E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыГарниры
Рис в аэрогриле

Рис в аэрогриле

При помощи аэрогриля можно приготовить много вкусных блюд, начиная от десертов, заканчивая самыми обычными гарнирами. Сегодня расскажу, как я готовлю рис в аэрогриле. Рис получается рассыпчатым, и никаких проблем, что он переварился или недоварился, нет.

Ингредиенты

Рис - 100 г

Вода кипяченая - 150 мл

Масло сливочное - 5 г

Соль - по вкусу

1 порция
  • 150 кКал
  • 25 мин.
  • 7 мин.
  • 32 мин.
  • Б: 2.64
  • Ж: 1.89
  • У: 30.96

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
20 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления риса в аэрогриле.


Рис я всегда покупаю на рынке, предпочтение отдаю сорту "Аланга". Если вы впервые покупаете рис на рынке, то лучше его проверить. Проверяют рис на зубок, зернышко не должно легко разгрызаться.


Рис промыть в прохладной воде. Промывать рис необходимо до тех пор, пока вода не станет прозрачной.


Затем откинуть рис на дуршлаг и дать стечь всей жидкости.


Аэрогриль схож с духовым шкафом с конвекцией, поэтому в нем можно использовать посуду, подходящую именно для такого способа готовки. Это может быть посуда из термостойкого стекла, силиконовые формы, металлические формы из нержавеющей стали или, к примеру, чугун и термостойкая керамика.


Так как я готовила небольшое количество риса, то выбрала подходящую керамическую форму. В форму переложить рис.


Влить кипяченую воду и посолить по вкусу. Количество воды будет зависеть от сорта риса. На упаковке с рисом производитель всегда указывает пропорции риса и воды, поэтому внимательно изучайте информацию.


Добавить кусочек сливочного масла.


Форму отправляем в чашу аэрогриля.


Мой помощник - аэрогриль Tefal Easy Fry & Grill. Выставляем температуру 200 градусов, время - 25 минут.


По истечении указанного времени аэрогриль издаст звуковой сигнал, который свидетельствует, что блюдо готово.


Проверьте рис на зубок: если он мягкий, то он готов. Я готовлю рис в аэрогриле давно, поэтому этого времени для выбранного сорта вполне достаточно. Возможно, вам потребуется чуть меньше или больше времени. Если вы готовите рис первый раз, можно выставить время 20 минут, температуру - 200 градусов. По истечении указанного времени проверьте рис. Если он еще сырой и воды практически не осталось в форме, то добавьте еще немного кипятка и увеличьте время приготовления.


Рис готов.



Приятного аппетита.


Рис в аэрогриле, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Светлана
Рецепт ужасный, потому что рис и за 20-25 и 30 мин оставался твердым. Вода вся ушла, а рис даже не набух.
Нравится
(0)
ответить
Ната Автор рецепта
Светлана, 
Светлана, добрый день.
Давайте для начала разберем, почему такой результат. Предполагаю, что в вашем случае было недостаточно количество воды, в рецепте это описано, от сорта риса многое зависит.
Во-вторых, мощность вашего аэрогриля: если вы видите, на глаз, чувствуете на зубок, что рис не готов, можно же увеличить немного время, долить воды, ничего критичного в этом нет
 ... Если рецепт не подошел именно вам, это не значит, что он плохой. Желаю вам удачи и найти свой идеальный рецепт. 
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Сациви с креветками

Лечо без уксуса с чесноком

Фаршированный перец с мясом и грибами

Кетчуп ткемали в домашних условиях на зиму

Огурцы с лимоном на зиму

Салат с запеченным кабачком

Кавказский лагман

Кабачки в мультипекаре

Кабачковые вафли в мультипекаре

Форшмак с жареным луком

Булочки «Восьмёрки» с сахаром

Печенье с маком и изюмом

Хинкали на заварном тесте

Картошка с грибами в казане на костре
Мобильная версия сайта