E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Киноа с кабачками

    Киноа с кабачками

    Блюда из киноа становятся все популярнее. Киноа добавляют в салаты, супы, готовят как самостоятельное блюдо, выбирают на гарнир. Сегодня предлагаю приготовить киноа с кабачком и луком. Рецепт несложный и будет актуален как для постного меню, так и для разгрузочных дней.

    Ингредиенты

    Киноа - 100 г

    Кабачок - 150 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Соль - по вкусу

    Масло - для жарки

    Рассчитано на 2 порции
    • 120 кКал
    • 35 мин.
    • 35 мин.
    • Б: 3.31
    • Ж: 4.43
    • У: 15.36

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимое для приготовления киноа с кабачком. Существует несколько видов киноа, отличающихся по цвету. Темные сорта считаются более горькими, учтите это при выборе. У меня был готовый микс из трех видов.


    Киноа промыть под проточной водой, откинуть на дуршлаг. Переложить в сотейник, влить воду.


    Для приготовления киноа обычно берут 1 меру крупы на 2 меры воды.


    Воду довести до кипения, посолить. Варить киноа под крышкой на слабом огне примерно 25 минут.


    Пока варится киноа, займемся овощами.


    Лук почистить и нарезать квадратиками. Кабачок при необходимости тоже можно почистить и так же нарезать на квадратики.


    На любом масле обжарить лук до мягкости.


    Добавить кабачок и продолжить обжаривать еще пару минут.


    Готовые овощи слегка посолить. На этом этапе можно добавить любые другие специи. К этому времени киноа будет готова. Добавить ее к овощам.


    Все ингредиенты перемешать. Прогреть киноа с кабачками еще пару минут.


    Блюдо готово.


    Приятного аппетита.


    Киноа с кабачками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из киноа с овощами

    Подборка рецептов

    Киноа с перцем
    Киноа с брокколи
    Киноа-булгур с фаршем
    Суп с белой киноа и проростками подсолнечника
    Вегетарианские блюда из киноа

    Подборка рецептов

    Киноа с сыром и овощами (в духовке)
    Салат с киноа, свеклой и фетой
    Каша из киноа с овощами
    Каша из булгура и киноа с луком
    Вторые блюда из киноа

    Подборка рецептов

    Киноа с уткой
    Киноа с курицей
    Каша из булгура и киноа с луком
    Будда-боул с нутом и киноа
    Гарниры из киноа

    Подборка рецептов

    Киноа с перцем
    Постный салат с киноа и тофу
    Салат из киноа, фасоли и помидоров черри
    Киноа с брокколи
    Диетические блюда с киноа

    Подборка рецептов

    Киноа с перцем
    Салат с киноа, курицей и авокадо
    Салат с киноа и шпинатом
    Киноа с курицей
    Киноа на гарнир с овощами

    Подборка рецептов

    Киноа с перцем
    Теплый салат с киноа и овощами
    Каша из киноа на воде
    Салат из киноа, фасоли и помидоров черри
    Постные блюда из киноа

    Подборка рецептов

    Суп с белой киноа и проростками подсолнечника
    Салат с киноа и тыквой
    Суп овощной с киноа
    Табуле с киноа (салат)

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из кабачков без мяса (241)Блюда из кабачков и моркови (273)Блюда из кабачков и овощей - как приготовить? (145)Блюда из кабачков с сыром, как и что приготовить? (159)Вегетарианские блюда с кабачком (414)Вторые блюда из кабачков (529)Вторые блюда с кабачками (427)Кабачок (918)Обед из кабачков (446)Обед из кабачков в духовке (150)Обед из кабачков на сковороде (175)Простые рецепты из кабачков (402)Ужин из кабачков (337)Ужин из кабачков без мяса (203)Ужин из кабачков на сковороде (158)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Замечательный гарнир!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько запекать кабачки в духовке?

    Свежие рецепты


    Французский омлет с сыром
    Сырно-луковый пирог
    Куриные грудки в омлете в духовке
    ПП тесто для пирожков
    Жареная капуста с шампиньонами
    Постный кекс на соке
    Салат с ананасом и маринованными грибами

    Начинка для блинов из фарша
    Пирожное «Картошка» с грецкими орехами
    Армянская гата с мацони
    Курица Карааге (японская кухня)
    Густой соус для шаурмы
    Бисквитный мох в духовке
    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Мобильная версия сайта