E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Каши →
    Пшенная каша с яйцом пашот

    Пшенная каша с яйцом пашот

    Отличный вариант вкусного, сытного завтрака. Яйцо здесь важно не переварить, потому что желток должен остаться жидким.

    Ингредиенты

    Пшено - 50 г

    Масло сливочное - 10 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Вода - 150 мл

    Молоко - 200 мл

    Соль - 1 щепотка

    Уксус 9% - 1 ст. л.

    • 97 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 3.96
    • Ж: 4.76
    • У: 9.34

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Перед вами весь набор ингредиентов, который нам понадобится для приготовления пшенной каши с яйцом пашот.


    Пшенку необходимо хорошо промыть. В миску всыпаем пшено и заливаем его горячей водой. Оставляем на 3-5 минут. Аккуратно сливаем воду и повторяем процедуру еще один раз.


    Здесь подробно рассказано, как варить пшено.


    Кашу можно приготовить как на молоке, так и на воде. Исходите из ваших личных предпочтений. Перекладываем пшенку в кастрюлю. Добавляем воду и молоко.


    Варить кашу на небольшом огне, регулярно помешивая. Мне нравится разваристая каша, поэтому я варила ее 30 минут. Ни соль, ни сахар я не добавляю, но тут дело вкуса. Если любите сладкую кашу, то можно добавить сахар или мед уже в самом конце.


    Когда пшенная каша будет готова, выключаем огонь и добавляем кусочек сливочного масла.


    Закрываем кастрюлю крышкой и даем настояться каше.


    Пока настаивается каша, приготовим яйцо пашот. Важный момент: для приготовления яйца пашот лучше всего использовать свежие яйца. Дело в том, чем старее яйцо, тем более жидким становится белок.


    В сотейнике вскипятите воду, посолите ее и влейте 1 ст.л. уксуса.


    Убавьте огонь, вода не должна сильно кипеть. При помощи вилки сделайте воронку и влейте туда яйцо. Для удобства яйцо лучше разбить в маленькую посудку.


    Варить яйцо примерно 2-3 минуты.


    Аккуратно достать его шумовкой. Чтобы избавиться от излишков воды, готовое яйцо можно переложить на бумажное полотенце.


    Пшенную кашу выложить в тарелку.


    В центр выложить яйцо пашот.




    Пшенная каша с яйцом пашот готова. По этой ссылке вы сможете найти еще один рецепт приготовления пшенной каши с сыром и яйцом.


    Приятного аппетита.


    Пшенная каша с яйцом пашот, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пшенная каша

    Подборка рецептов

    Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке
    Пшенная каша с картошкой и луком
    Пшенная каша с сыром
    Пшенная каша в мультиварке Редмонд на молоке
    Пшенная каша на молоке

    Подборка рецептов

    Пшенная каша с морковью и корицей
    Пшенная каша с фруктами
    Пшенная каша на молоке ребенку
    Пшенная каша с изюмом на молоке
    Пшенная каша в кастрюле

    Подборка рецептов

    Пшенная каша с фаршем
    Пшенная каша с томатами
    Пшенная каша для диабетиков
    Пшенная каша с салом и луком
    Яйцо Пашот, как приготовить?

    Подборка рецептов

    Блинчики из банана и яйца
    Яичные блинчики ПП
    Яичница с хлебом и сосиской в микроволновке
    Омлет с творогом в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка с яйцами и яблоками (318)Завтрак без каш (438)Завтрак без яиц и каши (810)Каша на завтрак (347)Каши (535)Простые салаты с яйцами (647)Салат с огурцом и яйцом (289)Салат с помидорами и яйцом (185)Салат с яйцами (748)Салат с яйцом и морковью (249)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Яйцо куриное (2949)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Идеально!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему пшенная каша горчит?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Сколько варить манную кашу?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Калорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной кашиПочему красят яйца на Пасху?

    Свежие рецепты


    Говяжья печень в фольге в духовке
    Конфеты из вареной сгущенки
    ПП пирожное «Картошка» без сахара
    Оливье с телятиной
    Макаронник с яйцом и молоком в духовке
    Картофель, фаршированный беконом
    Апельсиновый сок с лимоном

    Куриные бедра с гречкой в мультиварке
    Хот-дог Нью-Йорк
    Булгур с фаршем в мультиварке
    Гратен из сельдерея
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков на сковороде
    Мясо в горчице с ананасами
    Арабский салат с булгуром и зеленью
    Мобильная версия сайта