Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Селедка под белой шубой

    Селедка под белой шубой

    Больше всего в знаменитом салате я уважаю именно свёклу, за её яркий вид и вкусное сочетание с остальными ингредиентами. Но, оказывается, без свёклы этот салат ничуть не хуже, белая "шуба" из яичного белка делает салат нежным и приятным на вкус. Попробуйте - уверена, и вам салат придётся по вкусу.

    Ингредиенты

    Сельдь малосольная (филе) - 200 г

    Картофель (вареный) - 2 шт.

    Морковь (вареная) - 1 шт.

    Яйцо куриное (варёное) - 3 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Майонез - 100 г

    Перец черный - по вкусу

    Уксус 9% - 1 ст. л.

    Вода - 120 мл

    • 171 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 7.42
    • Ж: 12.85
    • У: 6.09

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    3 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы приготовить селедку под белой шубой, надо заранее отварить до готовности овощи и яйца, остудить их и почистить.


    Лук нарезать мелким кубиком, залить холодной водой, добавив уксус.


    Оставить на 10 минут.


    Если вам не нравится маринованный лук в салате, то залейте просто водой, чтобы убрать горечь.


    Я собирала салат в кольце, можно делать просто в глубокой тарелке/салатнике.


    Первым слоем выложить нарезанную кубиком сельдь, сверху - отжатый лук. Поперчить.


    На селёдку с луком натереть на крупной тёрке картофель.


    Промазать майонезом.


    Следующим слоем будут натёртые морковь и желток яйца.


    И снова немного майонеза.


    Верх салата покрыть натёртым белком.


    Селедка под белой шубой готова.


    Приятного аппетита.


    Селедка под белой шубой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Селедка под шубой

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой со сметаной
    Селедка под шубой порционно
    Селедка под шубой рулетом (с желатином)
    «Селедка под шубой» с копченой скумбрией
    Закуска селедка под шубой

    Подборка рецептов

    Селедка под шубой с плавленым сыром
    «Сельдь под шубой» в лаваше
    Салат «Селедка под шубой» на Новый год Быка
    «Селедка под шубой» с копченой селедкой
    Селедка под шубой по-новому

    Подборка рецептов

    Роллы «Селедка под шубой»
    Селедка под шубой по новому
    Салат «Селедка под шубой» с розами из блинов
    Селедка под шубой порционно
    Необычная селедка под шубой

    Подборка рецептов

    Салат «под шубой» вегетарианский
    Селедка под шубой с мойвой (Мойва под шубой)
    Селедка под шубой с грибами
    Селедка под шубой без картошки
    Салаты с селедкой

    Подборка рецептов

    Немецкий классический салат с сельдью
    Салат с селедкой и квашеной капустой
    Тартар из селедки с авокадо и чили перцем
    Салат из сельди с фасолью и горошком
    Рыбный салат на праздничный стол

    Подборка рецептов

    Салат из авокадо с тунцом
    Салат с икрой и консервированной горбушей
    Оливье с копченым лососем
    Малагский салат
    Слоеные рыбные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» без картошки и моркови
    Салат «Мимоза» новогодний (порционный в стаканах)
    Слоеный салат с авокадо и красной рыбой
    Салат «Мимоза» с селедкой

    Другие полезные подборки по теме

    Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салат без лука (1981)Салат с майонезом на день рождения (839)Салаты (3792)Салаты без майонеза и сметаны (1938)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1805)Салаты простые (2528)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    Яйцо с селедкой отлично сочетаются!:bestofthebest:
    1
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, это да
    1
    ответить

    Полезные советы

    5 рецептов салата Оливье с морепродуктами

    Свежие рецепты


    Десерт из красной фасоли
    Пирог из лаваша в аэрогриле
    Жареный рис с курицей по-китайски
    Рисовая каша с грушей
    Жареная овсянка
    Рижская ватрушка
    Пончики с заварным кремом

    Сироп из айвы
    Куриные бедра с цветной капустой в духовке
    Брауни из белого шоколада
    Рыба под сырной шапкой в духовке
    Булочки-косички из дрожжевого теста
    Салат с тыквой и грушей
    Крем-суп из тыквы и цветной капусты
    Мобильная версия сайта