Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Курица с морковью на сковороде

Курица с морковью на сковороде

Необычный способ приготовить обычные куриные бедра. Жарим их на сковороде с ломтиками моркови и в конце глазируем мёдом. Получается сочно и вкусно!

Ингредиенты

Бедра куриные - 900 г

Морковь - 300 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Тимьян свежий - 2 г

Сок лимона - 1 ст.л.

Мед - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

  • 155 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 15.54
  • Ж: 8.66
  • У: 3.71

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов
13 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления курицы с морковью на сковороде.


Нагрейте на среднем огне сковороду с ложкой масла. Выложите в сковороду бедрышки кожей вниз и поджарьте их слегка без крышки со стороны кожи, примерно 10 минут.


Затем переверните бедрышки на вторую сторону, добавьте к ним нарезанную крупно морковь и веточки тимьяна.


Посолите и поперчите по вкусу.


Чуть убавьте огонь и можно прикрыть сковороду крышкой, но не до конца, чтобы пар выходил. Обжаривайте таким образом курицу до готовности, периодически переворачивая бедра и помешивая морковь. На это уйдёт примерно 30-35 минут. Проткните бедра ножом - если выделяется прозрачный сок без признаков крови, то курица готова.


Полейте курицу с морковью ложкой мёда и лимонным соком, увеличьте нагрев и дайте глазури загустеть. Бедрышки переверните 3-4 раза, чтобы они со всех сторон покрылись медовой глазурью.


Снимите сковороду с огня и удалите веточки тимьяна.


Курица с морковью на сковороде готова! Подавайте её к столу горячей. Можно с гарниром, можно просто так.


Приятного аппетита!


Курица с морковью на сковороде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Сырники с малиновым вареньем

Банановые тосты

Суп-пюре из брокколи и шпината

Апельсиновый кекс с клюквой

Цветная капуста в сырном соусе (запеченная в духовке)

Соус Баффало

Морковное пюре на гарнир

Сырники на сливочном масле

Летний рассольник

ПП сырники на пару

Вафли из протеинового пудинга

Завиванцы с сыром и ветчиной

Яичница с чесноком

Замороженные сырники в духовке
Мобильная версия сайта