Куриные рулетики в кляре

Мясные блюда, приготовленные в кляре, получаются сочными и нежными. И куриные рулетики не исключение. Начинка здесь может быть любой на ваш вкус. У меня брокколи и сливочный сыр. Блюдо простое в приготовлении и вполне подойдет на праздничный стол.

Ингредиенты

Куриное филе - 350 г

Брокколи - 120 г

Сливочный творожный сыр - 50 г

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Тесто для кляра:

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода - 50 мл

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Растительное масло - для жарки

135 кКал
0 ч. 35 мин.
0 ч. 35 мин.

Б: 14.27
Ж: 4.45
У: 9.06

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

12 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления куриных рулетиков в кляре.

Куриную грудку помойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте пластинами. Отбейте молоточком с обеих сторон.

Посолите и поперчите по вкусу.

Смажьте сливочным сыром.

Брокколи выложите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты. Затем обдайте холодной водой.

Мелко нарежьте брокколи и выложите на пласт куриной грудки.

Сверните рулетиком.

Приготовьте кляр. В миску разбейте яйцо и немного взбейте. Налейте воду, добавьте щепотку соли и насыпьте муку. Замесите тесто по консистенции как на оладьи.

Обмакните рулетик в кляр со всех сторон.

Затем выложите на горячую сковороду с растительным маслом. Обжарьте со всех сторон до румяной корочки на огне чуть ниже среднего.

Куриные рулетики в кляре готовы. Подавайте с соленьями, свежими овощами, любым гарниром.

Полезные подборки и рецепты ...

Куриный рулет

Подборка рецептов

Куриный рулет с сыром

Куриный рулет с яйцом и грибами в духовке

Куриные рулетики в сметанном соусе

Рулетики из куриных бедер с грибами

Куриные рулетики

Подборка рецептов

Куриные рулетики с грибами в беконе

Куриные рулетики с ананасами и сыром

Куриное филе в беконе в духовке

Куриный рулет в духовке

Куриные рулеты и рулетики с овощами

Подборка рецептов

Куриные рулетики в панировке

Паровой куриный рулет с яблоком, орехами и пармезаном

Рулет из куриного фарша

Куриные рулетики с корейской морковкой

Рулеты и рулетики из куриной грудки

Подборка рецептов

Завертон (из лаваша с курицей)

Рубленные куриные оладьи с беконом и зеленью

Салат «Шанхай»

Отбивные из куриного филе в кляре

Курица с брокколи

Подборка рецептов

Стручковая фасоль с курицей и брокколи

Брокколи с курицей на сковороде

Филе куриное с брокколи и болгарским перцем

Курица с брокколи и цветной капустой в духовке

Куриное филе в кляре

Подборка рецептов

Кляр для отбивных с майонезом (+отбивные)

Куриный шницель в кляре

Куриные наггетсы в панировке из чипсов

Куриное филе в манном кляре

Куриная грудка в кляре на сковороде

Подборка рецептов

Рубленые курино-грибные котлеты

Салат «Ревнивец» с сырными шариками

Конвертики а-ля «Цезарь»

Мясные пальчики из куриного филе

Другие полезные подборки по теме

Блюда из куриного филе с сыром (453)Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (433)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из куриной грудки (470)Обед из курицы (1594)Рулеты (519)Салат с курицей (613)Яйцо куриное (2989)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

aурика

Аппетитные рулетики!!:bestofthebest:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

aурика, спасибо большое!!:hearth:

ответить

Elfooboo

Курочка с брокколи - ммм, вкусно!:smilehearth::okhand::bestofthebest:

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Elfooboo, да вкусно.:smile::hearth:

ответить

Полезные советы

Меренговый рулет: калорийность на 100 грамм (разные виды)

Меренговый рулет: ошибки при приготовлении

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Калорийность жульена с курицей и грибами

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Секреты меренговых рулетов

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Торт с яблочным повидлом	Суп с грибами и сосисками	Пирожки с яблочным вареньем в духовке	Картошка с сыром в аэрогриле	Суфле из куриной печени в аэрогриле	Маринад для шашлыка с медом	Цветная капуста сувид (су-вид)
Жареный рамен	Рапокки	Как приготовить готовые токпокки?	Фаршированные яйца без майонеза	Как варить яйца сувид (су-вид)?	ПП печенье с корицей	Рубленые котлеты из свинины с грибами

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные рулетики в кляре

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты