Селедка под белой шубой

Name: Селедка под белой шубой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3

Больше всего в знаменитом салате я уважаю именно свёклу, за её яркий вид и вкусное сочетание с остальными ингредиентами. Но, оказывается, без свёклы этот салат ничуть не хуже, белая "шуба" из яичного белка делает салат нежным и приятным на вкус. Попробуйте - уверена, и вам салат придётся по вкусу.

Ингредиенты

Сельдь малосольная (филе) - 200 г

Картофель (вареный) - 2 шт.

Морковь (вареная) - 1 шт.

Яйцо куриное (варёное) - 3 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 100 г

Перец черный - по вкусу

Уксус 9% - 1 ст. л.

Вода - 120 мл

171 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 7.42
Ж: 12.85
У: 6.09

Фото готового блюда

Марияавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Чтобы приготовить селедку под белой шубой, надо заранее отварить до готовности овощи и яйца, остудить их и почистить.

Лук нарезать мелким кубиком, залить холодной водой, добавив уксус.

Оставить на 10 минут.

Если вам не нравится маринованный лук в салате, то залейте просто водой, чтобы убрать горечь.

Я собирала салат в кольце, можно делать просто в глубокой тарелке/салатнике.

Первым слоем выложить нарезанную кубиком сельдь, сверху - отжатый лук. Поперчить.

На селёдку с луком натереть на крупной тёрке картофель.

Промазать майонезом.

Следующим слоем будут натёртые морковь и желток яйца.

И снова немного майонеза.

Верх салата покрыть натёртым белком.

Селедка под белой шубой готова.

Приятного аппетита.

Дополнения к рецепту

Как приготовить вкусный и полезный домашний майонез? - 35 рецептов с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Селедка под шубой

Подборка рецептов

Селедка под шубой со сметаной

Селедка под шубой порционно

Селедка под шубой рулетом (с желатином)

«Селедка под шубой» с копченой скумбрией

Закуска селедка под шубой

Подборка рецептов

Селедка под шубой с плавленым сыром

«Сельдь под шубой» в лаваше

Салат «Селедка под шубой» на Новый год Быка

«Селедка под шубой» с копченой селедкой

Селедка под шубой по-новому

Подборка рецептов

Роллы «Селедка под шубой»

Селедка под шубой по новому

Салат «Селедка под шубой» с розами из блинов

Селедка под шубой порционно

Необычная селедка под шубой

Подборка рецептов

Салат «под шубой» вегетарианский

Селедка под шубой с мойвой (Мойва под шубой)

Селедка под шубой с грибами

Селедка под шубой без картошки

Салаты с селедкой

Подборка рецептов

Немецкий классический салат с сельдью

Салат с селедкой и квашеной капустой

Тартар из селедки с авокадо и чили перцем

Салат из сельди с фасолью и горошком

Рыбный салат на праздничный стол

Подборка рецептов

Салат из авокадо с тунцом

Салат с икрой и консервированной горбушей

Оливье с копченым лососем

Малагский салат

Слоеные рыбные салаты

Подборка рецептов

Салат «Мимоза» без картошки и моркови

Салат «Мимоза» новогодний (порционный в стаканах)

Слоеный салат с авокадо и красной рыбой

Салат «Мимоза» с селедкой

Другие полезные подборки по теме

Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салат без лука (1981)Салат с майонезом на день рождения (839)Салаты (3792)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1805)Салаты простые (2528)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

Яйцо с селедкой отлично сочетаются!🏆

ответить

Мария Автор рецепта

Elfooboo, это да

ответить

Полезные советы

5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

Жульен в кабачке с грибами	Ликёр Куантро в домашних условиях	Конфеты из яблочного пюре и арахиса	Курица Ранч	Картошка с пастой Том Ям	Лесковачка мучкалица	Пирог «Розы»
Тушенка из свинины в мультиварке	Маринованная соевая спаржа	Котлеты из кабачков с крабовыми палочками	Сливовая настойка в сувиде (су-вид)	Омлет с мясом в духовке	Цесарка в духовке целиком	Советский кофейный напиток (ячменный)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Селедка под белой шубой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты