Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Пельмени из мастики

    Пельмени из мастики

    Прикольный десерт. Такие пельмени можно сделать просто к чаю или в дополнение к сладкому столу на празднике, можно презентовать в подарочной коробочке кому-либо, такими пельменями еще украшают торт "Кастрюля с пельменями". Мастика имеет свойство подсыхать, так что следует хранить пельмени в закрытом контейнере, присыпав сахарной пудрой, чтобы они не слиплись.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Сахар - 100 г

    Мука пшеничная - 50 г

    Какао-порошок - 1,5 ст.л.

    Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

    Сгущенное молоко - 70 г

    Мастика - 200 г

    Выходит около 40 пельменей.
    • 332 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.73
    • Ж: 4.75
    • У: 66.86

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Пельмени из мастики будем готовить из таких ингредиентов.


    Яйца и сахар взбить в белую пышную массу.


    Добавить перемешанные муку, какао и разрыхлитель.


    Аккуратно вымешать тесто лопаткой, чтобы не было комочков.


    Переложить тесто в любую форму или на противень с ковриком либо бумагой для выпечки.


    Выпекать при температуре 180 градусов до сухой спички.


    Остывший бисквит измельчить в блендере.


    Добавить сгущенку, перемешать, и "фарш" готов.


    Раскатать тонко мастику, вырезать кружочки любым стаканом или рюмкой, у меня диаметр - 6 см.


    Выложить по центру кружочка ложку "фарша".


    Слепить пельмень.


    Так налепить остальные пельмени.


    Пельмени из мастики готовы.


    Приятного аппетита.


    Пельмени из мастики, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Торты из мастики

    Подборка рецептов

    Мастика для торта в домашних условиях
    Торт «ТАНК»
    Торт «Мокка-марципан»
    Торт-кукла «Розовая принцесса»
    Десерты на детский день рождения

    Подборка рецептов

    Зефир клубничный
    Абрикосовый мармелад
    Кейк-попсы со вкусом чизкейка
    Фрукты в желе
    Пирожные

    Рубрика рецептов

    Пирожное «Птичье молоко»
    Профитроли с маскарпоне
    Медовые пирожные с кремом чиз
    Муссовое пирожное из белого шоколада и сливок
    Бисквитные пирожные

    Подборка рецептов

    Пирожное «Малиновый шарм»
    Пирожные «Ёжики»
    Бисквитное шоколадное пирожное
    Лимонное пирожное
    Пирожное с какао

    Подборка рецептов

    Пирожное «Нанаймо»
    Зеркальная шоколадная глазурь (гляссаж)
    Пирожное «Картошка» с творогом (ПП)
    Муссовые пирожные на Новый 2022 год

    Другие полезные подборки по теме

    Бисквит без молока (76)Бисквит в духовке (123)Бисквитные рулеты (66)Бисквитные торты (165)Бисквитные торты с масляным кремом (71)Бисквитные торты с фруктами (48)Бисквитный пирог (97)Бисквитный пирог в духовке (75)Бисквитный торт со сметанным кремом (45)Бисквиты (156)Как приготовить крем для бисквита? (45)Крем для бисквитного торта (101)Пельмени (56)Пельмени (238)Пельмени с фаршем (72)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Какой интересный вариант!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, рада, что ты оценила))
    0
    ответить
    Elfooboo
    Прикольно!!!
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, спасибо!
    0
    ответить

    Полезные советы

    Почему бисквит не поднимается и оседает?Почему бисквит крошится?Почему бисквит поднимается горкой при выпечке в духовке?Почему бисквит получается резиновым и плотным, а не воздушным?Почему бисквит трескается при выпечке в духовке?Почему не пропекается бисквит в духовке?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Мастика на крем-чиз: можно ли класть и всегда ли нужно изолировать. Как изолировать мастику от крем-чиза?

    Свежие рецепты


    Про салат «Оливье»-93 с бужениной и игристое
    Холодный жасминовый чай
    Гречка с ветчиной
    Ризотто с угрем (копченым)
    Жареная рыба в манке на сковороде
    Зеленая гречка с тыквой
    Палочки из слоеного теста с корицей и сахаром

    Булочки «Узелки»
    Тыквенный кекс с апельсиновой помадкой
    Пюре из кольраби
    Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)
    Манты из щуки
    Перловка со сметаной
    Салат из сала и соленых огурцов
    Мобильная версия сайта