E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Свиная вырезка с яблоками

    Свиная вырезка с яблоками

    Свиная вырезка - нежное мясо, которое не требует длительной термообработки. Можно готовить мясо целым куском или нарезать на медальоны. В целом виде оно получается сочнее. Яблочное дополнение придает приятный и пикантный вкус.

    Ингредиенты

    Свиная вырезка - 350 г

    Яблоки (твердые) - 2 шт.

    Горчица дижонская - 2 ст. л.

    Чеснок - 2 зубчика

    Яблочный сок - 100 мл

    Растительное масло - 20 г

    Сок лимона - 1 ст. л.

    Сахар - 1 ч. л.

    Соль, перец - по вкусу

    • 124 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 9.86
    • Ж: 6.84
    • У: 5.95

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить свиную вырезку с яблоками на сковороде, соберите необходимые ингредиенты по списку.


    Для маринада выложите в чашу горчицу и добавьте 2 столовые ложки яблочного сока. Пропустите через пресс чеснок. Добавьте сахар, соль и перец. Перемешайте.


    Свиную вырезку тщательно обмажьте получившимся маринадом со всех сторон. Оставьте полежать на 1 час.


    Яблоки помойте и нарежьте ломтиками. Сбрызните их соком лимона, чтобы они не темнели.


    Для жарки налейте на горячую сковороду растительное масло и выложите вырезку. Предварительно снимите с мяса лишний маринад.


    Обжарьте мясо до подрумянивания. Положите в сковороду нарезанные яблоки. Влейте в сковороду маринад и оставшийся яблочный сок. Доведите до кипения. Тушите мясо на небольшом огне 25-30 минут. Периодически переворачивайте.


    Готовую свиную вырезку с яблоками снимите с огня.


    Нарежьте мясо на кусочки, добавьте тушеные яблоки и подавайте к столу. Приятного аппетита!



    Свиная вырезка с яблоками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Вторые блюда из свининой вырезки

    Подборка рецептов

    Свиная вырезка в кляре
    Жаркое по-домашнему в горшочках
    Поджарка из свиной вырезки с картофелем
    Медальоны в беконе
    Жареная свиная вырезка

    Подборка рецептов

    Бастурма из свинины
    Шашлык по-сталински
    Лагман с редькой и баклажанами
    Свиная вырезка в томатном соусе на сковороде
    Медальоны из свиной вырезки

    Подборка рецептов

    Свиная вырезка с луком на сковороде
    Лагман с редькой и баклажанами
    Бастурма из свинины
    Шашлык из свинины в духовке на противне
    Обед из свиной вырезки

    Подборка рецептов

    Мясо по-гусарски
    Медальоны в беконе
    Поджарка из свиной вырезки с картофелем
    Свиная вырезка на сковороде
    Свиная вырезка на сковороде

    Подборка рецептов

    Гуляш из свинины с подливкой
    Свиная вырезка в кляре
    Свиная вырезка в томатном соусе на сковороде
    Свиная вырезка с луком на сковороде
    Что приготовить из вырезки свинины на ужин?

    Подборка рецептов

    Ленивый плов
    Медальоны из свиной вырезки с грибным соусом
    Медальоны из свинины с грибами
    Мясо по-французски с грибами в горшочках
    Блюда из свинины с яблоками

    Подборка рецептов

    Свинина по-японски
    Рагу из свинины с картошкой
    Свинина с грибами в духовке
    Отбивные из свинины в соевом соусе

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Блюда из свинины без картошки (849)Блюда из свинины без лука (300)Блюда из свинины на каждый день (922)Блюда из свинины на сковороде (313)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Вторые блюда из свинины (736)Выпечка с яблоками (479)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Обед из свинины (616)Пироги с яблоками (256)Свинина (1133)Фарш свиной (240)Яблоко (1041)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько мариновать шашлык из свинины?Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовкеКакая часть свинины лучше для шашлыка?Как хранить сушеные яблоки?

    Свежие рецепты


    Салат «Мимоза» с икрой минтая
    Рататуй на сковороде
    Пшеничная каша на молоке в мультиварке
    Томатная овсянка с сыром
    Овсяная каша с пармезаном
    Бутерброды с салом и соленым огурцом
    Творожные пирожки с яблоками на сковороде

    Манты с рыбой и картошкой
    Сосиски в тесте без теста
    Тыква с перепелкой
    Стейк из телятины в духовке
    ПП-хлеб из отрубей в микроволновке
    Фитчи (туркменские пироги)
    Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
    Мобильная версия сайта