Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Хашбраун с сыром

    Хашбраун с сыром

    Хашбраун очень похож на драники, делается он также из картофеля, только до жарки овощ проходит термическую обработку, и яйцо в состав ингредиентов не входит. Форма хашбраун обычно овальная или треугольная. Можно добавить в картофель лук или специи, но я посчитала, что добавки из сыра будет достаточно.

    Ингредиенты

    Картофель (очищенный) - 500 г

    Мука пшеничная - 50 г

    Соль - по вкусу

    Сыр - 100 г

    Масло растительное - для жарки

    • 163 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.78
    • Ж: 7.77
    • У: 17.65

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 14 голосов
    56 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Хашбраун с сыром готовим из картофеля и ещё нескольких ингредиентов.


    Картофель натереть на крупной тёрке, залить холодной водой и оставить на 5 минут.


    Затем слегка отжать картофель и загрузить его в кипящую воду, варить после закипания 3 минуты.


    Откинуть картофель на дуршлаг, дать сбежать всей воде. Можно даже обсушить его на полотенце.


    Добавить в картофель соль, натёртый сыр и муку.


    Тщательно перемешать.


    Влажными руками сформировать картофельные треугольники и сразу выкладывать их на горячую сковороду с маслом.


    Жарить на умеренном огне до золотистой корочки с обеих сторон, можно в процессе перевернуть несколько раз, чтобы серединка пропеклась.


    Выложить готовый хашбраун на тарелку с салфеткой, чтобы пропитать лишнее масло.


    Хашбраун с сыром можно подать с кетчупом или другим соусом.


    Приятного аппетита.


    Хашбраун с сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Драники

    Подборка рецептов

    Драники с мясом и грибами в горшочках
    Тыквенные драники с сыром
    Драники без муки
    Драники с ветчиной и сыром
    Драники из картошки

    Подборка рецептов

    Картофельные вафли на гриле (электрогриле)
    Картофельные драники на электрическом гриле
    Тёртики (терунки)
    Картофельные драники с курицей и сыром
    Блюда из картофеля

    Рубрика рецептов

    Толченка (толченая картошка)
    Тушеная картошка с мясом в горшочке
    Картофельные лодочки с фаршем в духовке
    Картошка с фаршем в мультиварке
    Картофельные котлеты

    Подборка рецептов

    Картофельные котлеты с сыром и колбасой
    Морковно-картофельные котлеты
    Постные картофельные котлеты с луком
    Вегетарианские котлетки с гречкой и картофелем
    Котлеты с картошкой и сыром в духовке

    Подборка рецептов

    Картошка с сыром

    Подборка рецептов

    Картошка-гармошка с курицей в духовке
    Картофель с сыром запеченный в духовке
    Запеченная картошка с сосисками, помидорами и сыром
    Картошка с беконом на мангале на решетке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (875)Блюда из картошки без мяса (338)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Веганские блюда с картошкой (346)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (2179)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Простые блюда из картошки (842)Суп без картошки и макарон (375)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Гость
    Интересный рецепт. А то часто вижу, что картофель не отваривают, а обжаривают на сковороде в масле. Тут более диетический вариант. В закладки)
    0
    ответить

    Полезные советы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить вареники с сыром?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Сколько варить картошку для пюре?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

    Свежие рецепты


    Бургер с красной рыбой
    Картошка по-мексикански
    Овсяная каша с финиками
    Чай с финиками
    Молочный суп с фрикадельками
    Гречка с тушенкой в аэрогриле
    Картофельные кексы

    Салат с жареными макаронами
    Клубничный рахат-лукум
    Свиная грудинка в афганском казане
    Салат из моркови с черносливом
    Печенье Галилейское с лимонными цукатами
    Перепелка сувид (су-вид)
    Топленое масло су-вид
    Мобильная версия сайта