E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Узбекский салат из редьки (к п

    Узбекский салат из редьки (к плову)

    Салат "Айс" из зеленой редьки - это блюдо узбекской кухни. Часто его подают к плову. Салат очень простой, но при этом вкусный.

    Ингредиенты

    Редька зеленая - 1 шт. (примерно 250-300 г)

    Зеленый лук - 10 г

    Масло растительное - 3 ст. л.

    Кориандр - 1 ч. л.

    Соль - по вкусу

    Рассчитано на 2 порции.
    • 112 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 1.78
    • Ж: 9.48
    • У: 5.8

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все необходимые продукты для приготовления узбекского салата из редьки к плову.


    Редьку нужно почистить и нарезать тонкой соломкой или натереть на терке для корейской морковки. На терке процесс получается в разы быстрее, а соломка ровная и одинаковая по толщине.


    Если нет терки для корейской моркови, то можно натереть редьку на обычной крупной терке.


    Зеленая редька - продукт очень полезный. Правда, у нее специфический аромат и горьковатый вкус. Многие ее, кстати, не любят из-за горечи. Чтобы убрать эту горечь, редьку необходимо вымочить в холодной воде. В нашем случае вполне будет достаточно 20-30 минут.


    По истечении указанного времени откинуть редьку на дуршлаг, слить воду.


    Один небольшой пучок зеленого лука предварительно тоже замочить в воде. Необходимо это для того, чтобы отмокли приставшие к зелени земля и песок. Лук обсушить и мелко нашинковать.


    Зернышки кориандра растереть в ступке или вручную.


    Переложить все подготовленные ингредиенты в салатник, посолить по вкусу и заправить салат теплым маслом. Все ингредиенты перемешать.


    Узбекский салат из зеленой редьки готов. Подавать его можно не только к плову, но и к картофелю.


    Приятного аппетита.


    Узбекский салат из редьки (к плову), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты из редьки

    Подборка рецептов

    Салат «Щетка» с редькой
    Зелёный салат
    Салат овощной с редькой
    Салат «Ташкент»
    Диетические салаты с редькой

    Подборка рецептов

    Сельдерей по-корейски (корневой)
    Салат из черной редьки с жареным луком и зеленым горошком
    Зеленая редька по-корейски
    Салат из свеклы и редьки
    Овощные салаты с редькой на каждый день

    Подборка рецептов

    Салат «Щетка» с редькой
    Салат из дайкона с морковью и огурцом
    Салат с жареной редькой и мясом
    Салат из редьки с гранатовым соком и зеленью
    Постные салаты из редьки

    Подборка рецептов

    Салат с печенью и редькой
    Маринованная редька
    Салат с черемшой, редькой и яйцом
    Салат из редьки с морковью и сметаной
    ПП салаты с редькой

    Подборка рецептов

    Салат «Генеральский» с редькой
    Салат с дайконом и мясом
    Зеленая редька по-корейски
    Салат «Королевский» с редькой и яблоком
    Простые салаты с редькой

    Подборка рецептов

    Салат с дайконом и мясом
    Салат из зеленой редьки с жареным луком
    Салат с черной редькой и яблоком
    Маринованная редька
    Салаты из зеленой редьки

    Подборка рецептов

    Салат из зеленой редьки с морковью
    Салат из зеленой редьки с жареным луком
    Салат с зеленой редькой и зеленым яблоком
    Постный салат из зеленой редьки и репы
    Салаты из редьки с луком

    Подборка рецептов

    Салат из редьки с гранатовым соком и зеленью
    Салат из дайкона с помидорами
    Маринованная редька
    Салат из капусты с морковью и редькой

    Другие полезные подборки по теме

    Осенние салаты (796)Постные салаты (638)Простые салаты с майонезом (720)Простые салаты с огурцом (849)Простые салаты с яйцами (647)Салат с яйцами (748)Салаты (3495)Салаты (2194)Салаты без яиц на праздничный стол (677)Салаты на Новый год 2024 (652)Салаты на день рождения (1017)Салаты праздничные (1631)Салаты простые (2332)Салаты с майонезом (1134)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Блины из кабачков без муки
    Паста с луком-пореем и сливками
    Джем из красной смородины с веточками
    Рагу в духовке с курицей и кабачком
    Солёный чеснок как на рынке на зиму
    Холодник классический с колбасой
    Как приготовить свёклу в духовке, в мультиварке, в аэрогриле

    Салат «Зеленая богиня»
    Пирог-перевёртыш с клубникой
    Компот из черешни с лимонной кислотой на зиму
    Компот из черешни с мятой на зиму
    Компот из черешни с чёрной смородиной на зиму
    Кабачковая икра в аэрогриле
    Песочное тесто без яиц
    Мобильная версия сайта