Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные супы
Томатный суп с курицей

Томатный суп с курицей

Для варки супа можно брать свежие помидоры или в консервированные в собственном соку. Пропорции всех ингредиентов можете немного поменять на свой вкус.

Ингредиенты

Курица - 350 г

Вода - 2 л

Картофель - 2 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидоры - 2 шт.

Томатная паста - 2-3 ст. л.

Бекон сырокопченый - 40 г

Чечевица - 40 г

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

  • 47 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 2.6
  • Ж: 2.89
  • У: 2.67

Фото готового блюда

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов
21 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить томатный суп с курицей, соберите необходимые ингредиенты по списку. Для варки можно взять любую часть курицы, но лучше взять с костями. Так бульон будет наваристей. Я беру куриное бедро.


Курицу залейте водой и доведите до кипения. Снимайте пенку, которая будет появляться при нагреве. Варите курицу 15-20 минут.


Готовое куриное мясо отделите от костей и верните обратно в процеженный бульон. Следом добавьте картофель, нарезанный на кусочки. Оставьте вариться минут на 10-15.


В это время очистите морковь и лук. Потрите морковь на терке, а лук мелко нарежьте.


Обжарьте нарезанные ломтики бекона в течение 1-2 минут.


Добавьте к бекону лук и морковь. Перемешайте. Обжарьте все вместе еще 2-3 минуты на небольшом огне.


Следом добавьте нарезанные помидоры и томатную пасту. Потушите овощи 2-3 минуты.


Готовую томатную зажарку выложите в суп.


Сразу же добавьте чечевицу. У меня чечевица быстрого приготовления, поэтому я её добавляю в конце приготовления. По вкусу добавьте в суп соль и специи. Проварите все вместе минут 10.


Можно добавить свежую зелень.


Готовый суп снимите с огня и дайте немного постоять под крышкой.


Разлейте томатный суп с курицей в тарелки и подавайте к столу. Приятного аппетита!



Томатный суп с курицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Джин-тоник с огурцом

Лепешки роти с зеленью

Макароны «Чизбургер»

Лаваш с яйцом и щавелем на сковороде

Синнабоны с колбасой и сыром

Баклажаны и помидоры с соусом терияки

Песочное печенье с карамелью

Вертуты из лаваша с капустой на сковороде

Пирог с яблоками на кефире в аэрогриле

Лимонное печенье с глазурью

Клубничный шорткейк

Сыроедческие хлебцы

Суп из сушеных грибов с рисом

Свиная грудинка по-китайски в сувиде
Мобильная версия сайта