Круассаны в аэрогриле

Хрустящие и румяные круассаны на завтрак легко приготовить в аэрогриле. Для этого вам потребуется слоеное или слоено-дрожжевое тесто - выбирайте по желанию. В качестве начинки используйте вареную сгущенку, топпинг, джем и т.д. Золотистую корочку выпечке обеспечит желток или молоко - смазывайте заготовки перед запеканием.

При подаче круассаны обязательно присыпьте сахарной пудрой или молотой корицей - они станут еще вкуснее.

Кстати, таким же образом можно приготовить и несладкие круассаны с соленой начинкой - не ограничивайте свою кулинарную фантазию!

Ингредиенты

Тесто слоеное - 200 г (2 пластины)

Топпинг шоколадный - 2 ч.л.

Желток куриного яйца - 1 шт.

Пудра сахарная - 5 г (для посыпки)

Масло растительное - 10 мл

406 кКал
0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

Б: 6.66
Ж: 25.55
У: 37.28

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

4.81

Оценить рецепт

Рейтинг 4.81 из 5
на основе 16 голосов

58 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления круассанов в аэрогриле - перед вами!

Нарежьте пластины теста длинными треугольниками, срезая боковые части. Если вы самостоятельно приготовили домашнее слоеное тесто, то раскатайте его в 0,5 см толщиной и вырежьте длинные треугольники. Нанесите ложкой или силиконовой лопаткой на широкую часть топпинг или другую начинку.

Начиная закручивать от широкого края теста, сверните треугольники в виде рулетиков, чтобы острый край оказался посередине, а начинка - внутри. Слегка прижмите края, чтобы начинка не вытекла.

Сбрызните поддон аэрогриля растительным маслом и выложите на него круассаны. Из остатков теста можно приготовить маленькие круассаны (например, для детей). Смажьте их поверхность желтком.

Запеките круассаны в аэрогриле при 160 градусах 15-20 минут. Время запекания зависит от толщины теста и мощности вашей техники. В любом случае в середине запекания проверьте заготовки.

Выложите румяные круассаны из аэрогриля на тарелки и присыпьте сахарной пудрой. Не забудьте заварить ароматный чай, кофе, капучино и т.д.

Приятного вам!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Полезные подборки и рецепты ...

Блюда в аэрогриле

Подборка рецептов

Запеченная свекла в аэрогриле

Минтай в аэрогриле

Курица с овощами в аэрогриле

Сырники в аэрогриле

Выпечка в аэрогриле

Подборка рецептов

Заливной пирог с капустой в аэрогриле

Подборка рецептов

Круассаны из слоеного и дрожжевого теста

Круассан с грушей

Круассаны со сгущенкой

Круассаны с творогом из слоеного теста

Круассаны с начинкой

Подборка рецептов

Гренки с сайрой, сыром и огурцом

Повидло из яблок и тыквы на зиму

Смузи с инжиром

Пирог с грушей и горгонзолой (из слоеного теста)

Круассаны со сладкой начинкой

Подборка рецептов

Макароны с мексиканской смесью

Торт «Панчо» с консервированными персиками на сковороде

Зефир мультифруктовый на агаре

Торт «Ай-Петри»

Слойки

Подборка рецептов

Слойки в мультиварке

Слойка «Свердловская» по ГОСТу

Слойки с фаршем и картошкой

Слойки с изюмом и яблоками

Булочки из слоеного теста

Подборка рецептов

Булочки из бездрожжевого слоеного теста с корицей

Плюшки с ветчиной и сыром

Слойка «Свердловская» по ГОСТу

Слойки с марципаном

Выпечка из слоеного теста

Подборка рецептов

Мини-пицца «Улитка» (из слоеного теста)

Лепешки из слоеного теста на сковороде

Слойки с нутеллой и бананом

Слоеные мини-пиццы

Другие полезные подборки по теме

Выпечка из слоеного теста (419)Выпечка из слоеного теста в духовке (358)Новогодний слоеный салат (167)Пироги из слоеного теста (136)Пирожки из слоеного теста (203)Пирожки из слоеного теста в духовке (174)Сладкая выпечка из слоеного теста (135)Слоеные салаты (377)Слоеные салаты на день рождения (226)Слоеные салаты на праздничный стол (351)Слоеный салат без картошки (142)Слоеный салат с картошкой (150)Тесто слоеное (500)Тесто слоеное бездрожжевое (146)Тесто слоеное дрожжевое (125)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Нелли

Круассаны во время выпекания нужно переворачивать на другую сторону, т.к. нижняя сторона не зажаривается?

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Нелли, нет, не нужно. я ее просто не покрыла взбитым желтком, поэтому она светлая. Пропекается нормально!

ответить

Zoya7

Смотрю на твои рецепты в аэрогриле и думаю, что надо его купить!:smile:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Zoya7, а почему бы и нет! Удобная штука и меньше энергии жрет:smiletongue:

ответить

aурика

Шикардос!!!!!:bestofthebest:

ответить

Алена Прика Автор рецепта

aурика, угоСЧаю!:smile::coffee::coffee:

ответить

Цветная капуста с картошкой и кабачками	Банановый Фостер	Апельсиновый кекс с изюмом	Тыквенный рис	Шоколадное финансье	Уха с сайрой и перловкой	Шаньги морковные
Огурцы для хот-догов	Московские хлебцы	Оливье. Десятилетие перемен.	Свинина с кабачком и помидорами	Бёрики (калмыцкие пельмени)	Соус Болоньезе с фрикадельками	Сдобнушки деревенские на сметане в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Круассаны в аэрогриле

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты