Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКексы
Творожный кекс с маскарпоне

Творожный кекс с маскарпоне

Вкусный и нежный кекс. Простая и быстрая выпечка для домашнего чаепития. Творог можно взять любой жирности. Только выбирайте не очень влажный. Для однородности можно его протереть через сито или пробить погружным блендером.

Ингредиенты

Творог - 120 г

Маскарпоне - 120 г

Яйца - 3 шт.

Сахар - 140 г

Сливочное масло - 80 г

Мука - 180 г

Сода - 1/3 ч. л.

Ванилин - щепотка

  • 333 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 7.84
  • Ж: 17.86
  • У: 35.17

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов
18 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для приготовления творожного кекса с маскарпоне в духовке соберите необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее вытащите из холодильника, чтобы оно стало мягким. Можно немного подтопить его в микроволновой печи, но не до жидкого состояния. Муку просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Это сделает выпечку воздушнее.


Для теста соедините яйца с сахаром. Взбейте их в пену.


Вмешайте к яйцам сливочное масло, маскарпоне и творог.


Добавьте ванилин и соду. Постепенно вмешивайте просеянную муку.


Готовое тесто будет достаточно густым.


Форму для кекса смажьте растительным маслом и выложите подготовленное тесто. Поставьте творожный кекс с маскарпоне в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 40-45 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.


Готовый кекс увеличится в размере и станет золотистого цвета. Проверьте его на готовность, проткнув деревянной шпажкой. Если шпажка сухая, то кекс готов. Извлеките его из духовки и остудите.


Нарежьте кекс на кусочки и подавайте к столу. Приятного угощения!



Творожный кекс с маскарпоне, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Чудесный кекс!:bestofthebest:
1
ответить

Свежие рецепты


Торт «Бригадейро»

Биточки из говяжьей печени

Лодочки из слоеного теста с творогом

Овощные тефтели

Уха «Ростовская»

Булочки с кукурузой

Куриные окорочка в электрогриле

Макароны с тунцом ПП

Пита с творогом

Печенье с посыпкой

Куриный суп с брокколи и вермишелью

Вареники с творогом в духовке

Лепёшки роти с бананом

Хуран кукли
Мобильная версия сайта