E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Постные пончики в духовке

    Постные пончики в духовке

    Очень удачный рецепт постных пончиков. Тесто для пончиков самое простое: вода, мука, растительное масло и дрожжи. Пончики получаются воздушными, мягкими, пористыми и совершенно не жирными.

    Ингредиенты

    Опара:

    Дрожжи - 3 г

    Манная крупа - 10 г

    Сахар - 10 г

    Теплая вода - 50 г

    Тесто:

    Мука - 150 г

    Сахар - 25 г

    Масло растительное - 50 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Теплая вода - 100 г

    Соль - 1 щепотка

    • 282 кКал
    • 2 ч. 10 мин.
    • 2 ч. 10 мин.
    • Б: 3.76
    • Ж: 12.82
    • У: 38.36

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления постных пончиков в духовке (из дрожжевого теста).


    Сначала нужно сделать опару. В небольшую мисочку насыпьте манную крупу, сахар и дрожжи.


    Перемешайте, залейте теплой водой (50 г). Оставьте на кухонном столе.


    Примерно через полчаса опара готова.


    В миску влейте растительное масло, просейте муку, всыпьте сахар, соль, ванилин и разрыхлитель.


    Перемешайте ингредиенты.


    Влейте в миску опару. Перемешайте.


    Влейте в миску теплую воду.


    Тщательно перемешайте муку с водой. Должно получиться тесто как жидкая сметана.


    Затяните миску пищевой пленкой и оставьте на кухонном столе для подъема примерно на 1 час. Когда тесто поднимется, можно с ним работать.


    Формы для пончиков аккуратно заполните тестом примерно на половину высоты. Прикройте формы пищевой пленкой на 15-20 минут.


    Затем поставьте противень с формами в разогретую до 180°С духовку на средний уровень. Выпекайте постные пончики в духовке 15-20 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.


    Испеченные пончики аккуратно переложите из форм на тарелку и посыпьте сахарной пудрой, пока они горячие.


    Приятного аппетита!


    Чуть хрустящая корочка и воздушный пористый мякиш.


    Пончики из духовки - отличная замена пончикам, приготовленным во фритюре. Мне очень понравился этот вариант. Нежирные, постные - всё как я люблю.


    Постные пончики в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Постная выпечка

    Подборка рецептов

    Печенье на кокосовом масле
    Постные пирожки с яблоками
    Постное морковное печенье с изюмом
    Постные кексы с вяленой клюквой
    Дрожжевые пончики

    Подборка рецептов

    Пышки на воде и дрожжах (на сковороде)
    Пышки из тыквы
    Тыквенные пончики
    Немецкие пончики «Берлинеры»
    Пончики

    Подборка рецептов

    Пончики из слоёного теста
    Пончики на сыворотке
    Турецкие пончики
    Воздушные пончики на кефире
    Пончики в духовке

    Подборка рецептов

    Творожные пончики
    Пышки на воде и дрожжах (на сковороде)
    Бенье (французские пончики, пышки)
    Пончики из слоёного теста

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Дрожжевая выпечка (987)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Пироги без дрожжей (2032)Пост (4297)Постные блюда на сковороде (993)Постные вторые блюда (1093)Постные вторые блюда на сковороде (545)Постные закуски (482)Постные салаты (643)Постный ужин (926)Что можно приготовить в постный день в среду и пятницу? (3950)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Полезные советы

    Великий пост 2024: блюда и календарь питанияКак выжить русскому человеку... в Пост?Откуда брать белок в Пост: чем заменить животные белки в постные дни?

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта