Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Запеканки →
    Запеканка с рисом и яйцами

    Запеканка с рисом и яйцами

    Рисовая запеканка станет отличным гарниром к мясу, птице или рыбе. А также хорошим самостоятельным блюдом с овощами или соленьями. Готовится она очень просто и относительно быстро, не считая времени запекания в духовке.

    Ингредиенты

    Рис - 200 г

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Сыр твердый - 70 г

    Соль - по вкусу

    Перец черный молотый - по вкусу

    Растительное масло - 1 ст.л.

    • 288 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 11.81
    • Ж: 10.82
    • У: 35.72

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления запеканки с рисом и яйцами.


    Рис отварите до готовности. Для этого крупу помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой в соотношении риса к воде 1:2. Посолите по вкусу. Готовый рис откиньте на дуршлаг и слейте воду.


    Отделите желтки от белков. Добавьте желтки в отварной рис.


    Перемешайте рис с желтками.


    Белки немного посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.


    Сковороду смажьте маслом, подогрейте и влейте половину белков.


    На белки выложите половину риса с желтками.


    Посыпьте слой риса тертым сыром.


    На сыр выложите вторую часть риса. Верх полейте второй половиной оставшихся белков.


    Готовьте запеканку с рисом и яйцом в духовке, разогретой до 185-190 градусов, 40-45 минут.


    Готовую запеканку немного охладите, нарежьте и подавайте к столу.


    Запеканка с рисом и яйцами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рисовая запеканка

    Подборка рецептов

    Сладкая морковно-рисовая запеканка
    Рыбная запеканка с рисом
    Рисовая запеканка с курицей в духовке
    Рисовая запеканка
    Запеканки из рисовой каши

    Подборка рецептов

    Запеканка из рисовой каши
    Творожная запеканка с рисом и изюмом
    Запеканка из тыквы с рисом
    Запеканка рисовая в мультиварке
    Рисовая запеканка без мяса

    Подборка рецептов

    Рисово-тыквенное суфле
    Рисовый пудинг с яблоками в мультиварке
    Рисовая запеканка с овощами
    Рисовая запеканка с киселем
    Рисовые запеканки в духовке

    Подборка рецептов

    Рисовый пудинг для детей
    Рисовый пудинг с яблоками в мультиварке
    Рисово-тыквенное суфле
    Запеканка рисовая в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда с рисом на ужин (323)Вторые блюда из риса (478)Запеканка в духовке (597)Запеканки (688)Запеканки без глютена (363)Запеканки без фарша (603)Простые салаты с яйцами (647)Рис (1104)Салат с яйцами (748)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сырная запеканка (319)Яйцо куриное (2949)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Ольга
    Очень вкусно. Вот только белок снизу подсох. Лучше или весь сверху или в рис вместе с желтком. Спасибо большое за идею !
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ольга, спасибо Вам за комментарий!!:hearth:
    0
    ответить
    Алена Прика
    :bestofthebest: Еще и с прослойкой - красота!
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, спасибо моя дорогая!:hearth:
    0
    ответить
    Ната
    Такая пышная запеканка  :okhand:
    0
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Ната, спасибо большое!:hearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Как и сколько варить рис для суши и роллов?Сколько варить рис в супе?Как и сколько варить рисовую лапшу?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Какой рис лучше использовать для плова?

    Свежие рецепты


    Манты из щуки
    Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)
    Перловка со сметаной
    Салат из сала и соленых огурцов
    Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)
    Хлеб на майонезе
    Самса с курицей из дрожжевого теста

    Курица кусочками в духовке с помидорами
    Рамен с ветчиной
    Компот из мандаринов и апельсинов
    Шаньги с тыквой
    Варенье из кабачков и грейпфрута
    Шаньги с картошкой и грибами
    Разборник с конфетами из дрожжевого теста
    Мобильная версия сайта