Салат с печенью трески с картошкой

Отличное сочетание печени трески, картофеля, яиц и свежих огурцов. Такой салат можно смело готовить по особому случаю, когда хочется собраться всей семьей за столом. Самое интересное, что салат готовится без заправки, то есть никакого майонеза или сметаны. Печень трески - достаточно жирный продукт, поэтому соус вам даже не понадобится. Берите рецепт на заметку!

Ингредиенты

Картофель - 200 г

Печень трески - 180 г

Яйца куриные - 2 шт.

Огурцы - 100 г

Соль, черный перец - по вкусу

Зеленый лук - для подачи

245 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 4.46
Ж: 22.23
У: 6.43

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

4.92

Оценить рецепт

Рейтинг 4.92 из 5
на основе 12 голосов

16 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления салата с печенью трески с картошкой.

Картофель и яйца заранее отварите. Картошку тщательно промойте и варите в мундире 20-25 минут, затем воду слейте и овощи остудите. Готовый картофель почистите и нарежьте небольшими кубиками.

Огурцы сполосните и нарежьте кубиками для салата.

В подходящую емкость выложите весь картофель и нарезанные огурцы.

Куриные яйца сварите вкрутую. Варите их в кипящей воде 8-9 минут. Затем горячую воду слейте и залейте яйца холодной водой - так они быстрее остынут. Сваренные яйца почистите и нарежьте кубиками, всыпьте их в салат. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.

Печень трески достаньте из масла, измельчите вилочкой и добавьте в салат. Какое-то масло все равно останется на печени трески - вот оно и послужит заправкой для салата.

Перемешайте все ингредиенты, попробуйте на вкус - всего ли хватает. Если в салате окажется маловато заправки, то можете влить еще немного масла из баночки с печенью трески.

Готовый закусочный салат в охлажденном виде подавайте к столу, украсив мелко рубленным зеленым луком. Он здесь очень уместен! Блюдо получается очень сытным и питательным.

Приятного вам аппетита!

Салат с печенью трески с картошкой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Салат из печени трески с картошкой

Подборка рецептов

Постный салат с печенью трески (лёгкий)

Салат «Старая гавань»

Салат из печени трески со свежим огурцом

Салат «Дальневосточный» с печенью трески

Салат из печени трески с яйцом и картофелем

Подборка рецептов

Салат «Мимоза» с печенью трески

Салат «Дальневосточный» с печенью трески

Салат с печенью трески и сухариками

Салат с печенью трески и красной икрой

Салат с печенью трески

Подборка рецептов

Салат с печенью трески по-мурмански

Салат из печени трески со свежим огурцом

Салат из консервированной печени трески с яйцами

Салат из печени трески с горошком

Простые салаты с печенью трески

Подборка рецептов

Салат из печени трески с фасолью консервированной

Салат из паштета печени трески

Салат «Дальневосточный» с печенью трески

Слоеный салат с печенью трески

Салаты из печени трески с яйцом

Подборка рецептов

Салат «Диана» с печенью трески

Салат с печенью трески и помидорами

Салат из морской капусты и печени трески

Салат «Печень трески под шубой»

Простой салат из печени трески с яйцом

Подборка рецептов

Салат с печенью трески и крабовыми палочками

Салат из печени трески с маринованными огурцами

Салат из печени трески с морковью

Слоеный салат с печенью трески

Салат из печени трески с яйцом на Новый Год

Подборка рецептов

Салат «Диана» с печенью трески

Салат «Печень трески под шубой»

Салат из консервированной печени трески с яйцами

Салат с печенью трески и красной икрой

Салат из печени трески с яйцом на праздничный стол

Подборка рецептов

Салат «Новогодний венок»

Салат «Мимоза» с печенью трески

Салат с печенью трески и рисом

Салат из печени трески с маринованным перцем

Другие полезные подборки по теме

Блюда из картофеля (788)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (1958)Обед из картошки на каждый день (1045)Осенние салаты (796)Печенье (1048)Простые салаты с майонезом (720)Простые салаты с огурцом (849)Салат с яйцами (748)Салаты (3495)Салаты (2151)Салаты на день рождения (963)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2332)Салаты с майонезом (1134)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Классная идея - сделаю такой с солеными огурцами!:smilehearth:

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Алена Прика, благодарю!:hearth:

ответить

Полезные советы

Сколько варить картошку в супе и для супа?

Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?

Почему картошка чернеет после варки?

Как и сколько варить вареники с картошкой?

Почему трескается крем-чиз на торте?

Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки

Как и сколько варить картошку?

Как варить кальмара для салата? Сколько времени?

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность драников (картофельных и кабачковых)

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Салат с печенью трески с картошкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты