Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Шоколадно-маковая бабка

    Шоколадно-маковая бабка

    Вкусная, пышная булка в виде плетёнки. В начинке - сладкий мак и молочный шоколад.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 150 мл

    Сахар - 50 г

    Соль - 1/4 ч.л.

    Дрожжи сухие - 8 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Мука пшеничная - 350 г

    Начинка:

    Мак - 40 г

    Вода - 150 мл

    Сахар - 1,5 ст.л.

    Шоколад молочный или тёмный - 50 г

    • 265 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 6.39
    • Ж: 7.98
    • У: 42.51

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    17 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Шоколадно-маковую бабку начинаем готовить с теста.


    В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи.


    Спустя 10 минут добавить масло, соль и яйцо.


    Постепенно ввести муку.


    Замесить мягкое, нелипнущее к рукам тесто.


    Накрыть тесто и убрать в тепло для подъема.


    Тесто увеличилось вдвое, можно готовить начинку.


    Мак залить водой.


    Проварить мак в микроволновке или на плите. Вода должна полностью выпариться.


    Добавить сахар.


    Перемешать.


    Тесто раскатать в прямоугольный пласт, разложить мак.


    Сверху полить растопленным шоколадом.


    Свернуть рулет.


    Разрезать рулет пополам, отступив от края.


    Аккуратно переплести тесто.


    Переложить в форму, накрыть полотенцем и оставить на 10-13 минут.


    Выпекать при температуре 180 градусов 13-15 минут или до готовности.


    Шоколадно-маковая бабка готова.


    Приятного аппетита.


    Шоколадно-маковая бабка, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Булочки

    Рубрика рецептов

    Калач с маком (из дрожжевого теста)
    Булочки-улитки из готового слоеного теста с творогом
    Пышки-вертушки на кефире
    Чешские кнедлики на пару
    Булочки на молоке

    Подборка рецептов

    Дрожжевое тесто с уксусом
    Булочки с корицей в нежной глазури
    Булочки с капустой «Кармашки»
    Замороженные булочки (для заморозки впрок)
    Булочки на молоке в духовке

    Подборка рецептов

    Бабка с маком (на закваске)
    Отрывной тыквенный пирог
    Сладкие булочки на закваске
    Булочки с рикоттой
    Булочки на молоке и сухих дрожжах

    Подборка рецептов

    Булочки на желтках (дрожжевые)
    Улитки с корицей
    Булочки с джемом (на молоке и дрожжах)
    Булочки с мармеладом (из дрожжевого теста)
    Булочки с маком

    Подборка рецептов

    Творожные булочки с маком
    Дрожжевые булочки с маком
    Бублики в домашних условиях
    Бабка с маком (на закваске)
    Дрожжевые булочки с маком

    Подборка рецептов

    Калач с маком (из дрожжевого теста)
    Синнабоны с маком
    Пасхальный калач
    Плюшки с маком
    Булочки с шоколадом

    Подборка рецептов

    Круассаны в аэрогриле
    Шоколадная бабка (плетенка с шоколадной начинкой)
    Булочки с бананом и шоколадом
    Рогалики с шоколадом из дрожжевого теста

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Булочки (458)Вторые блюда из макарон (467)Выпечка без шоколада (5087)Выпечка без яиц и дрожжей (647)Дрожжевая выпечка (1086)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Макароны (530)Макароны (715)Пироги без дрожжей (2032)Шоколад (471)Шоколадная выпечка (460)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Ваааа, хороша! Обожаю таких бабулек!:smiletongue: УгоСЧай!:smilehearth:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, пожалуйста))
    0
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиПочему макароны слипаются?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...В шоколад – касторку? Зачем?!Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Чем полезен шоколад

    Свежие рецепты


    Запеканка из консервированного тунца и творога
    Тарталетки с ветчиной и ананасами
    Чай из листьев подорожника
    Пирог из слоеного теста с кабачками и рикоттой
    «Кофе» из корня лопуха
    Варенье из лесной земляники (пятиминутка)
    Квашеные стрелки чеснока

    Пирог с крапивой
    Рисовая запеканка с бананом
    Зеленый борщ со щавелем и кефиром
    Пирог с абрикосами и кефиром в аэрогриле
    Творожное парфе
    Советская шипучка (сладкая)
    Салат из чесночных стрелок и моркови
    Мобильная версия сайта