Творожный кекс с клубникой

Для такого кекса приготовьте самое простое и быстрое творожное тесто с добавлением сливочного масла, яиц и сметаны. Кекс получается нежным и мягким, с отчетливо узнаваемым ароматом клубники.

Ингредиенты

Творог - 250 г

Клубника - 200 г

Мука - 220 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сметана - 80 г

Сахар - 150 г

Сливочное масло - 70 г

Разрыхлитель - 7 г

241 кКал
0 ч. 45 мин.
0 ч. 45 мин.

Б: 7.39
Ж: 9.54
У: 31.22

Фото готового блюда

Наталья Кошкина автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

13 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты, необходимые для приготовления творожного кекса с клубникой.

В глубокую миску выложите творог, добавьте мягкое сливочное масло комнатной температуры, всыпьте весь сахар. Хорошенько разотрите все эти ингредиенты.

Вбейте куриные яйца, добавьте сметану и продолжайте перемешивать.

Затем постепенно всыпайте просеянную пшеничную муку и добавьте разрыхлитель вместе с мукой. Перемешивайте тесто венчиком, чтобы не было комочков.

В конце выложите в тесто вымытую и просушенную клубнику. Если ягоды крупные, разрежьте их на несколько частей. Осторожно перемешайте тесто с клубникой.

Тесто переложите в форму для выпекания. Духовку заранее разогрейте.

Выпекайте кекс в духовке при 180°С около 35 минут, пусть подрумянится и станет пышным.

Остывший творожный кекс с клубникой достаньте из формы и подавайте к столу.

К чаю или кофе - это лучшее летнее угощение!

Приятного вам аппетита!

Творожный кекс с клубникой, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы

Рубрика рецептов

Морковный кекс в хлебопечке

Творожные кексы с манкой

Имбирный рождественский пряный кекс

Брауни кексы (маффины, капкейки)

Кексы с клубникой

Подборка рецептов

Сливочный кекс с клубникой

Творожные кексы с клубникой

Клубничный кекс (влажный и воздушный)

Шоколадные кексы с клубникой

Большие кексы

Подборка рецептов

Глазурь из маршмеллоу для кулича на Пасху

Кекс в микроволновке без разрыхлителя

Творожно-шоколадные маффины

Кекс с творогом

Большой творожный кекс

Подборка рецептов

Творожный кулич с клюквой (вяленой)

Творожники с манкой

Кофейно-творожный кекс

Простые творожные кексы на сливочном масле

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Вегетарианские блюда из творога (175)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка из творога и сметаны (181)Выпечка с творогом (673)Завтрак из творога (332)Кекс без сливочного масла (335)Кексы (843)Кексы в духовке (478)Клубника (429)Творог (1477)Творожная запеканка (197)Творожные пироги (226)Творожные пироги без дрожжей (206)Творожный пирог в духовке (227)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера

Вкусный пирог, делала из крыжовника и кокосовой стружки.

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Вера, отличный вариант!:bestofthebest:

ответить

Мария

Шикарный вышел кекс!

ответить

Наталья Кошкина Автор рецепта

Мария, спасибо!:hearth:

ответить

Полезные советы

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат из моркови с черносливом	Печенье Галилейское с лимонными цукатами	Перепелка сувид (су-вид)	Топленое масло су-вид	Рулет с вишней из дрожжевого теста	Свиные ребрышки с черносливом	Омлет с консервированным горошком
Японский молочный хлеб Шокупан	Напиток из неочищенного овса	Лепешки из батата	Драники с квашеной капустой	Лагман в афганском казане на плите	Жареные пирожки с картошкой и квашеной капустой на сковороде	Рис с овощами в пароварке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Творожный кекс с клубникой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты