Конвертики с яблоками

Из теста фило можно приготовить как сладкую, так и несладкую выпечку. Сегодня хочу поделиться очень вкусным и простым рецептом пирожков с яблочной начинкой в тесте фило. Пирожки получились очень вкусными: внутри - нежные яблоки с корицей, а снаружи - хрустящая корочка.

Ингредиенты

Тесто фило - 200 г

Масло сливочное - 70 г

Молоко - 50 мл

Яблоки - 500-600 г

Сахар - 1 ст.л.

Корица - 1 ч.л.

201 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 2.04
Ж: 11.3
У: 20.33

Фото готового блюда

aурика автор рецепта

4.9

Оценить рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

15 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления конвертиков с яблоками. Я использовала готовое покупное тесто фило, а также для этого рецепта вам понадобится несколько сочных, вкусных яблок, сливочное масло и сахар. По желанию в начинку можно добавить корицу, ванилин, орехи или сухофрукты.

Если хотите приготовить постные пирожки, то замените сливочное масло на растительное без запаха.

Для начинки яблоки помойте, обсушите и очистите от кожуры. Нарежьте небольшим кубиком или натрите на крупной терке.

В сковороду выложите нарезанные яблоки, 20 граммов сливочного масла, сахар по вкусу и корицу. Тушите яблочную начинку 5-7 минут.

Переложите начинку в подходящую посуду и дайте ей остыть.

Сливочное масло растопите и смешайте с молоком. Тесто фило нарежьте на полосы (каждая полоса у меня было длиной около 20 см и шириной около 10 см). Каждую полосу смазываем растопленным сливочным маслом с молоком. Для одного конвертика я использовала 2 листа теста, которые сложила друг на друга, промазав маслом. На край теста положите пару ложек яблочной начинки.

Края теста подверните внутрь, а саму полосу сверните в рулетик, формируя конвертик.

Аналогично сделайте все заготовки. Переложите на противень, выстеленный пергаментом, смажьте остатками сливочного масла и выпекайте конвертики с яблоками в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.

Время выпечки зависит от размера формы и нарезки яблок. Цвет теста должен стать золотистым, сверху оно должно стать хрустящим. Остудите выпечку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Выпечка из теста фило

Подборка рецептов

Мини-штрудели из теста фило с яблоками

Пирог из теста фило со шпинатом, щавелем и яйцом

Самса из теста фило

Сербский пирог с брынзой из теста фило

Пирожки из теста фило

Подборка рецептов

Самса из теста фило

Чебуреки из теста фило

Хачапури из теста фило

Сосиски в тесте фило

Тесто фило

Рецепты по ингредиенту

Яблочный пирог из теста фило

Слойки из теста фило

Пирог из греческого теста филло с картофелем и луком-пореем

Пирог из теста фило с творогом и сыром

Пирожки с яблоками

Подборка рецептов

Лаваш с яблоками на сковороде

Слойки с изюмом и яблоками

Слойки с яблоками из слоеного теста

Слойки с яблоками и корицей

Пирожки с яблоком в духовке

Подборка рецептов

Мини-штрудели из теста фило с яблоками

Пирожки с сушеными яблоками

Пирожки с яблоками и творогом из яблочного теста

Мини-коса с яблоками

Пирожки с яблоком и корицей в духовке

Подборка рецептов

ПП пирожки с яблоками

Слойки с яблоком и бананом

Мини-штрудели из теста фило с яблоками

Творожные пирожки с яблоками

Вегетарианские пирожки

Подборка рецептов

Слойки из слоеного бездрожжевого теста с творогом

Янтык с творогом и зеленью

Треугольники из лаваша с творогом и ягодами

Моти японские

Другие полезные подборки по теме

Бездрожжевая выпечка с яблоками (416)Вегетарианские блюда с яблоком (432)Выпечка с корицей (365)Выпечка с яблоками (492)Выпечка с яблоками без сливочного масла (198)Выпечка с яблоками в духовке (413)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Дрожжевые пирожки (254)Пироги с яблоками (277)Пирожки (1001)Пирожки в духовке (292)Пирожки из слоеного теста (203)Пирожки с репчатым луком (231)Простые пирожки (302)Яблоко (1051)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Представляю, какие хрустящие:smilehearth:

ответить

aурика Автор рецепта

Алена Прика,точно!:sendkiss:

ответить

Мария

Когда же мои руки доберутся до этого теста:dissapointedface:. Такие аппетитные конвертики:smile:

ответить

aурика Автор рецепта

Мария, спасибо! обязательно попробуй! тебе понравится):smilehearth:

ответить

Полезные советы

Сколько выпекать песочное тесто (печенье, пирог с вареньем) в духовке и при какой температуре?

Сколько выпекать дрожжевое тесто в духовке? Температура выпечки

Как хранить сушеные яблоки?

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

Салат из фасоли с тофу	Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)	Песочный пирог на кефире	Боул с бобами эдамаме	Свиные языки сувид (су-вид)	Курица с черемшой	Картофельные крекеры
Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы	Фриттата с тунцом	Рулетики с селедкой и огурцом	Чипсы из пармезана в духовке	Чешский хлеб Шумава	Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)	Рыбные котлеты с вареным яйцом

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Конвертики с яблоками

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты