E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Пельмени из мастики

    Пельмени из мастики

    Прикольный десерт. Такие пельмени можно сделать просто к чаю или в дополнение к сладкому столу на празднике, можно презентовать в подарочной коробочке кому-либо, такими пельменями еще украшают торт "Кастрюля с пельменями". Мастика имеет свойство подсыхать, так что следует хранить пельмени в закрытом контейнере, присыпав сахарной пудрой, чтобы они не слиплись.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахар - 100 г

    Мука пшеничная - 50 г

    Какао-порошок - 1,5 ст.л.

    Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

    Сгущенное молоко - 70 г

    Мастика - 200 г

    Выходит около 40 пельменей.
    • 332 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.73
    • Ж: 4.75
    • У: 66.86

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    1 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Пельмени из мастики будем готовить из таких ингредиентов.


    Яйца и сахар взбить в белую пышную массу.


    Добавить перемешанные муку, какао и разрыхлитель.


    Аккуратно вымешать тесто лопаткой, чтобы не было комочков.


    Переложить тесто в любую форму или на противень с ковриком либо бумагой для выпечки.


    Выпекать при температуре 180 градусов до сухой спички.


    Остывший бисквит измельчить в блендере.


    Добавить сгущенку, перемешать, и "фарш" готов.


    Раскатать тонко мастику, вырезать кружочки любым стаканом или рюмкой, у меня диаметр - 6 см.


    Выложить по центру кружочка ложку "фарша".


    Слепить пельмень.


    Так налепить остальные пельмени.


    Пельмени из мастики готовы.


    Приятного аппетита.


    Пельмени из мастики, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Торты из мастики

    Подборка рецептов

    Мастика для торта в домашних условиях
    Торт «ТАНК»
    Торт «Мокка-марципан»
    Торт-кукла «Розовая принцесса»
    Десерты на детский день рождения

    Подборка рецептов

    Зефир клубничный
    Абрикосовый мармелад
    Кейк-попсы со вкусом чизкейка
    Фрукты в желе
    Пирожные

    Рубрика рецептов

    Пирожное «Птичье молоко»
    Профитроли с маскарпоне
    Медовые пирожные с кремом чиз
    Муссовое пирожное из белого шоколада и сливок
    Бисквитные пирожные

    Подборка рецептов

    Пирожное «Малиновый шарм»
    Пирожные «Ёжики»
    Бисквитное шоколадное пирожное
    Лимонное пирожное
    Пирожное с какао

    Подборка рецептов

    Пирожное «Нанаймо»
    Зеркальная шоколадная глазурь (гляссаж)
    Пирожное «Картошка» с творогом (ПП)
    Муссовые пирожные на Новый 2022 год

    Другие полезные подборки по теме

    Бисквит без молока (76)Бисквит в духовке (123)Бисквитные рулеты (66)Бисквитные торты (165)Бисквитные торты с масляным кремом (71)Бисквитные торты с фруктами (48)Бисквитный пирог (97)Бисквитный пирог в духовке (75)Бисквитный торт со сметанным кремом (45)Бисквиты (156)Как приготовить крем для бисквита? (45)Крем для бисквитного торта (101)Пельмени (56)Пельмени (238)Пельмени с фаршем (72)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Какой интересный вариант!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, рада, что ты оценила))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Прикольно!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Почему бисквит не поднимается и оседает?Почему бисквит крошится?Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит получается резиновым и плотным, а не воздушным?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Почему не пропекается бисквит в духовке?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Мастика на крем-чиз: можно ли класть и всегда ли нужно изолировать. Как изолировать мастику от крем-чиза?

    Свежие рецепты


    Жареный рис с соусом терияки
    Халасле (венгерский рыбный суп)
    Котлеты из карася
    Картофельные вафли без яиц
    Мукрам
    Постные конфеты с кокосовой стружкой
    Вафли из вареного риса

    Постный гороховый суп-пюре с оливками
    Перлотто с курицей
    Ризотто из макарон
    Тушеный болгарский перец
    Салат из пекинской капусты с грецкими орехами
    Постная манная каша на клюквенном соке
    Курица в афганском казане
    Мобильная версия сайта