Перловая каша с тыквой на молоке

Предлагаю разнообразить ваши завтраки с помощью яркой осенней тыквы и приготовить молочную перловую кашу.

Каша получается очень насыщенной и аппетитной.

Ингредиенты

Молоко - 450 мл

Тыква - 100 мл

Сливочное масло - 40 г

Перловка - 50 г

2 порции

104 кКал
0 ч. 45 мин.
1 ч.
1 ч. 45 мин.

Б: 2.73
Ж: 7.77
У: 6.43

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

4.91

Оценить рецепт

Рейтинг 4.91 из 5
на основе 11 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите по списку все продукты для приготовления перловой каши с тыквой на молоке. В рецепте можно использовать свежую и замороженную тыкву.

Процесс приготовления каши не быстрый, но результат того стоит. Чтобы немного сократить время, перловку можно отварить заранее. Я предпочитаю перловку в пакетиках. Такую крупу нет необходимости замачивать, и варится она значительно быстрее. Для 2-х небольших порций нам потребуется 150 г уже готовой перловки. В пакетике у нас 100 г, в процессе варки перловка увеличится в 3 раза. Таким образом, отварив 1 пакетик, я использовала лишь половину.

В принципе, можно использовать всю перловку, в этом случае каша получится просто густой.

Перловку переложить в кастрюлю.

Добавить молоко и отправить на плиту. Довести молоко до кипения, убавить огонь. Варить перловку в молоке на медленном огне еще примерно 15 минут.

Тыкву натереть на мелкой терке, добавить в кастрюлю.

Прогреть еще 5 минут. Выключить огонь, добавить кусочек сливочного масла.

Кастрюлю закрыть крышкой, укутать и дать пропариться каше 15-20 минут. За это время перловка впитает в себя ароматы и вкусы молока, тыквы и сливочного масла.

Перловая каша с тыквой на молоке готова. Кашу разложить по тарелкам, и можно подавать к столу.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Перловая каша

Подборка рецептов

Перловая каша на воде в мультиварке

Перловая каша с овощами в мультиварке

Перловая каша с тушенкой

Перловая каша с тыквой в мультиварке

Перловка с тыквой - как / что приготовить?

Подборка рецептов

Перловка в тыкве в духовке

Ленинградский рассольник на зиму

Рассольник с оливками и лимоном

Рассольник с куриными сердечками

Тыквенная каша

Подборка рецептов

Каша «Дружба» с тыквой

Кукурузная каша с тыквой в микроволновке

Полба с тыквой

Перловая каша на воде с тыквой

Вегетарианские каши с тыквой

Подборка рецептов

Тыквенная каша в мультиварке

Тыквенная каша с пшеном

Овсяная каша с тыквой

Тыквенная каша на молоке

Подборка рецептов

Тыквенная каша без крупы

Постная пшенная каша с тыквой

Пшенная каша с тыквой на воде

Ячневая каша с тыквой на молоке

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с молоком (714)Выпечка без молока (778)Выпечка без молока в духовке (692)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из молока и яиц (626)Выпечка на молоке (821)Выпечка на молоке в духовке (1124)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Завтрак без каш (438)Завтрак без молока (880)Завтрак без яиц и каши (810)Каши (535)Молоко коровье (1706)Тыква (675)Что можно приготовить из молока и муки (рецепты блюд) (628)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Татьяна

Надо же, какое интересное сочетание🏆

ответить

Алена Прика

Очень аппетитная!🏆

ответить

Ната Автор рецепта

Алена Прика, 😘😘

ответить

Полезные советы

Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?

Сколько варить манную кашу?

Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...

Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?

Коровье молоко - польза и вред

14 отменных вегетарианских блюд из тыквы, которые стоит попробовать

Польза молодой крапивы и полезные рецепты

Калорийность овсянки, овсяных хлопьев и овсяной каши

Сколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?

Мятная настойка сувид (су-вид)	Медовик без глютена и без сахара (ПП)	Бутерброды с грибами в аэрогриле	Шурпа из говядины в афганском казане	Венский шницель из курицы	Печенье с бананом в аэрогриле	Печенье с яблоками в аэрогриле
Тушеная капуста ПП (без масла, на воде)	Картофельная запеканка с грибами в аэрогриле	Картофель с баклажанами в аэрогриле	Кимчи из цветной капусты	Какао с бананом и молоком	Коктейль «Амаретто Сауэр» (Amaretto Sour)	Омлет в рисовой бумаге

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Перловая каша с тыквой на молоке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты