E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Как приготовить куриную грудку

    Как приготовить куриную грудку в тарелке на пару?

    Если у вас нет дома пароварки, мантоварки, мультиварки, то этот рецепт приготовления куриной грудки на пару однозначно вам пригодится. За свой многолетний опыт в кулинарии вкуснее грудку я не пробовала. А готовится она совершенно просто.

    Ингредиенты

    Куриная грудка - 1 шт. (примерно 350 г)

    Оливковое масло - 15 мл

    Соль - по вкусу

    Черный молотый перец - по вкусу

    Помидоры черри - 3 шт.

    • 127 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 19.55
    • Ж: 5.1
    • У: 0.72

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты по списку и давайте разбираться, как приготовить куриную грудку в тарелке на пару.


    Наберите в кастрюлю воду и поставьте ее на плиту. Доведите до кипения.


    Пока закипает вода, подготовьте куриную грудку. Промойте куриную грудку под холодной водой, удалите пленку и обсушите на бумажном полотенце.


    Грудку переложите в глубокую тарелку. Тарелку выбирайте по диаметру кастрюли, чтобы она устойчиво стояла.


    Слегка посолите и поперчите куриную грудку с двух сторон. Сбрызните оливковым маслом.


    Помидоры черри промойте и обсушите. Разрежьте пополам и выложите сверху на грудку.


    Как только закипит вода, установите тарелку на кастрюлю.


    Обязательно закройте ее крышкой.


    Готовьте грудку на умеренном огне примерно 40-45 минут.


    Время приготовления будет зависеть от толщины грудки. У меня кусочек был достаточно большим, и в моем случае 45 минут было вполне достаточно. Время приготовления может быть уменьшено или увеличено, поэтому ориентируемся по готовности мяса. Готовность куриной грудки можно проверить острием ножа. Лезвие должно легко входить и сок при прокалывании должен быть светлым.


    Чем же хорош этот способ приготовления? Как видите, куриная грудка в тарелке готовится на пару в собственном соку. Благодаря этому грудка получается не просто мягкой, но еще и сочной.


    Дайте немного остыть куриной грудке, разрежьте ее на порционные кусочки. Ложкой соберите сок из тарелки, полейте им грудку, и блюдо можно подавать к столу.


    Она идеальна и в качестве основного блюда с любым зеленым салатом, и в качестве холодной закуски.



    Приятного аппетита.


    Как приготовить куриную грудку в тарелке на пару?, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Куриные котлеты на пару

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты в пароварке (в мультиварке)
    Куриные котлеты с сыром и зеленью на пару
    Куриные котлеты на пару в мультиварке Редмонд
    Паровые котлеты из куриного фарша в мультиварке
    Курица на пару

    Подборка рецептов

    Куриные голени на пару
    Куриные бедра в пароварке
    Грудка куриная на пару в мультиварке
    Курица на пару в мультиварке
    Блюда из куриного филе на пару

    Подборка рецептов

    Куриное суфле на пару
    Фаршированные перцы в мультиварке на пару
    Куриная грудка в пароварке
    Куриные биточки на пару в мультиварке
    Мясо на пару

    Подборка рецептов

    Ветчина домашняя (на пару)
    Говядина на пару в мультиварке
    Диетическое суфле из говядины на пару
    Рулет из индейки в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из куриного филе с сыром (453)Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (433)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Курица на сковороде (429)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Салат с курицей (613)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    AnnI_G
    Попробую так приготовить
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната Автор рецепта
    AnnI_G, буду ждать твоего комментария по результату 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Как и сколько варить манты на пару и в воде? В мантоварке, пароварке, мультиварке и кастрюлеСколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Как стерилизовать банки в духовке, в микроволновке, в кипятке и над паром?Как выбрать пароварку?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Салат «Мимоза» с икрой минтая
    Рататуй на сковороде
    Пшеничная каша на молоке в мультиварке
    Томатная овсянка с сыром
    Овсяная каша с пармезаном
    Бутерброды с салом и соленым огурцом
    Творожные пирожки с яблоками на сковороде

    Манты с рыбой и картошкой
    Сосиски в тесте без теста
    Тыква с перепелкой
    Стейк из телятины в духовке
    ПП-хлеб из отрубей в микроволновке
    Фитчи (туркменские пироги)
    Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
    Мобильная версия сайта