Котлеты из свинины на сковороде

Вкусные и сочные котлеты из свинины (из свежей шеи и копченого окорока) будут отлично сочетаться с любым гарниром.

Вместо репчатого лука я использую зеленый лук, который отлично гармонирует в блюде.

Ингредиенты

Мякоть свинины (шейная часть) - 600 г

Окорок в/к - 200 г

Куриное яйцо - 1 шт.

Хлеб - 20 г

Соль - по вкусу

Молотый перец - по вкусу

Зеленый лук - 30 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Рассчитано на 3-4 порции

307 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 13.84
Ж: 27.34
У: 1.26

Фото готового блюда

Марина1123автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 4 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберём необходимые ингредиенты для приготовления котлет из свинины на сковороде.

Через мясорубку прокручиваем свинину, бекон и вымоченный в воде хлеб.

Добавляем разбитое яйцо, нарезанный зеленый лук, солим и перчим по вкусу.

Фарш хорошо вымешиваем.

Формируем руками, смоченными в воде, небольшие котлеты, выкладываем в сковороду с разогретым растительным маслом.

Жарим котлеты из свинины на сковороде на небольшом огне в течение 15-20 минут, периодически переворачивая.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты из свинины

Подборка рецептов

Котлеты в сметанном соусе

Котлеты из свинины и картофеля

Котлеты из индейки, курицы и свинины

Котлеты студенческие

Котлеты из свиной шеи

Подборка рецептов

Котлеты на электрогриле

Шашлык из свинины в кефире

Свинина на пару в пароварке

Отбивные из свиной шейки на сковороде

Свиные котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Котлеты с рисом и чесноком в томатном соусе

Котлеты с плавленым сыром

Котлеты из свинины с рисом

Котлеты по-винницки

Свиные котлеты с хлебом

Подборка рецептов

Зразы как в детском саду

Котлеты из свиного фарша

Котлеты из индейки, курицы и свинины

Котлеты «Медвежья лапа»

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Котлеты из фарша куриной грудки

Мититеи молдавские

Котлеты из индейки с подливкой на сковороде

Котлета «Папараць кветка»

Котлеты

Рубрика рецептов

Гречаники без мяса

Куриные крокеты

Котлеты по-киевски в мультиварке

Оладьи из свиной печени

Другие полезные подборки по теме

Блюда без мяса (1600)Блюда без мяса на обед (1550)Блюда из мяса на ужин (2210)Вторые блюда без мяса (1505)Вторые блюда из мяса (3307)Вторые блюда из мяса на сковороде (1259)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Мясные блюда (4154)Мясные блюда в духовке (1328)Мясные блюда из птицы (1671)Мясные блюда на каждый день (4134)Мясные блюда на сковороде (1325)Обед без мяса (1538)Обед из мяса (3040)Простые мясные блюда (3097)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Кто же откажется от таких вкусных котлеток!😻🍷🍷

ответить

Марина Автор рецепта

Алена Прика, приглашаю в гости)))

ответить

Алена Прика

Марина, с превеликим удовольствием!😻

ответить

Elfooboo Анастасия Королевская

Как интересно, никогда копчености не добавляла, надо попробовать ))

ответить

Марина Автор рецепта

Elfooboo Анастасия Королевская, очень вкусно получается!

ответить

Elfooboo

Марина, верю, тоже хочу приготовить))

ответить

Полезные советы

Сколько мариновать шашлык из свинины?

Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

Какая часть свинины лучше для шашлыка?

12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать

Карп в аэрогриле кусочками	Куриная грудка с болгарским перцем в аэрогриле	Булочки из слоеного дрожжевого теста в аэрогриле	Пирожки из рисовой бумаги в аэрогриле	Рис с грибами в аэрогриле	Пирог с грибами в аэрогриле	Хлеб из чечевицы с греческим йогуртом
Пряники с тыквой	Пряники печатные	Картошка по-флотски	Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты из свинины на сковороде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты