Соберите все ингредиенты по списку и приступим к приготовлению сыра с инжиром в духовке.
Включите духовку и разогрейте ее при 200 градусах. Подготовьте подходящую посуду для запекания. Форму можно застелить пергаментом, если планируете запеченный сыр переложить на сервировочную тарелку.
На головке сыра сделайте крестообразные надрезы и выложите его в форму.
Слегка сбрызните сыр оливковым маслом и приправьте травами.
Несколько плодов инжира (3-4 шт.) промойте и обсушите. Нарежьте его на четвертинки.
Выложите инжир в форму.
И слегка полейте дольки инжира мёдом.
Отправьте форму в духовку. Запекайте сыр бри с инжиром в духовке примерно 25 минут, режим - верхний гриль.
Подавать такую закуску лучше всего в горячем виде, когда сыр еще плавится и дольки инжира теплые, можно даже с ломтиками поджаренного хлеба.
Написать комментарий