Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Запеченный желток в духовке

Запеченный желток в духовке

В интернете увидела один кулинарный тренд - запеченный желток в духовке. Признаюсь, было интересно, поэтому повторила этот рецепт 😊.

Забегая вперед скажу, что это простое и вкусное блюдо точно понравится всем любителям яичного вкуса.

Ингредиенты

Желток - 6 шт.

Масло растительное - 50 мл.

Розмарин - 1 небольшая веточка

Чеснок - 1 зубчик (или чесночная паста с укропом 1 ч. л.)

Соль - по вкусу

  • 505 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.
  • Б: 11.32
  • Ж: 50.24
  • У: 1.38

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
7 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и будем готовить запеченные желтки в духовке.


Включите и разогрейте духовку при 90 градусах.


Подготовьте подходящую по размерам форму. Смажьте ее маслом.


Аккуратно отделите белки от желтков и выложите их в форму для запекания. Постарайтесь сохранить целостность желтка. К сожалению, один у меня "поплыл".


Влейте масло растительное, добавьте один зубчик чеснока и веточку розмарина. Я добавила чесночную пасту с укропом.


Слегка посолите и отправьте форму в духовку.


Форму прикройте фольгой и запекайте желтки при 90 градусах примерно 25-40 минут. Чем дольше вы будете запекать по времени, тем плотнее получится желток.


Заранее подготовьте кусочки хлеба, поджарьте их на сухой сковороде или в тостере. На кусочек хлеба выложите запеченный в духовке желток, слегка его разотрите и наслаждайтесь.


Это простое, но очень вкусное и сытное блюдо понравится всем любителям яичного вкуса.




Запеченный желток в духовке, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат из фасоли с тофу

Китайский яичный рулет желаний (с фаршем)

Песочный пирог на кефире

Боул с бобами эдамаме

Свиные языки сувид (су-вид)

Курица с черемшой

Картофельные крекеры

Запеченные мидии в ракушках с икрой мойвы

Фриттата с тунцом

Рулетики с селедкой и огурцом

Чипсы из пармезана в духовке

Чешский хлеб Шумава

Ягодная глазурь (+ягодный кекс на йогурте)

Рыбные котлеты с вареным яйцом
Мобильная версия сайта