E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыРыбные супы
Рыбный суп из судака

Рыбный суп из судака

Суп из судака - отличное, легкое, диетическое, ароматное и вкусное первое блюдо для взрослых и детей. Готовится очень просто и быстро.

Ингредиенты

Судак - 800 г

Картошка - 1-2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Крупа киноа - 3-4 ст.л.

Растительное масло - 3 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Вода - 1 л

Петрушка - 10 г

  • 62 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 7.64
  • Ж: 1.84
  • У: 3.53

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления рыбного супа из судака.


Судака очистите, выпотрошите, отрежьте плавники. Помойте внутри и снаружи. Если вы оставите голову, то удалите жабры.


Нарежьте судака на кусочки и выложите в кастрюлю.


Налейте воду и выложите веточки петрушки или укропа.


Доведите до кипения, затем огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите рыбный бульон на самом минимальном нагреве, с приоткрытой крышкой кастрюли 20-25 минут.


Тем временем морковь и лук нарежьте и выложите в сковороду с растительным маслом.


Пассеруйте овощи 5-6 минут.


Отварного судака из бульона переложите на тарелку.


Готовый рыбный бульон процедите и выложите в него нарезанную картошку.


Добавьте в кастрюлю лук с морковью. Варите суп 10-12 минут.


После промойте киноа и выложите в кипящий суп. Добавьте лавровый лист, соль и перец черный молотый.


Варите суп еще 15 минут, до готовности всех ингредиентов.


В готовый суп выложите отварного судака.


Ароматный, вкусный, диетический рыбный суп из судака готов.



Рыбный суп из судака, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Тирамису с малиной

Брауни без выпечки

Рыбный суп из судака

Манная каша на соке

Запеченный рис с овощами в духовке

Торт «Снежный пух» (без выпечки)

Царская похлебка с пшеном

Блинный торт со сгущенкой и бананами

Творожные булочки в аэрогриле

Суши-вафли

Тушеные крылья индейки с картошкой

Бутерброд «Студенческий»

Салат «Городской»

Тосты с медом
Мобильная версия сайта