Салат «Дыхание дракона»

Салат «Дыхание дракона» отлично подойдет для встречи Нового года, который пройдет под знаком этого зверя. Нейтральные вкусы куриного филе и свежего огурца хорошо сочетаются с пикантной морковью и картофелем по-корейски. Салат получается остреньким, ароматным и вкусным. Готовится блюдо в виде пламени. Этот салат украсит ваш праздничный стол в Новый год.

Ингредиенты

Куриное филе отварное - 300 г

Морковь по-корейски - 150 г

Картофель по-корейски - 150 г

Огурец свежий - 1 шт.

Перец болгарский красный - 0,5 шт.

Майонез - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Сахар - 1 щепотка

123 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 12.05
Ж: 6
У: 5.26

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 12 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления салата «Дыхание дракона».

Куриное филе отварите. Для этого его помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, огонь убавьте и снимите пену. Посолите по вкусу. Варите курицу до мягкости, 15-20 минут. После достаньте из кастрюли, охладите и разделите на волокна. Выложите на большую тарелку в форме пламени.

Нанесите на курицу сеточку из майонеза.

Огурец помойте и нарежьте соломкой. Немного посолите и посыпьте сахаром, перемешайте. Дайте огурцу постоять 7-8 минут. Затем отожмите лишнюю жидкость и выложите на куриное филе.

Огурец также покройте майонезной сеточкой.

Следующий слой - картофель по-корейски. Выложите его на слой огурцов. Если морковь по-корейски всегда можно приобрести в торговой сети, то картофель встречается не часто. Но его можно приготовить самим. Картошку очистите и натрите на терке для моркови по-корейски. Затем хорошо промойте в воде. В кастрюле вскипятите воду и выложите картофель. Варите 4 минуты. После откиньте на дуршлаг и дайте хорошо стечь воде. Переложите в миску, добавьте соль, сахар, перец черный молотый, приправу для моркови по-корейски. Хорошо разогрейте растительное масло и залейте им картофель. Добавьте яблочный уксус и снова перемешайте. Поставьте в холод на 2 часа.

На слой картофеля выложите морковь по-корейски, полностью накрывая предыдущий слой. Из отдельных полосок моркови сделайте язычки пламени.

Выложите на салат несколько полосок картофеля. Красный болгарский перец очистите и помойте, нарежьте соломкой. Выложите внизу салата, имитируя язычки пламени.

Салат «Дыхание дракона» готов. Счастливого Нового года!

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салаты с курицей (праздничные)

Подборка рецептов

Салат с копченой курицей и картошкой

Салат «Мельница» с грибами и курицей

Салат «Фантазия» с курицей и грибами

Новогодний салат «Шапка Деда Мороза»

Салаты праздничные

Рубрика рецептов

Салат «Гранатовый браслет» с языком

Картофельный салат с солеными огурцами, кукурузой и орехами

Салат со шпротами и картошкой

Салат «Французский» с мясом

Праздничные салаты с корейской морковью

Подборка рецептов

Салат «Грибная поляна» с корейской морковью

Салат с ветчиной, грибами и корейской морковью

Салат «Поляна» с грибами и курицей

Салат «Лисичка» с корейской морковкой

Праздничный салат с корейской морковью и курицей

Подборка рецептов

Салат «Венеция» с курицей и корейской морковью

Салат с курицей, грибами и корейской морковкой

Салат «Поляна» с грибами и курицей

Салат «Рог изобилия»

Новогодние салаты 2024

Подборка рецептов

Салат с курицей, морковью, сыром и яйцами

Салат «Зуб Дракона»

Селедка под шубой кубиками

Слоеный салат «Свинка» (почти Оливье)

Мясные салаты на Новый год 2024

Подборка рецептов

Салат с печенью и фасолью

Салат с курицей в ананасе

Салат «Малибу»

Салат с сердцем индейки

Новогодние салаты с курицей

Подборка рецептов

Салат «Нежность» с курицей и ананасами

Салат с курицей, черносливом и грецкими орехами

Салат «Столичный» с куриной грудкой

Салат-коктейль с курицей и фруктами

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы на ужин (448)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (433)Вторые блюда из куриных яиц (383)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Курица на сковороде (429)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Простые блюда из куриного филе (352)Салаты с куриным филе (331)Яйцо куриное (2770)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Красота какая!😍

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Алена Прика, спасибо дорогая!❤️🥧

ответить

Полезные советы

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Творожная запеканка со сливами в аэрогриле	Куриная печень в соусе терияки	Тыквенный суп с лисичками	Яичница с консервированным зеленым горошком	Печенье с шоколадом в аэрогриле	Сырники с моцареллой и зеленью	Плавленый сыр с ветчиной
Картошка «Золушка» («Синдерелла»)	Тушеное мясо с черным хлебом	Тортилья с крабовыми палочками и сыром	Казаречче с фаршем	Куриный бургер в аэрогриле (чикенбургер)	Клюквейн	Омлет с грибами в аэрогриле

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат «Дыхание дракона»

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты