Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыНеобычные салаты
Салат с персиками и копченой к

Салат с персиками и копченой курицей

Если вы не против фруктов в куриных салатах, то возьмите на заметку вариант из копченого куриного мяса и свежих или консервированных фруктов. Можете приготовить его слоями и вперемешку.

Ингредиенты

Курица копченая – 200 г

Персик – 1-1,5 шт.

Сыр или сыры – 100 г

Майонез – 2-3 ст.л.

Миндаль – 5-6 шт.

Салатные травы – по вкусу

  • 103 кКал
  • 0 ч. 15 мин.
  • 0 ч. 15 мин.
  • Б: 8.51
  • Ж: 6.69
  • У: 1.69

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
11 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Для салата с персиками и копченой курицей подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Куриное мясо тут – варено-копченая грудка. Сыры подходят разные полутвердые, а также с голубой плесенью. Вместо миндаля можете взять грецкий орех. Салатные листья и травы – на ваш вкус, а у меня были рукола, разный базилик и микрозелень.


Буду готовить слоями на плоском блюде, но можно и в глубокой миске, и не слоями.


Полутвёрдые сыры крупно натрите, сыр с голубой плесенью раскрошите.


Орехи измельчите.


На блюдо уложите свежую зелень.


Рукола была нарезана ножом, а остальная зелень покрошена кухонными ножницами. Держу в любое время года несколько горшков или контейнеров с разными травами. Особенно нравятся базилики, срезаю у них верхушки с листочками, а от стебля снова несколько раз отрастают и ветвятся побеги. Иногда даже в поездки беру с собой. Реально! Потому что люблю, чтоб там, где живу даже временно, что-нибудь зеленело на подоконнике.


Копченое куриное мясо нарежьте кубиком и разложите его на зелени.


Сопроводите майонезом и посыпьте измельченными орехами, оставьте их немного для оформления.


Посыпьте сыром или сырами, каждым - отдельно.


Персики (тут они свежие) нарежьте кубиком и разложите верхним слоем.


Посыпьте зеленью, измельченными орехами, можно ещё и сыром тоже.


Салат с персиками и копченой курицей – быстрый в приготовлении, сочный и яркий на вкус.


Салат с персиками и копченой курицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
"Утка под шубой" ))
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
ценителъ, и утку тоже ))
0
ответить
Бомбическое сочетание!!! А я вот сколько ни пытаюсь вырастить зелень дома - ерунда получается((. Тоже люблю базилик, но растет он у меня очень "не очень", хотя ношусь с ним как курица с яйцами)))
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Elfooboo, наверное от сорта и климата зависит. даже одна и та де микрозелень у меня в Вятке и в Анапе с разной скоростью всходит и растет. а базилик на подоконнике лучше (пышнее) зеленый карликовых сортов. укроп вот вообще по нолям почему-то))
1
ответить
Нина Минина-Р, наверное, у нас в Сибири жарких дней маловато((
0
ответить
Вау, какое интересное сочетание и необычное для меня... но точно хочу попробовать :catwithhearts:
0
ответить
Нина Минина-Р Автор рецепта
Ната, для разнообразия)
0
ответить

Свежие рецепты


Пирог с рикоттой и шпинатом

Вареные яблоки

Рубленые котлеты с яйцом (отварным)

Куриная грудка в духовке гармошкой

Тушеная капуста с томатной пастой

Жареная капуста с луком и яйцом

Куриный шницель с грибами

Рис с фисташками

Хрустящие баклажаны в кисло-сладком соусе

Свинина в томатном соусе в духовке

Жареная картошка с вешенками на сковороде

Свиные ребрышки по-китайски

Вафли на закваске

Томатный суп с курицей и рисом
Мобильная версия сайта