.


Сложите все ингредиенты в рукав для запекания, завязав его предварительно с одного края. Перемешайте тыкву с луком и жареным мясом. Тыкву и лук я также присыпала специями. Полейте мясо с овощами оливковым маслом, завяжите второй край рукава и отправьте все в духовку.


Запекайте тыкву с мясом в рукаве в духовке 45-50 минут при 180-190°С, до готовности телятины. Готовое блюдо достаньте из духовки, осторожно раскройте рукав, чтобы не обжечься паром.


Горячую тыкву с мясом сразу подавайте к столу. Такой овощ, как тыква, идеально дополняет телятину, а в рукаве все готовится максимально просто и быстро. Приятного вам аппетита!


Тыква с мясом в рукаве в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Картофельные колобки

Пудинг из тапиоки

Китайские блинчики на пару

Шоколадное печенье «Ёлочки»

Куриные крылышки в томатном соусе на сковороде

Буженина с перцем

Суп с клецками на свином бульоне

Свиные ножки в мультиварке

Форшмак из скумбрии

Печенье с предсказаниями на Новый год

Малиновый чай с молоком

Брусничный маринад для шашлыка

Безалкогольный коктейль «Маргарита»

Свиные ножки в рукаве в духовке
Мобильная версия сайта