Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные супы
Картофельный суп с фаршем

Картофельный суп с фаршем

Предлагаю рецепт очень вкусного и полезного супа. Он достаточно простой, но такой сытный, что в обед вам уже не потребуется второе блюдо. Можно будет сразу переходить к десерту. Для приготовления подойдет любой мясной фарш.

Ингредиенты

Фарш мясной - 300 г

Картофель - 3-4 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Подсолнечное масло - 30 мл

Бульон или вода - 1,3 л

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 64 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 2.85
  • Ж: 4.29
  • У: 3.31

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
14 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления картофельного супа с фаршем.


Нарежьте морковь, репчатый лук и чеснок. Выложите в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием. Налейте подсолнечное рафинированное масло.


Пассеруйте овощи до прозрачности лука, 5-6 минут.


После выложите в кастрюлю мясной фарш. У меня свинина с курицей.


Тушите фарш с овощами, пока он не изменит цвет. На это потребуется 6-7 минут. Лопаткой разбивайте фарш и перемешивайте с овощами.


Добавьте нарезанный картофель.


Налейте бульон или воду. Посолите и поперчите суп.


Варите суп до готовности всех ингредиентов еще 15-20 минут.


Ароматный, сытный и вкусный картофельный суп с фаршем готов.



Картофельный суп с фаршем, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Ох еще бы из молодой картошечки!:smilehearth:
0
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Алена Прика, да конечно, будет вкусно!:smile:
0
ответить

Свежие рецепты


Зеленый горошек сувид (су-вид)

Орехово-сырная намазка

Запеканка из зернистого творога

Салат «Нуар»

Токпокки томатные

Соус из брынзы

Яйца пашот в аэрогриле

Бутерброды с творогом и яйцом

Хурсн махн (калмыцкое блюдо)

Паровые булочки с фасолью

Пирожное «Мадлен» («Madeleines»)

Рыбный рулет с яйцом

Тушеный картофель по-гречески

Картофельный гратен с говядиной
Мобильная версия сайта