E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Булочки →
    Шоколадно-маковая бабка

    Шоколадно-маковая бабка

    Вкусная, пышная булка в виде плетёнки. В начинке - сладкий мак и молочный шоколад.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 150 мл

    Сахар - 50 г

    Соль - 1/4 ч.л.

    Дрожжи сухие - 8 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Мука пшеничная - 350 г

    Начинка:

    Мак - 40 г

    Вода - 150 мл

    Сахар - 1,5 ст.л.

    Шоколад молочный или тёмный - 50 г

    • 265 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 6.39
    • Ж: 7.98
    • У: 42.51

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов
    15 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Шоколадно-маковую бабку начинаем готовить с теста.


    В тёплое молоко добавить сахар и дрожжи.


    Спустя 10 минут добавить масло, соль и яйцо.


    Постепенно ввести муку.


    Замесить мягкое, нелипнущее к рукам тесто.


    Накрыть тесто и убрать в тепло для подъема.


    Тесто увеличилось вдвое, можно готовить начинку.


    Мак залить водой.


    Проварить мак в микроволновке или на плите. Вода должна полностью выпариться.


    Добавить сахар.


    Перемешать.


    Тесто раскатать в прямоугольный пласт, разложить мак.


    Сверху полить растопленным шоколадом.


    Свернуть рулет.


    Разрезать рулет пополам, отступив от края.


    Аккуратно переплести тесто.


    Переложить в форму, накрыть полотенцем и оставить на 10-13 минут.


    Выпекать при температуре 180 градусов 13-15 минут или до готовности.


    Шоколадно-маковая бабка готова.


    Приятного аппетита.


    Шоколадно-маковая бабка, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Булочки

    Рубрика рецептов

    Калач с маком (из дрожжевого теста)
    Булочки-улитки из готового слоеного теста с творогом
    Пышки-вертушки на кефире
    Чешские кнедлики на пару
    Булочки на молоке

    Подборка рецептов

    Дрожжевое тесто с уксусом
    Булочки с корицей в нежной глазури
    Булочки с капустой «Кармашки»
    Замороженные булочки (для заморозки впрок)
    Булочки на молоке в духовке

    Подборка рецептов

    Бабка с маком (на закваске)
    Отрывной тыквенный пирог
    Сладкие булочки на закваске
    Булочки с рикоттой
    Булочки на молоке и сухих дрожжах

    Подборка рецептов

    Булочки на желтках (дрожжевые)
    Улитки с корицей
    Булочки с джемом (на молоке и дрожжах)
    Булочки с мармеладом (из дрожжевого теста)
    Булочки с маком

    Подборка рецептов

    Творожные булочки с маком
    Дрожжевые булочки с маком
    Бублики в домашних условиях
    Бабка с маком (на закваске)
    Дрожжевые булочки с маком

    Подборка рецептов

    Калач с маком (из дрожжевого теста)
    Синнабоны с маком
    Пасхальный калач
    Плюшки с маком
    Булочки с шоколадом

    Подборка рецептов

    Круассаны в аэрогриле
    Шоколадная бабка (плетенка с шоколадной начинкой)
    Булочки с бананом и шоколадом
    Рогалики с шоколадом из дрожжевого теста

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка (4692)Бездрожжевая выпечка в духовке (3924)Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Булочки (458)Вторые блюда из макарон (467)Выпечка без шоколада (5087)Выпечка без яиц и дрожжей (647)Дрожжевая выпечка (1086)Дрожжевая выпечка на молоке (455)Макароны (530)Макароны (715)Пироги без дрожжей (2032)Шоколад (471)Шоколадная выпечка (460)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Ваааа, хороша! Обожаю таких бабулек! УгоСЧай!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, пожалуйста))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько выпекать булочки в духовке? Температура и время выпечкиПочему макароны слипаются?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиЧто такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...В шоколад – касторку? Зачем?!Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Чем полезен шоколад

    Свежие рецепты


    Торт Медовик со сметанным кремом и сгущенкой
    Банановые вафли на кефире
    Салат с брюссельской капустой и курицей
    Птитим с лисичками
    Яблочное варенье на зиму для пирогов
    Диетический торт «Наполеон» (ПП)
    Куриная печень в сметане в мультиварке

    Салат «Европа»
    Токаш (казахская лепешка)
    Жаркое из куриной печени
    Коктейль «Апероль сауэр с голубикой»
    Сушеный лук
    Пицца в мультипекаре
    Ризотто из полбы с овощами
    Мобильная версия сайта