Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Консервирование →
    Салат из перца с рисом на зиму

    Салат из перца с рисом на зиму

    Яркий, сытный и вкусный салат на зиму. Благодаря рису салат достаточно питательный, так что он может заменить полноценный ужин или второе блюдо в обед. Вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Готовится салат просто и без стерилизации.

    Ингредиенты

    Перец болгарский - 300 г

    Рис - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Томатная паста - 1 ст.л.

    Подсолнечное масло - 30 мл

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - 2 ч.л.

    Уксус 9% - 1 ст.л.

    Вода - 150 мл

    Получается 2 банки по 500 мл
    • 107 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 1.66
    • Ж: 3.83
    • У: 16.55

    Фото готового блюда

    Zoya7автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 16 голосов
    9 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления салата из перца с рисом на зиму.


    Лук и морковь очистите и помойте. Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с толстым дном и налейте подсолнечное масло. Накройте крышкой и тушите овощи 7-8 минут, до прозрачности лука.


    Болгарский перец очистите от семян и белых перегородок, помойте. Нарежьте произвольно, но не очень крупно. Добавьте в кастрюлю.


    Рис тщательно помойте в проточной воде и выложите в кастрюлю с овощами.


    Добавьте томатную пасту, соль, сахар.


    Налейте воду и перемешайте все ингредиенты.


    Накройте кастрюлю крышкой и тушите салат на огне чуть ниже среднего 30-35 минут, до готовности риса. После добавьте уксус и перемешайте салат.


    Горячий салат выложите в стерилизованную банку и закрутите стерилизованной крышкой. Переверните вверх дном, закутайте в одеяло и держите в нем до полного остывания банки.


    Салат из риса с перцем на зиму готов. Храните в прохладном помещении.



    Салат из перца с рисом на зиму, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салат из перца на зиму

    Подборка рецептов

    Салат из перца и моркови на зиму
    Лечо с рисом
    Салат из капусты на зиму
    Салат охотничий на зиму
    Салаты из овощей на зиму

    Подборка рецептов

    Салат «Тещин язык» из огурцов на зиму
    Салат «Татарская песня» из баклажанов на зиму
    Салат из помидоров черри на зиму
    Салат на зиму с перловкой и овощами
    Рассольник на зиму с рисом

    Подборка рецептов

    Рассольник на зиму с рисом и помидорами
    Рассольник на зиму с рисом и свежими огурцами
    Рассольник на зиму с томатной пастой
    Заправка для рассольника на зиму

    Другие полезные подборки по теме

    Заготовки на зиму (2097)Заготовки на зиму без уксуса (1407)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Рис (1124)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как и сколько варить рисовую лапшу?Как и сколько варить рис: бурый, пропаренный, белый и в пакетикахСколько варить рис в плове?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Какой рис для ризотто нужен, лучше подходит, используют...Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Какой рис лучше использовать для плова?5 рецептов салата Оливье с морепродуктами8 идей зимних смузи из сезонных фруктовБолгарский перец: польза и вред. Чем полезен сладкий перец?Чем полезен острый перец? Польза и вред жгучего перца

    Свежие рецепты


    Мятная настойка сувид (су-вид)
    Медовик без глютена и без сахара (ПП)
    Бутерброды с грибами в аэрогриле
    Шурпа из говядины в афганском казане
    Венский шницель из курицы
    Печенье с бананом в аэрогриле
    Печенье с яблоками в аэрогриле

    Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)
    Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле
    Картофель с баклажанами в аэрогриле
    Кимчи из цветной капусты
    Какао с бананом и молоком
    Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)
    Омлет в рисовой бумаге
    Мобильная версия сайта