Соберите ингредиенты для приготовления трески в сметане на сковороде.
Репчатый лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду с растительным маслом.
Пассеруйте овощи на небольшом огне до мягкости.
В мисочке разведите сметану с крахмалом и холодной водой. Налейте в сковороду с овощами. Посолите, поперчите, приправьте сухими травами по вкусу.
Вот такая у меня была треска. Рыбу разморозьте и помойте.
Нарежьте и выложите в сковороду с соусом. Добавьте лавровый лист.
Накройте сковороду крышкой и тушите треску в сметане на сковороде на небольшом огне 12-15 минут.
Нежная, вкусная треска в сметане готова.
Написать комментарий