Котлеты из свинины с рисом

Name: Котлеты из свинины с рисом
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2

Мясные котлеты из свиного фарша и риса без хлеба. Вкусное и сытное второе блюдо на каждый день.

Ингредиенты

Свиной фарш - 450 г

Лук репчатый - 2 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Рис сырой - 130 г

Вода для отваривания риса - сколько понадобится

Вода для тушения - 180 мл.

Соль - по вкусу

Чёрный молотый перец - по вкусу

Растительное масло - 100 мл.

Яйцо куриное - 1 шт.

Панировочные сухарики - 5 ст.л.

255 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

*Home*Chef * автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

36 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Котлеты с рисом - рецепт экономный! Из сравнительно небольшого количества мяса получается много (примерно 16) вкусных котлеток, и всё это благодаря рису, добавленному в фарш:) Я люблю эти котлеты за вкус, это во-первых, и во-вторых, за то, что к ним можно не готовить гарнир! Ну, по крайней мере, можно обойтись свежими овощами вместо гарнира :)

Итак, подготовьте свиной фарш, лук, чеснок, рис, воду, соль, чёрный молотый перец, растительное масло, яйцо, панировочные сухарики. Если у вас свиная мякоть, перекрутите её на мясорубке. Лук и чеснок почистите и для удобства нарежьте.

К фаршу добавьте лук и чеснок, также перекрученные на мясорубку, и куриное яйцо. Отварите до готовности в воде с добавлением соли рис. Рис должен получится рассыпчатым, не вязкой кашей!

Добавьте рис в фарш из свинины, всыпьте соль и чёрный молотый перец.

Перемешайте фарш и сформируйте из него котлеты. Обваляйте котлеты со всех сторон в сухариках.

Обжарьте котлеты до корочки на растительном масле, а затем потушите минут 10, влив в кастрюлю немного горячей воды.

Котлеты с рисом готовы, можно подавать:)

Приятного вам аппетита!!!

Котлеты из свинины с рисом, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты без хлеба

Подборка рецептов

Рубленные куриные котлеты в духовке

Котлеты под шубой в духовке

Куриные котлеты с сыром в духовке

Куриные котлеты со шпинатом

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Печеночные оладьи с рисом «Рыжики»

Оладьи из куриной печени с рисовой мукой

Колбаски Чевапчичи на сковороде

Ленивые котлеты по-киевски

Котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Рубленые котлеты из куриной грудки с крахмалом

Постные котлеты из фасоли

Котлеты из рыбных консервов с булгуром и зеленью

Оладьи из свиной печени

Котлеты из свинины

Подборка рецептов

Котлеты студенческие

Котлеты по-киевски из свинины

Котлеты по-винницки

Сочные котлеты из свинины

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Плов из полбы

Куриные котлеты с томатной подливкой

Белокочанная капуста, запеченная в духовке

Тушёные кальмары с майонезом и луком

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Навага в сметане

Сырники на пару с яблоком

Закусочный торт из кабачков

Ажурные блинчики на кефире и молоке

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

элен

просто супер! обьедение.

ответить

Анжелика

Хорошие котлетки!

ответить

*Home*Chef * Автор рецепта

хорошие) спасибо))

ответить

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Лодочки из слоеного теста с яйцом	Лепешка роти с творожным сыром	Лодочки из слоеного теста с картошкой	Пицца с окороком и бурратой	Японский чизкейк из греческого йогурта	Пикадильо	Салат из свеклы с дижонской горчицей
Салат «Морячок»	Филе камбалы в брикетах в духовке	Соус из майонеза для макарон	Суп с авокадо	Вафли с маком в вафельнице	Сырные пышки	Лепешка роти с сыром и творогом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты из свинины с рисом

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты